El Carrizal

El Carrizal es un municipio ubicado en el departamento de Chalatenango , en el norte de El Salvador . Limita al norte y al este con Honduras ; al sureste con Ojos de Agua y Las Vueltas ; y al oeste y noroeste con La Laguna . Tiene una extensión territorial de 25.32 km² ^. Administrativamente se divide en cuatro cantones y 22 caseríos .

La civilización de El Salvador data de la época precolombina, alrededor del 1500 a. C., según los expertos. ^{[ 2 ]} El 31 de mayo de 1522, los primeros españoles , bajo el mando del capitán Pedro de Alvarado , desembarcaron en la Isla Meanguera, ubicada en el Golfo de Fonseca . ^{[ 2 ]} En junio de 1524, el capitán Alvarado inició una guerra de conquista contra los indígenas de Cuzcatlán (tierra de cosas preciosas). Después de 17 días de sangrientas batallas, muchas personas murieron, pero los españoles no fueron derrotados, por lo que continuaron su conquista. ^{[ 2 ]} Durante los siglos siguientes, los españoles mantuvieron su control, con familias europeas controlando la tierra así como a los indígenas y africanos esclavizados. Hacia finales de 1810, el sacerdote José Matías Delgado , con el apoyo de muchas personas, inició una rebelión. ^{[ 2 ]} Después de años de lucha, el Acta de Independencia Centroamericana fue firmada en Guatemala , el 15 de septiembre de 1821. ^{[ 2 ]}

Según don Antonio Gutiérrez y Ulloa , en 1807, El Carrizal era una aldea próspera de población no indígena cerca de Chalatenango, en el camino "Gracias a Dios". Según la ley, el 18 de febrero de 1841, la aldea de El Carrizal, junto con las de Vainillas y Petapa, constituyó uno de los cantones electorales que dividieron El Salvador.

Desde el 12 de junio de 1824 hasta el 22 de mayo de 1835 perteneció al departamento de San Salvador; desde el 22 de mayo hasta el 14 de febrero de 1855 formó parte de Cuscatlán; y desde entonces, ha formado parte del departamento de Chalatenango. Muchas familias de El Carrizal descienden de familias hondureñas, específicamente de Guarita y otros pueblos del departamento de Lempira .

Debido a la represión de los terratenientes, los campesinos y los indígenas iniciaron una rebelión en 1931. ^{[ 3 ]} El ejército respondió asesinando a 30 000 personas, incluido el líder de la rebelión, Farabundo Martí , en un acto sangriento que más tarde se conoció como La Matanza . [ ^{3 ] Pero} el pueblo siguió descontento con el gobierno. Esto dio inicio a un movimiento organizado en torno a guerrilleros de izquierda para combatir la represión y la violencia estatal. ^{[ 4 ]} El gobierno respondió con violencia y se formaron los Escuadrones de la Muerte , que finalmente torturaron y asesinaron a miles de personas. ^{[ 5 ]} Una mayor inestabilidad política y el asesinato del arzobispo Óscar Romero en 1980 desencadenaron el inicio de la Guerra Civil Salvadoreña . ^{[ 3 ]} Esta guerra, que duró 12 años, resultó en la muerte de aproximadamente 75 000 personas y el desplazamiento de miles más. ^{[ 4 ]} Los Acuerdos de Paz se firmaron el 16 de enero de 1992. ^{[ 2 ]}

El departamento de Chalatenango se vio gravemente afectado por la Guerra Civil. Muchos habitantes de El Carrizal se vieron obligados a abandonar sus hogares debido a la violencia. Sin embargo, a principios de la década de 1990, y especialmente tras los Acuerdos de Paz, la población ha regresado para repoblar el municipio.

En 1992, según el censo nacional, la población de El Carrizal era 2.727. 523 personas (19%) eran urbanas y 2.234 personas (81%) eran rurales. Según información proporcionada por líderes comunitarios, en agosto de 2004 había 2,806 habitantes; El 54% eran mujeres y el 46% hombres, y había un total de 618 familias. (Tomado de: Plan Participativo de Desarrollo con Proyección Estratégica, Municipio El Carrizal Departamento de Chalatenango, FUNDAMUNI, PROCAP, El Salvador octubre 2004)

Muchos de los caseríos ahora están deshabitados desde la Guerra Civil, como Sitio Vado Las Cañas, Sitios Las Cañas, Crujillitas y Pucuyo. Al mismo tiempo, ahora hay zonas de nueva población que no están identificadas como caseríos oficiales, como El Camalote-Brisas de la Paz o El Plan de Abajo.

El centro urbano y todos los cantones tienen Asociaciones de Desarrollo Comunal (Associaciones para el Desarrollo Comunitario—ADESCOS). Además, todas las escuelas rurales tienen ACE y la escuela en el área urbana tiene CDE. También hay varios comités y juntas que administran los servicios de agua y las actividades deportivas. En total hay 630 casas en el municipio. 200 (32%) están hechas de bloques de cemento, ladrillo y cemento; 422 (67%) están hechas de adobe; y 8 (1%) son de un material similar al adobe, llamado bahareque .

• Cantón Vanillas: llamado así porque antiguamente había plantas de vainilla.
• Potrerillo: llamado así porque antiguamente había grandes extensiones de tierra utilizadas como pastos (potreros).
• Petapa: llamada así porque su patrona es Santa Marta de Petapa.
• Petapita: o valle de los Santos, llamado así por la extensa familia llamada Santos (Santos) que vive allí.
• Petapón: ubicación de la iglesia y centro del cantón Petapa
• Junta: el lugar donde se unen el río Sumpul y el río La Garza (“junta” significa “juntos”)
• La Quesera: un caserío en Petapa donde se hacía queso

En El Salvador existen dos partidos políticos principales, cuyas raíces se remontan a la Guerra Civil. ^{[ 5 ] [ 4 ]} El principal partido de derecha es La Alianza Republicana Nacionalista (ARENA), fundada el 30 de septiembre de 1981, y que estuvo en el poder durante las últimas guerras de la Guerra Civil. ^{[ 6 ]} El Frente Farabundo Martí para la Liberación Nacional (FMLN), el partido socialista, es descendiente directo de las tropas guerrilleras que lucharon contra el gobierno salvadoreño y se constituyó legalmente como partido político el 1 de septiembre de 1992. ^{[ 4 ]}

Desde la Guerra Civil, los dos han permanecido como los principales partidos políticos del país, aún divididos por la dicotomía izquierda-derecha. Hoy ARENA se describe a sí mismo como un partido en cuyos “principios fundacionales expresan que un sistema democrático y representativo, que garantice la libertad de acción y las consecuencias de los objetivos pacíficos individuales, es el camino más rápido y estable para lograr el desarrollo integral de la nación”. ^{[ 6 ]} El FMLN “ha comenzado a tomar medidas… para actuar como consecuencia de los desafíos creados históricamente, con el fin de hacer del partido una organización de ‘combatientes sociales…’ y ‘para unificar más’ la lucha por el poder. ^{[ 7 ]} Otros partidos políticos en El Salvador incluyen el Partido Demócrata Cristiano, el Centro Democrático Unido y el Partido de Conciliación Nacional.

El alcalde de El Carrizal es Tulio Ernesto Casco, del partido FMLN.

En El Salvador, el 83% de la población se identifica como católica romana y el 17% restante como de otras religiones. ^{[ 8 ]} Sin embargo, en los últimos años, la población católica ha disminuido. ^{[ 9 ]} Existe una importante actividad protestante en el país, y El Salvador tiene una de las tasas de protestantismo más altas de América Latina (Soltero y Saravia 2003:1).

No cabe duda de que la religión desempeña un papel importante en la vida de muchas personas. Los santos patronos y otras festividades religiosas siguen siendo muy importantes y se celebran en casi todos los municipios del país, y casi todos los cantones tienen su propio santo patrono en cuyo honor se celebra la festividad.

• El Carrizal: del 4 al 8 de diciembre, en honor a la Inmaculada Concepción de María.
• Petapa: 13 de junio, en honor a San Antonio.
• Caserío Petapita: 13 de mayo, en honor a la Virgen Fátima
• Potrerillos: 6 de junio, en honor del Sagrado Corazón de Jesús
• Caserío Los Planes: 27 de diciembre, en honor al Niño Jesús
• Vainillas: 4 de octubre, en honor a San Francisco de Asís; 21 y 22 de noviembre, en honor a San Cristóbal
• Cantón Trinidad: 27 y 28 de mayo, en honor a la Divina Trinidad

Antes solo se escuchaban rancheras y algunos boleros. Entre los instrumentos más populares se encontraban las mandolinas, las guitarras, los acordeones, las marimbas y los violines. También había tambores hechos de cuero. Esta música ya no se escucha.

La Raspa solía ser un baile popular.

Tradicionalmente, la zona se ha dedicado al cultivo de maíz y frijoles. En las fincas, se cultivan frijoles, diferentes variedades de calabaza local, tomates, loroco, moras, pepinos, yuca, jícama, hierbas aromáticas y pimientos. Aún se pueden observar los restos de los antiguos ingenios azucareros.

Entre los alimentos tradicionales se incluyen frijoles, tortillas, metas, sopas, dulces y semillas. Otros alimentos y platos tradicionales incluyen:

• Durante la cosecha de maíz preparan atole y tamales.
• Montucas, que son tamales de maíz rellenos de carne y verduras.
• Sopa de frijoles con mangos picados.
• Los potocs son bolas de masa de maíz que se añaden a las judías mientras se cocinan.
• Tamales pisques, elaborados para resistir largos viajes.
• Pupusas (tortillas de maíz rellenas) con frijoles y orégano.
• Después de ir a pescar, preparan pupusas de pescado.

La mayoría de los ingredientes utilizados para elaborar estos alimentos y bebidas son naturales y se cultivan en la zona. Además, forman parte de la biodiversidad que, en algunos casos, se encuentra amenazada o en peligro de extinción. Sin embargo, estos hábitos son cada vez menos comunes, ya que más personas consumen alimentos producidos comercialmente.

• Las pozas naturales del río Sumpul.
• En el arroyo El Rodeo hay cascadas. También hay una poza natural y una cueva debajo de la cascada, que en realidad se encuentra en Honduras.
• En el bosque de La Montañona hay un terreno de propiedad común que pertenece al municipio.
• Las cuevas de Piedra Gato
• La Piedra del Gallinero, que según la población es el hogar de un niño pequeño de una famosa leyenda local.
• La Cueva de los Murciélagos que se encuentra debajo de Vainillas y Sumpul.

• En Petapa fabrican hamacas.
• Hay dos lugares donde se fabrican artículos de hierro y machetes (fabricados por Don Pedro Santos entre 1925 y 2007); estas son producciones permanentes en el municipio.
• Hay personas que saben hacer cerámica, como por ejemplo: ollas, cántaros de agua, sartenes para tortillas y silbatos.
• Entre otros trabajos artesanales, hay personas que pueden elaborar lo siguiente: dulces de fruta, caramelo, conserva de coco, chocolate, leche de burra; muñecas de hojas de maíz; coronas de papel; esteras tejidas; jabones de aceitunas, frijoles y aguacate; bebidas alcohólicas, suaves y fuertes.
• Antes fabricaban tambores de cuero que se usaban en festivales; hoy en día todavía se pueden encontrar personas mayores que los fabrican y los tocan.

• En Camalote, en la cooperativa “Brisas de Paz”, hay rocas, vasijas y tazas. También hay una pequeña colina donde la gente ha encontrado piedras para encender fuego.
• En el cantón Potrerillos han encontrado vasijas, cántaros de agua y una roca con la huella de una vaca grabada.
• En Ciprés hay una roca que suena como una campana.
• En el río Sumpul hay obsidiana en algunas de las rocas grandes cerca de Petapa.
• En Cantón Trinidad hay rocas con grabados

• NOTA: A menos que se indique lo contrario, toda la información extraída de Martínez Alas et al. “Diagnóstico Cultural Municipio de El Carrizal, 2005”. Reimpreso con autorización expresa de la Unidad Técnica Intermunicipal de La Mancomunidad la Montañona, quien encargó el informe.

• Martínez Alas, José Salomón, Aguilardo Pérez Yancky, Ismael Ernesto Crespín Rivera y Deysi Ester Cierra Anaya. 2005. “Diagnóstico Cultural Municipio de El Carrizal, 2005”. El Instituto para Rescate Ancestral Indígena (RAIS): El Salvador.