Paño de cocina

Un paño de cocina o trapo de cocina , ^{[ 1 ]} también conocido como paño de cocina , paño de cocina ( inglés británico ) o paño de cocina ( inglés americano ), ^{[ 2 ]} se utiliza en la cocina para limpiar o secar platos y superficies. Los paños de cocina suelen estar hechos de algodón u otras fibras, como la microfibra .

Los paños de cocina suelen dejarse húmedos y constituyen un caldo de cultivo para las bacterias . Dado que el fregadero se utiliza para limpiar alimentos, los paños de cocina se infectan habitualmente con E. coli y salmonela . En 2007, un estudio publicado en el Journal of Environmental Health descubrió que meter un paño de cocina (o una esponja) húmedo en el microondas durante 2 minutos eliminaba el 99 % de los patógenos vivos. ^{[ 3 ]} Sin embargo, los bomberos advirtieron posteriormente a la población que no lo hiciera, ya que puede suponer un riesgo de incendio, especialmente si el paño o la esponja no están suficientemente húmedos. Se han producido varios incendios pequeños como consecuencia de que la gente siguiera las recomendaciones del estudio.