Elba DOC

Elba es un vino con Denominación de Origen Controlada (DOC) elaborado con uvas cultivadas en la isla de Elba , en la región de Toscana , Italia. El vino de Elba puede ser tinto, blanco o dulce; este último es la versión local del vin santo . La DOC Elba se creó en 1967. El Elba rosso contiene un mínimo del 60 % de sangiovese , mientras que el Elba bianco puede incluir varias mezclas de uvas, entre las que se encuentran Ansonica , Trebbiano Toscano, Vermentino y otras uvas blancas. Los vinos Rosso Riserva deben envejecer durante un mínimo de dos años, incluyendo seis meses en botella. ^{[ 1 ]}

• Infoelba, una fuente de información sobre los vinos de Elba.