Tienda de artículos coloniales

Las tiendas de artículos coloniales son minoristas de alimentos y otros bienes de consumo importados de las colonias europeas , llamados bienes coloniales . Durante el siglo XIX, formaron una categoría distinta de minorista en gran parte de Europa, especializándose en productos secos no perecederos importados como café , té , especias , arroz , azúcar , cacao y chocolate , y tabaco . ^{[1] [2]}

A mediados del siglo XX, estas tiendas se habían convertido en tiendas de comestibles generales que vendían una variedad de productos que eran fáciles de almacenar, en contraste con las verdulerías , carnicerías , panaderías , pescaderías , etc. Con la llegada de los supermercados , el nombre de "tiendas coloniales" siguió utilizándose, a pesar del fin del colonialismo , para designar a las tiendas pequeñas e independientes .

Este tipo de tiendas existían en toda Europa. En alemán se llamaban Kolonialwaren (bienes coloniales), en francés, comptoir des colonies (tienda colonial), en italiano, coloniali (coloniales) ^[3] y en español y portugués, ultramarinos (bienes de ultramar). La tienda de comestibles de lujo Hédiard comenzó como una tienda de artículos coloniales, originalmente llamada Comptoir d'épices et des colonies . En Gran Bretaña, Home and Colonial Stores se convirtieron en una importante cadena minorista.

A finales del siglo XX, el término había caído en desuso, mientras que los artículos en los que se habían especializado los minoristas de productos coloniales habían sido incluidos desde hacía tiempo en la gama más amplia de productos ofrecidos por los supermercados de uso general. Donde sobrevivieron las tiendas de productos coloniales, se las consideró anticuadas y tendieron a ser conocidas en Alemania y Suiza como las tiendas de la tía Emma, ​​es decir, las tiendas "familiares". En Austria se utiliza el término etimológicamente enrevesado Greißler. En Alemania, el término anterior todavía se utiliza en Bremen por la Tienda de Productos Coloniales William Holtorf, fundada en 1874, que afirma ser la última tienda de productos coloniales de Alemania. ^[4]

El grupo de supermercados más grande de Alemania (en 2014), Edeka , conservó la palabra en su nombre completo, Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlin . En Dinamarca y Noruega, el término kolonial todavía se utiliza habitualmente en los supermercados. ^{[5] [6]}

En la década de 1920, la Empire Marketing Board propuso las "tiendas del imperio" como vehículo de promoción de los alimentos del Imperio Británico . Al final, ninguna de estas tiendas abrió. Una exposición de arte público en Londres en 2016 utilizó las tiendas del imperio como una forma de pensar sobre el poscolonialismo y la globalización . ^{[7] [8]}

• Exposición colonial