
In microeconomics, substitute goods are two goods that can be used for the same purpose by consumers.[1] That is, a consumer perceives both goods as similar or comparable, so that having more of one good causes the consumer to desire less of the other good. Contrary to complementary goods and independent goods, substitute goods may replace each other in use due to changing economic conditions.[2] An example of substitute goods is Coca-Cola and Pepsi; the interchangeable aspect of these goods is due to the similarity of the purpose they serve, i.e. fulfilling customers' desire for a cola-flavored soft drink. These types of substitutes can be referred to as close substitutes.[3]
Economic theory describes two goods as being close substitutes if all three following conditions hold:[3]
- products have the same or similar performance characteristics
- products have the same or similar occasion for use
- products are sold in the same geographic area

Performance characteristics describe what the product does for the customer; a solution to customers' needs or wants.[3] For example, a beverage would quench a customer's thirst.
A product's occasion for use describes when, where and how it is used.[3] For example, orange juice and soft drinks are both beverages but are used by consumers in different occasions (i.e. breakfast vs during the day).
Two products are in different geographic market if they are sold in different locations, it is costly to transport the goods or it is costly for consumers to travel to buy the goods.[3]
Only if the two products satisfy the three conditions, will they be classified as close substitutes according to economic theory.
An example of substitute goods are tea and coffee. These two goods satisfy the three conditions: tea and coffee have similar performance characteristics (they quench a thirst), they both have similar occasions for use (in the morning) and both are usually sold in the same geographic area (consumers can buy both at their local supermarket). Some other common examples include margarine and butter, and McDonald's and Burger King.
Lo opuesto a un bien sustitutivo es un bien complementario, es decir, bienes que dependen unos de otros. Un ejemplo de bienes complementarios son los cereales y la leche.
Formalmente, buenoes un sustituto de buenosi cuando el precio deaumenta la demanda deaumenta, véase la figura 1.
Dejarser el precio de los buenos. Entonces,es un sustituto desi: .
Elasticidad cruzada de la demanda
El hecho de que un bien sea sustituible por otro tiene consecuencias económicas inmediatas: en la medida en que un bien puede sustituirse por otro, la demanda de ambos estará interrelacionada, ya que los consumidores pueden intercambiar un bien por el otro si les resulta ventajoso hacerlo. La elasticidad cruzada nos ayuda a comprender el grado de sustituibilidad de los dos productos. Un aumento en el precio de un bien incrementará la demanda de sus sustitutos, mientras que una disminución en el precio de un bien disminuirá la demanda de sus sustitutos (véase la Figura 2). [ 4 ]

La relación entre las curvas de demanda determina si los bienes se clasifican como sustitutos o complementarios. La elasticidad cruzada de la demanda muestra la relación entre dos bienes y refleja la sensibilidad de la cantidad demandada de un bien ante un cambio en el precio de otro.
Elasticidad cruzada de la demanda () se calcula con la siguiente fórmula:
La elasticidad cruzada puede ser positiva o negativa, dependiendo de si los bienes son complementarios o sustitutos. Un bien sustituto es un bien con una elasticidad cruzada de la demanda positiva. Esto significa que, si el bienes un sustituto de bueno, un aumento en el precio dedará como resultado un movimiento hacia la izquierda a lo largo de la curva de demanda dey provoca que la curva de demanda decambiar de dirección . Una disminución en el precio dedará como resultado un movimiento hacia la derecha a lo largo de la curva de demanda dey provoca que la curva de demanda depara desplazarse en . Además, los sustitutos perfectos tienen una elasticidad cruzada de la demanda mayor que los sustitutos imperfectos.
Tipos

Sustitutos perfectos e imperfectos
Sustitutos perfectos
Los sustitutos perfectos se refieren a un par de bienes con usos idénticos. [ 5 ] En ese caso, la utilidad de una combinación de ambos bienes es una función creciente de la suma de las cantidades de cada uno. Es decir, cuanto más pueda consumir el consumidor (en cantidad total), mayor será el nivel de utilidad que obtendrá (véase la figura 3).
Los sustitutos perfectos tienen una función de utilidad lineal y una tasa marginal de sustitución constante , véase la figura 3. [ 6 ] Si los bienes X e Y son sustitutos perfectos, cualquier cesta de consumo diferente dará como resultado que el consumidor obtenga el mismo nivel de utilidad para todos los puntos de la curva de indiferencia (función de utilidad). [ 7 ] Sea (X,Y) una cesta de consumo; entonces, un consumidor de sustitutos perfectos recibiría el mismo nivel de utilidad de (20,10) o (30,0).
Los consumidores de bienes sustitutos perfectos basan su proceso de toma de decisiones racionales únicamente en los precios. Evidentemente, el consumidor elegirá la cesta más barata para maximizar sus beneficios. [ 7 ] Si los precios de los bienes fueran diferentes, no habría demanda del bien más caro. Los productores y vendedores de bienes sustitutos perfectos compiten directamente entre sí, es decir, se sabe que están en competencia directa de precios . [ 8 ]
Un ejemplo de sustitutos perfectos es la mantequilla de dos productores diferentes; el productor puede ser diferente, pero su propósito y uso son los mismos.
Los sustitutos perfectos presentan una alta elasticidad cruzada de la demanda. Por ejemplo, si la margarina Country Crock e Imperial tienen el mismo precio para la misma cantidad, pero una marca aumenta su precio, sus ventas disminuirán en cierta medida. En respuesta, las ventas de la otra marca aumentarán en la misma proporción.
sustitutos imperfectos

Los sustitutos imperfectos, también conocidos como sustitutos cercanos, tienen un menor nivel de sustituibilidad y, por lo tanto, presentan tasas marginales de sustitución variables a lo largo de la curva de indiferencia del consumidor . Los puntos de consumo en la curva ofrecen el mismo nivel de utilidad que antes, pero la compensación depende del punto de partida de la sustitución. A diferencia de los sustitutos perfectos (véase la figura 4), las curvas de indiferencia de los sustitutos imperfectos no son lineales y la tasa marginal de sustitución es diferente para diferentes conjuntos de combinaciones en la curva. Los bienes sustitutos cercanos son productos similares que se dirigen a los mismos grupos de clientes y satisfacen las mismas necesidades, pero tienen ligeras diferencias en sus características. [ 8 ] Por lo tanto, los vendedores de bienes sustitutos cercanos compiten indirectamente entre sí.
Las bebidas son un claro ejemplo de sustitutos imperfectos. A medida que sube el precio de la Coca-Cola, cabría esperar que los consumidores la sustituyeran por Pepsi. Sin embargo, muchos consumidores prefieren una marca a la otra. Quienes prefieren una marca no intercambiarán ambas en una proporción de uno a uno. Más bien, un consumidor que prefiere la Coca-Cola (por ejemplo) estará dispuesto a intercambiar más Pepsi por menos Coca-Cola; en otras palabras, los consumidores que prefieren la Coca-Cola estarían dispuestos a pagar más.
El grado en que un bien tiene un sustituto perfecto depende de la especificidad de su definición. Cuanto más amplia sea la definición, más fácil será que tenga un sustituto. Por otro lado, un bien definido de forma restrictiva probablemente no tenga sustituto. Por ejemplo, los distintos tipos de cereales suelen ser sustitutos entre sí, pero los cereales Rice Krispies , que tienen una definición muy restrictiva en comparación con los cereales en general, tienen pocos sustitutos, si es que tienen alguno. Para ilustrarlo mejor, podemos imaginar que, si bien tanto los Rice Krispies como los Froot Loops son tipos de cereales, son sustitutos imperfectos, ya que son tipos de cereales muy diferentes. Sin embargo, las marcas genéricas de Rice Krispies, como el Crispy Rice de Malt-o-Meal, serían un sustituto perfecto para los Rice Krispies de Kellogg's.
Los sustitutos imperfectos presentan una baja elasticidad cruzada de la demanda. Si dos marcas de cereales tienen el mismo precio antes de que una de ellas suba, cabe esperar que las ventas de esa marca disminuyan. Sin embargo, las ventas de la otra marca no aumentarán en la misma proporción, ya que existen muchos tipos de cereales que son igualmente sustituibles para la marca que ha subido su precio; las preferencias de los consumidores determinan qué marcas compensan las pérdidas.
Sustitutos brutos y netos
Si dos bienes son sustitutos imperfectos, los economistas pueden distinguirlos como sustitutos brutos o sustitutos netos.es un sustituto burdo de lo buenosi, cuando el precio del bienaumentos, gasto en buenasaumenta, como se describió anteriormente. La sustituibilidad bruta no es una relación simétrica. Incluso sies un sustituto burdo de, puede que no sea cierto que es un sustituto burdo de.
Dos bienes son sustitutos netos cuando la demanda del bien X aumenta al aumentar el precio del bien Y y la utilidad derivada del sustituto permanece constante. [ 9 ]
BienesySe dice que son sustitutos netos si
Es decir, los bienes son sustitutos netos si son sustitutos entre sí bajo una función de utilidad constante. La sustituibilidad neta tiene la propiedad deseable de que, a diferencia de la sustituibilidad bruta, es simétrica:
Es decir, si es buenoes un sustituto neto de bueno, entonces bienes también un sustituto neto de buena calidadLa simetría de la sustitución neta es intuitivamente atractiva y teóricamente útil. [ 10 ]
La idea errónea común es que el equilibrio competitivo es inexistente cuando se trata de productos que son sustitutos netos. Al igual que suele ocurrir cuando los productos son sustitutos brutos, es probable que también lo sean netos; por lo tanto, la mayoría de las preferencias de sustitutos brutos que respaldan un equilibrio competitivo también sirven como ejemplos de sustitutos netos que hacen lo mismo. Esta idea errónea puede aclararse aún más al observar la naturaleza de los sustitutos netos, que existen en una situación puramente hipotética donde una entidad ficticia interviene para anular el efecto renta y mantener una función de utilidad constante. Esto contradice el propósito de un equilibrio competitivo, donde no se produce tal intervención. El equilibrio se descentraliza y se deja en manos de productores y consumidores para que determinen y alcancen un precio de equilibrio. [ 11 ]
Sustitutos dentro de la misma categoría y entre diferentes categorías
Los productos sustitutivos dentro de una misma categoría son aquellos que pertenecen a la misma categoría taxonómica, como por ejemplo, productos que comparten atributos comunes (por ejemplo, chocolate, sillas, coches familiares).
Los sustitutos intercategoriales son bienes que pertenecen a diferentes categorías taxonómicas pero que pueden satisfacer el mismo objetivo. Por ejemplo, una persona que desea chocolate pero no puede adquirirlo, podría comprar helado para satisfacer el deseo de comer un postre. [ 12 ]
El hecho de que los productos sean sustitutos de una categoría o de otra categoría influye en la utilidad que obtienen los consumidores. En el caso de los alimentos, las personas muestran una fuerte preferencia por los sustitutos de una categoría sobre los de otra categoría, a pesar de que estos últimos son más efectivos para satisfacer las necesidades de los clientes. [ 13 ] En diez conjuntos de alimentos diferentes, el 79,7% de los participantes en la investigación creía que un sustituto de una categoría satisfaría mejor su antojo de un alimento que no podían obtener que un sustituto de otra categoría. Por ejemplo, al no poder adquirir un chocolate Godiva deseado, la mayoría informó que preferiría comer un chocolate de marca blanca (un sustituto de una categoría) que una barra de granola con chispas de chocolate (un sustituto de otra categoría). Sin embargo, esta preferencia por los sustitutos de alimentos de una categoría parece ser errónea. Debido a que los sustitutos de alimentos de una categoría son más similares al alimento faltante, su inferioridad con respecto a este es más notoria. Esto crea un efecto de contraste negativo y hace que los sustitutos dentro de la misma categoría sean sustitutos menos satisfactorios que los sustitutos de diferentes categorías, a menos que la calidad sea comparable. [ 12 ]
Bienes de demanda unitaria
Los bienes de demanda unitaria son categorías de bienes de los que el consumidor desea solo una unidad. Si el consumidor posee dos bienes de demanda unitaria, su utilidad es la suma de las utilidades que obtiene de cada uno de ellos. Por ejemplo, consideremos un consumidor que desea un medio de transporte, que puede ser un automóvil o una bicicleta. El consumidor prefiere un automóvil a una bicicleta. Si el consumidor posee ambos, utilizará únicamente el automóvil. La teoría económica de la demanda elástica unitaria ilustra la relación inversa entre precio y cantidad. [ 14 ] Los bienes de demanda unitaria siempre son sustitutos. [ 15 ]
En estructuras de mercado perfectas y monopolísticas
Competencia perfecta
La competencia perfecta se basa únicamente en que las empresas tengan condiciones iguales y la búsqueda continua de estas condiciones, independientemente del tamaño del mercado [ 16 ] Uno de los requisitos para la competencia perfecta es que los bienes de las empresas competidoras sean sustitutos perfectos. Los productos vendidos por diferentes empresas tienen diferencias mínimas en capacidades, características y precios. Por lo tanto, los compradores no pueden distinguir entre productos basándose en atributos físicos o valor intangible. [ 17 ] Cuando esta condición no se cumple, el mercado se caracteriza por la diferenciación de productos . Un mercado perfectamente competitivo es un punto de referencia teórico y no existe en la realidad. Sin embargo, la sustituibilidad perfecta es significativa en la era de la desregulación porque generalmente hay varios proveedores competidores (por ejemplo, proveedores de electricidad) que venden el mismo bien, lo que resulta en una agresiva competencia de precios .
Competencia monopolística
La competencia monopolística caracteriza a una industria en la que muchas empresas ofrecen productos o servicios que son sustitutos cercanos, pero no perfectos. Las empresas monopolísticas tienen poco poder para establecer o restringir la oferta o aumentar los precios para incrementar las ganancias . [ 18 ] Por lo tanto, las empresas intentarán diferenciar su producto a través de la marca y el marketing para obtener rendimientos superiores a los del mercado. Algunos ejemplos comunes de industrias monopolísticas incluyen la gasolina, la leche, la conectividad a Internet (servicios ISP), la electricidad, la telefonía y los billetes de avión. Dado que las empresas ofrecen productos similares, la demanda es altamente elástica en la competencia monopolística. [ 19 ] Como resultado de que la demanda es muy sensible a los cambios de precio, los consumidores optarán por la alternativa más barata como resultado de los aumentos de precio. Esto se conoce como costo de cambio, o esencialmente lo que los consumidores están dispuestos a sacrificar.
Efectos del mercado
Michael Porter inventó las "Cinco Fuerzas de Porter" para analizar el atractivo y la rentabilidad probable de una industria . Junto con la rivalidad competitiva, el poder de los compradores, el poder de los proveedores y la amenaza de nuevos entrantes, Porter identifica la amenaza de sustitución como una de las cinco fuerzas importantes de la industria. La amenaza de sustitución se refiere a la probabilidad de que los clientes encuentren productos alternativos para comprar. Cuando hay sustitutos cercanos disponibles, los clientes pueden renunciar fácil y rápidamente a comprar el producto de una empresa al encontrar otras alternativas. Esto puede debilitar el poder de una empresa, lo que amenaza la rentabilidad a largo plazo. El riesgo de sustitución puede considerarse alto cuando: [ 20 ]
- Los clientes incurren en pequeños costes de cambio entre dos productos sustitutivos disponibles.
- La calidad y el rendimiento que ofrece un sustituto cercano son de un nivel superior.
- Los clientes de un producto tienen poca lealtad hacia la marca o el producto, por lo que son más sensibles a los cambios de precio.
Además, los bienes sustitutivos tienen un gran impacto en los mercados, los consumidores y los vendedores a través de los siguientes factores:
- Los mercados caracterizados por bienes con sustitutos cercanos o perfectos experimentan una gran volatilidad en los precios. [ 21 ] Esta volatilidad impacta negativamente en las ganancias de los productores, ya que es posible obtener mayores ganancias en mercados con menos productos sustitutos. Es decir, la existencia de sustitutos perfectos provoca que las ganancias se reduzcan a cero, como se observa en el equilibrio de los mercados de competencia perfecta.
- Como resultado de la intensa competencia, la disponibilidad de bienes sustitutivos puede dar lugar a productos de baja calidad. Dado que los precios se reducen para captar una mayor cuota de mercado, las empresas intentan disminuir el uso de sus recursos, lo que a su vez reducirá sus costes. [ 21 ]
- En un mercado con sustitutos cercanos o perfectos, los clientes tienen una amplia gama de productos para elegir. A medida que aumenta el número de sustitutos, también aumenta la probabilidad de que cada consumidor seleccione lo que mejor se adapte a sus necesidades. [ 21 ] Es decir, los consumidores pueden alcanzar un mayor nivel de utilidad general gracias a la disponibilidad de productos sustitutos.
Véase también
Referencias
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- Bienes
- teoría del consumidor
- Competencia perfecta
- Tipos de funciones de utilidad