Colina de los cocineros

Cooks Hill es un barrio céntrico de Newcastle , Nueva Gales del Sur , Australia . Se caracteriza por sus calles arboladas, hileras de casas adosadas victorianas, cabañas de madera de principios de siglo y pubs de barrio.

Cooks Hill tenía una población de 3621 en 2016. ^{[ 4 ]} En 2021 la población había aumentado a 3774. ^{[ 5 ]}

Cooks Hill alberga la popular calle gastronómica Darby Street. Esta calle cuenta con aproximadamente 25 restaurantes y cafeterías, algunos de los cuales ofrecen terrazas al aire libre. Es el hogar de muchos de los pubs más conocidos de la ciudad, como The Cricketers Arms Hotel, The Oriental Hotel, The Delaney y el Commonwealth Hotel. La calle Parry recibió su nombre en honor al explorador polar Sir William Edward Parry, quien trabajó como comisionado de la AA Company en 1829. ^{[ 6 ]}

En este barrio también se encuentran la Galería de Arte de la Región de Newcastle y la Biblioteca de Newcastle , en la calle Laman. La galería alberga numerosas obras de artistas destacados, como Sidney Nolan , William Dobell , Russell Drysdale y Peter Preston, y custodia una importante colección pública de arte.

Cooks Hill cuenta con varias galerías de arte más pequeñas en el centro de la ciudad, entre las que se incluye la Galería Von Bertouch, fundada por la fallecida Anne Von Bertouch. Se cree que fue la primera galería comercial fuera de una capital australiana. La zona también alberga una vibrante escena de artes visuales y varios proyectos gestionados por artistas, como la galería Back to Back, que acoge a Newcastle Studio Potters Inc.

En el ámbito deportivo, el barrio está representado por el Cooks Hill United FC y el Cooks Hill Rugby Union Football Club (los "Brown Snakes").

Los Brown Snakes se fundaron en 2007 como un club de rugby senior orientado a los jóvenes y tienen como campo local el Empire Park, en Bar Beach.

El Cooks Hill United FC juega en el Newcastle Athletics Field. Todos los partidos de todas las edades y juveniles se juegan en el National Park No. 4 y No. 6. El equipo de primera división de la ZPL se convirtió en el primer campeón de la nueva Zone Football League: Premier League Division, al vencer al Morisset FC 1-2 en la Gran Final el domingo 18 de septiembre de 2011 en el Wanderers Oval, Broadmeadow. El domingo 16 de septiembre de 2012, el Cooks Hill logró un '3-peat' al ganar su tercera semifinal importante consecutiva al vencer al Warners Bay 0-1 en el Jack McLaughlan Oval, Edgeworth. La primera victoria de la racha de tres comenzó cuando el club ganó la Gran Final de primera división ID1 contra el Cardiff City FC en el Warners Bay Oval, ganando 2-0 el domingo 18 de septiembre de 2010.

El Centro de Información Turística de Newcastle ofrece guías del recinto cultural con una lista de todas las galerías.

Los aborígenes de esta zona, los Awabakal , fueron los primeros habitantes de esta tierra. ^{[ 7 ]}

Cooks Hill surgió a partir de las minas de carbón de la zona. La venta de terrenos se extendió desde Brooks Street hasta Darby Street, dando origen al centro comercial que hoy se encuentra allí. Darby Street se conocía originalmente como Lake Macquarie Road y era una de las pocas vías de acceso público que atravesaban los terrenos de la mina de carbón de la AA Company. ^{[ 8 ]}

Recibió su nombre en honor a Samuel Wellington Cook, padre de Thomas Cook, un acaudalado terrateniente de Nemingha, en la zona de Tamworth, a orillas del río Cockburn , durante unos 25 años. Era conocido como uno de los agricultores y ganaderos más progresistas de su época. Samuel Cook era originario de Warleggan , Cornualles, Inglaterra, a poca distancia de Lampen Farm, St Neot, hogar de la familia Dangar. Samuel se casó con Elizabeth Cary Dangar, hermana de Henry Dangar, y en 1837 se trasladó primero a Canadá y luego a Australia con su hijo Thomas Cook, de 3 años, a petición de su cuñado William Dangar, para administrar la propiedad "Turanville", en Scone, en la región de Upper Hunter. Posteriormente, Samuel se estableció como terrateniente independiente, primero en Barwon y luego en Thalaba. Después, intercambió la propiedad de Thalaba por 18.000 acres en el extremo sur de la finca Moonbi de Henry Dangar, de 25.000 acres, y la bautizó como Nemingha. La familia Cook se mudó allí en 1844 y su nuevo hogar se llamó Nemingha House. Samuel Cook se hizo especialmente conocido en Nemingha, a 8 kilómetros de Tamworth, por la cría de caballos, y tuvo una presencia destacada en las ferias de Tamworth. Henry Dangar era agrimensor de la Australian Agricultural Company (AAC), y el asentamiento original de Tamworth era propiedad exclusiva de la AAC. Samuel Cook recordaba que Tamworth tenía "6 u 8 casas" cuando llegó, y una vez que se levantó el bloqueo territorial controlado por la AAC mediante legislación gubernamental, permaneció allí el tiempo suficiente para contribuir a su desarrollo hasta convertirse en una ciudad próspera. Cook poseía acciones de la Nemingha Gold Mining Company durante la fiebre del oro, y consta que tenía "más de 400 caballos, 180 yeguas de cría, 5 sementales y varios potros" descritos como "pura sangre, mestizos y caballos ingleses que alcanzaban el mejor precio" en la propiedad de Nemingha. Cook frecuentaba los negocios locales y ayudó a desarrollar la zona de Tamworth. Se decía que sus gastos duplicaban los de la vasta estación Goonoo Goonoo, propiedad de la AAC.

Su hijo mayor, Thomas Cook (nacido en 1834), se mudó a Nemingha con sus padres y su hermano John (nacido en Turanville) cuando era niño. Se dice que recorría a caballo los 8 kilómetros hasta Tamworth una vez por semana para recibir la diligencia. En 1854, a los 20 años, Thomas se convirtió en administrador de la misma propiedad que había traído a su familia a Australia, "Turanville", en Scone, en el Alto Hunter, para sus tíos William y Henry Dangar, y pronto se le encomendó la gestión de todos los intereses ganaderos de William Dangar. Samuel y Elizabeth tuvieron dos hijos más, William y Elizabeth, en Nemingha, pero William falleció en la infancia en 1855 en Nemingha.

Thomas Cook se casó con Charlotte Bentley Sibley, cuyo padre también era de la misma zona de Cornualles que los Dangar, en 1867. Al año siguiente, William Dangar murió en Inglaterra en 1868, y Thomas Cook heredó "Turanville" a los 34 años, así como "Drildool" y "Cubbaroo" en Burren Junction, "Merrywinebone", "North Oreel" y "South Oreel" en el distrito de Barwon.

Samuel y Elizabeth vendieron Nemingha a John Gill, y después de 32 años de éxito en Nueva Gales del Sur y una larga relación con los Dangars y la AAC, se mudaron a Newcastle (Cooks Hill) en 1869 para retirarse a "Lucerna", en Lower Church Street, donde Elizabeth murió 9 años después, el 18 de noviembre de 1878, y Samuel la siguió, muriendo después de 14 años de retiro, el 2 de marzo de 1883.

Thomas Cook donó posteriormente vidrieras para la iglesia de St John en Newcastle en memoria de su madre, Elizabeth Cary Cook. "Lucerna" tenía vistas al noreste sobre el puerto de Newcastle, en el terreno que ahora ocupa el Conservatorio de Newcastle, en Laman St, frente a la iglesia de St Andrew [véase la referencia para la foto]. Dos años después de la muerte de Samuel, se inauguró la escuela Cooks Hill en 1885, formalizando así el nombre del suburbio. En la zona abundaban los terrenos bajos y pantanosos; los huertos cerca de Marketown en Parry St se inundaban con frecuencia debido al mal drenaje hacia Cottage Creek, por lo que los terrenos elevados tenían cierto valor. ^{[ 9 ]}

Cooks Hill sufrió graves daños cuando, a las 10:27 de la mañana del 28 de diciembre de 1989, Newcastle experimentó un terremoto de magnitud 5,5 en la escala de Richter que causó la muerte de 13 personas, dejó 162 heridos y destruyó o dañó gravemente más de 25 000 edificios, muchos de los cuales tuvieron que ser demolidos posteriormente. Fue el primer terremoto de la historia de Australia del que se tiene constancia que cobró vidas humanas.

Cooks Hill cuenta con varios sitios catalogados como patrimonio histórico, entre ellos:

• 1D Parry Street: Iglesia Anglicana de San Juan, Newcastle ^{[ 10 ]}
• El Tabernáculo Bautista de Newcastle, 1861

  

  

Según el censo de población de 2016, en Cooks Hill vivían 3.621 personas.

• Los aborígenes e isleños del Estrecho de Torres representaban el 3,5% de la población.
• El 80,3% de las personas nacieron en Australia. El siguiente país de nacimiento más común fue Inglaterra, con un 3,3%.
• El 87,6% de las personas solo hablaba inglés en casa.
• Las respuestas más comunes sobre religión fueron Sin religión 44,0%, Católica 20,1% y Anglicana 13,3%. ^{[ 4 ]}

• "Cooks Hill" . Autoridad de Gestión de Tierras y Propiedades - Intercambio de Información Espacial . Información sobre Tierras y Propiedades de Nueva Gales del Sur . Consultado el 14 de mayo de 2008 .

• Página del Centro de Información Turística de Newcastle – Zona Urbana
• Páginas web del Cooks Hill United FC