Ehrenfelser

Ehrenfelser es una variedad de uva blanca de origen alemán . Fue creada por el Dr. Heinrich Birk (1898-1973) en el Instituto de Mejora Genética de la Uva de Geisenheim en 1929, mediante el cruce de Riesling con lo que en aquel entonces se creía que era Silvaner , pero los marcadores de ADN han indicado posteriormente que se trataba de la variedad alsaciana Knipperlé . ^{[ 1 ] [ 2 ]}

La raza Ehrenfelser se cultivó inicialmente en las regiones del Palatinado y Renania-Hesse , en Alemania. ^{[ 3 ]} Sin embargo, como ocurre con la mayoría de los "nuevos cruces" blancos alemanes, las plantaciones en Alemania han disminuido considerablemente en los últimos años. En 2006, solo quedaban 112 hectáreas (280 acres) de plantaciones, ^{[ 4 ]} frente a las 255 hectáreas (630 acres) de 1999. ^{[ 5 ]}

Ehrenfelser ha tenido cierto éxito fuera de Alemania, principalmente en Canadá , en el valle de Okanagan de la Columbia Británica . Bodegas como Cedar Creek, Lake Breeze, Gray Monk, Gehringer Brothers, Mount Boucherie, Quails' Gate y Summerhill elaboran vinos tranquilos y de hielo. También se han realizado pequeñas plantaciones en el estado de Washington , Canterbury ( Nueva Zelanda ) y Australia ^{[ 6 ] [ 7 ].} La uva tiende a madurar antes y a producir mayores rendimientos que la Riesling.

Esta variedad normalmente produce uvas con un grado de madurez al menos igual al de la variedad Kabinett y tiende a producir bien en viñedos donde la Riesling tiene dificultades. ^{[ 8 ]}

Ehrenfelser deriva su nombre de las ruinas del Burg Ehrenfels, situadas en el Rin cerca de Rüdesheim . ^{[ 2 ]} También se la conoce con el sinónimo Geisenheim 9-93. ^{[ 1 ]}

Ehrenfelser se cruzó con Reichensteiner para crear Ehrenbreitsteiner .