Hispanopedia Wiki48°10′11″N 4°39′03″E / 48.1696276, -4.650848
Drappier es un productor de champán con sede en la región de Urville , en Champagne . La casa, fundada en 1808, produce tanto cuvées añejos como no añejos, así como un vino de prestigio conocido como Grande Sendrée . [1]
Drappier Champagne produce un champán sin azufre , Brut Nature Zéro Dosage Sans Souffre NV, un Blanc de noirs . [2]
Drappier está considerado uno de los mejores productores de champán boutique del mundo. Drappier produce alrededor de 1,6 millones de botellas de champán al año. Las bodegas en las que se almacena el vino se encuentran entre las más antiguas y extensas de Europa y fueron las únicas que no sufrieron daños durante las dos guerras mundiales ni durante los incendios que arrasaron la zona en los años 50.
Drappier es conocido por utilizar mucho menos azufre en su vino que muchos otros productores de champán. Uno de sus cuvées, el Brut Nature Non Dosé Sans Soufre , no contiene azufre añadido en absoluto.
Véase también
Referencias
- ^ Stevenson, Tom, ed. Enciclopedia del vino de Sotheby's (4.ª edición) , pág. 179 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0-7513-3740-4
- ^ Hammond, Carolyn Evans, Decanter.com (5 de agosto de 2009). Primer champán sin sulfuro lanzado al mercado Archivado el 9 de agosto de 2009 en Wayback Machine