pesticida de cobre

Los plaguicidas de cobre son compuestos de cobre que se utilizan como bactericidas , alguicidas o fungicidas . Pueden matar bacterias, oomicetos y algas, e impedir la germinación de esporas de hongos. Las formas comunes de fungicidas de cobre fijos incluyen sulfato de cobre , sulfato de cobre pentahidratado , hidróxido de cobre , oxicloruro de cobre sulfato , óxido cuproso y octanoato de cobre . ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}

Los fungicidas de cobre actúan liberando lentamente iones de cobre con carga positiva (Cu ⁺ y Cu2 ⁺⁾ en concentraciones que interactúan con los ácidos nucleicos, interfieren con el transporte de energía, alteran la actividad enzimática y afectan la integridad de las membranas celulares de los patógenos. ^{[ 5 ] [ 6 ]} Ambos iones tienen actividad fungicida y bactericida. Tras su absorción por el hongo o la bacteria, los iones de cobre se unen a diversos grupos químicos ( imidazol , fosfato , sulfhidrilo e hidroxilo ) presentes en muchas proteínas y alteran sus funciones. Los iones de cobre pueden matar las células patógenas en la superficie de las plantas, pero una vez que un patógeno entra en el tejido de la planta huésped, ya no es susceptible a los tratamientos con cobre en las concentraciones prescritas. Las concentraciones prescritas de iones de cobre carecen de actividad postinfección. Concentraciones más altas de iones de cobre dañan la planta huésped. ^{[ 7 ]}

El pesticida de cobre se aplica como un pulverizador foliar protector de contacto, por lo que permanece depositado en la superficie de las hojas. Las plantas pueden absorber una pequeña concentración de iones de cobre como nutrientes esenciales. Los pulverizadores foliares de cobre también se aplican para corregir la deficiencia de cobre en las plantas. ^{[ 8 ]} El exceso de iones de cobre absorbidos puede matar las células sensibles en plantas sensibles al cobre. Las hojas de los árboles frutales de hueso son más sensibles a la fitotoxicidad del cobre que las hojas de los manzanos. Las familias de plantas tolerantes al cobre incluyen Cruciferae , Caryophyllaceae , Gramineae , Leguminosae y Asteraceae . ^{[ 9 ]}

La fitotoxicidad del cobre empeora en condiciones de secado lento. La adición de tensioactivos a los fungicidas de cobre puede aumentar el daño al follaje de las plantas. Los iones de cobre se liberan más fácilmente en condiciones ácidas y los pesticidas de cobre, excepto el sulfato de cobre pentahidratado, no deben usarse con productos acidificantes. ^{[ 10 ]} Los fungicidas de cobre pueden ser muy efectivos si se aplican de forma profiláctica y con una cobertura completa de todas las superficies foliares de la planta, incluyendo el envés de las hojas donde el patógeno suele esporular. ^{[ 11 ]}

Los plaguicidas de cobre deben usarse en cantidades que minimicen la acumulación de cobre a largo plazo en el suelo. El cobre acumulado en los suelos puede inhibir el crecimiento de las raíces y afectar negativamente a los microorganismos y las lombrices de tierra. Las formulaciones de cobre finamente molido son más activas que las formulaciones molidas gruesamente. Se deben evitar las formulaciones molidas gruesamente para limitar la bioacumulación y la toxicidad a largo plazo. ^{[ 12 ]} El cobre se presenta en los suelos en diferentes formas (iónicas, complejas y precipitadas) dependiendo de características como la textura del suelo , la materia orgánica y el pH .

Una estrategia para maximizar la eficacia de los iones de cobre consiste en reducir el tamaño de partícula de la sustancia activa ( micronización ) y en microencapsular el cobre. Esto mejora la cobertura relativa de las superficies vegetales tratadas o prolonga la liberación de iones de cobre. Las dosis de aplicación de cobre actuales pueden ser tan bajas como 200-400 g por tratamiento y por hectárea.

Los plaguicidas de cobre pueden ser eficaces para prevenir enfermedades bacterianas, como la podredumbre blanda por Erwinia , las manchas foliares por Pseudomonas y Xanthomonas , y enfermedades fúngicas como Botrytis , Plasmopara viticola , Pseudoperonospora humuli , Venturia inaequalis , Bremia lactucae , Peronospora destructor , Taphrina deformans , Stemphylium vesicarium , Cercospora beticola , Phytophthora infestans , Puccinia triticina , Puccinia striiformis y Alternaria solani . Varios patógenos bacterianos han desarrollado resistencia a algunas concentraciones de iones de cobre. Estos incluyen Pseudomonas syringae , Erwinia amylovora y Xanthomonas campestris pv. vesicatoria. ^{[ 13 ]}

Es posible que los pesticidas de cobre no prevengan la tizón por Sclerotinia , algunas Phytophthora y Rhizoctonia , ^{[ 14 ].}

La mezcla bordelesa , elaborada añadiendo sulfato de cobre e hidróxido de calcio al agua, fue uno de los primeros fungicidas utilizados por Pierre-Marie-Alexis Millardet , un viticultor francés de mediados del siglo XIX.

En el Reino Unido, la Soil Association (una de las autoridades de certificación orgánica ) permite a los agricultores usar algunos fungicidas de cobre en tierras orgánicas utilizadas para la producción de cultivos orgánicos certificados solo si existe una amenaza importante para los cultivos. ^{[ 15 ]} Los compuestos permitidos son sulfato de cobre , hidróxido de cobre , óxido cuproso , oxicloruro de cobre , carbonato de amonio de cobre (a una concentración máxima de 25 g/L) y octanoato de cobre . Según la Soil Association, el cobre total que se puede aplicar a tierras orgánicas es de 6  kg/ha/año. ^{[ 16 ]} Este límite está diseñado para que la cantidad de cobre en el suelo no exceda los límites especificados en las normas de la Soil Association para metales pesados.