Cinzano

Cinzano ( IPA: [ tʃinˈtsaːno ] ) es una marca italiana de vermú , marca propiedad de Gruppo Caffo 1915 ^{[ 1 ]} .

Los vermuts Cinzano datan de 1757 y de la herboristería turinesa de dos hermanos, Giovanni Giacomo y Carlo Stefano Cinzano, quienes crearon un nuevo "vermut rosso" (vermut rojo) utilizando "plantas aromáticas de los Alpes italianos en una receta [aún secreta] que combinaba 35 ingredientes (incluyendo mejorana , tomillo y milenrama )". ^{[ 2 ]} Lo que se conoció como el "vermut de Turín" resultó popular entre la burguesía turinesa y, más tarde, entre Casanova . ^{[ 2 ]}

Posteriormente se lanzó Cinzano Bianco, basado en una combinación diferente de hierbas que incluía artemisa ( ajenjo ), canela , clavo , cítricos y genciana ; luego se lanzó una versión Extra Seca. ^{[ 2 ]} Las exportaciones comenzaron en la década de 1890 a Argentina , Brasil y Estados Unidos , entre otros. ^{[ 2 ]} En París , en 1913, Cinzano fue el primer producto en ser anunciado con un letrero de neón en su techo. ^{[ 3 ]}

Cinzano siguió siendo una empresa familiar hasta 1985. A partir de ese año, la familia Marone, industriales turineses, comenzó a vender acciones de la empresa, culminando en 1992 con un acuerdo para ceder Cinzano International SA por completo a International Distillers & Vintners , una filial de Grand Metropolitan . ^{[ 4 ]} En el momento de su venta, la cuota de mercado de Cinzano en el mercado europeo del vermut era muy baja, unas ventas que la situaban muy por detrás de Martini . ^{[ 4 ]}

Como resultado de una fusión en 1997, Grand Metropolitan se convirtió en Diageo ; dos años después, Diageo vendió Cinzano al grupo privado Gruppo Campari . ^{[ 2 ] [ 5 ]}

El equipo ciclista Cinzano tuvo un papel central en la película Breaking Away .

Está disponible en cuatro versiones:

• Cinzano Rosso, ^{[ 2 ]} que es de color ámbar; ^{[ 6 ]}
• Cinzano Bianco, que es blanco y más seco que el Rosso, pero aún se considera un vermut dulce ; ^{[ 6 ]}
• Cinzano Extra Dry, un vermut seco ; ^{[ 6 ]}
• Cinzano Rosé, el más nuevo de los cuatro, de color rosado con reflejos anaranjados. ^{[ 6 ]}

Cinzano era muy conocido en Gran Bretaña por sus anuncios televisivos humorísticos protagonizados por Leonard Rossiter y Joan Collins . En uno de ellos, la pareja viajaba en avión y Rossiter, accidentalmente, accionaba el botón de reclinación del asiento de Collins, provocando que ella derramara un vaso de bebida sobre sí misma. ^{[ 7 ]} También apareció como marca promocionada por Sterling Cooper en la serie Mad Men .

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