Coco López

Coco López ( en español : "Coconut López") es un productor puertorriqueño de una marca de productos de coco que se venden internacionalmente. Es más conocido por su uso en el cóctel piña colada , que se inventó en Puerto Rico utilizando crema de coco Coco López . ^{[ 1 ] [ 2 ]}

Coco López fue inventado por Ramón López Irizarry , un veterano de la Primera Guerra Mundial que era profesor de agricultura en la Universidad de Puerto Rico . López dejó la universidad y comercializó su producto, que con el tiempo llegó a los supermercados de la isla. Su producto más popular, la Crema de Coco, está hecha de crema de coco con azúcar como edulcorante, goma xantana como estabilizante y ácido cítrico como saborizante y conservante.

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