Hispanopedia Wiki
Articulo de referencia

aceite de emú

Un emú , la fuente del aceite de emú El aceite de emú es un aceite derivado de la grasa corporal extraída de ciertas subespecies del emú , Dromaius novaehollandiae , un ave no v...

Hispanopedia WikiContenido en espanolLectura gratuita

Un emú
Un emú , la fuente del aceite de emú

El aceite de emú es un aceite derivado de la grasa corporal extraída de ciertas subespecies del emú , Dromaius novaehollandiae , un ave no voladora autóctona de Australia . [ 1 ] [ 2 ]

El aceite de emú sin adulterar puede variar ampliamente en color y viscosidad, desde una textura cremosa blanquecina hasta un líquido amarillo ligero, dependiendo de la dieta del emú y del método o métodos de refinamiento utilizados. [ 3 ] El aceite de emú refinado industrialmente se compone de un mínimo del 70 % de ácidos grasos insaturados . El componente principal es el ácido oleico , un ácido graso monoinsaturado omega-9 . El aceite de emú también contiene aproximadamente un 20 % de ácido linoleico (un ácido graso omega-6 ) y entre un 1 % y un 2 % de ácido linolénico (un ácido graso omega-3 ). [ 3 ] El aceite de emú totalmente refinado tiene un sabor suave. [ 3 ]

El aceite de emú se ha promocionado erróneamente como suplemento dietético con la afirmación de que puede tratar diversas dolencias humanas, incluido el cáncer y la artritis . [ 4 ]

Investigación

Desde 2015 se han realizado dos pequeños estudios en humanos, uno para su uso como humectante para la piel y el otro para su uso como repelente de insectos. [ 5 ]

Los suplementos comerciales de aceite de emú no están estandarizados y varían ampliamente en su potencia. [ 6 ] La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. destacó los aceites de emú en un artículo de 2009 sobre "Cómo detectar el fraude en la salud", señalando que muchos productos de "aceite de emú puro" son medicamentos no aprobados. [ 4 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ "Preguntas frecuentes" . Asociación Americana del Emú .
  2. ↑ Devantier, Alecia T; Carol, Turkington (2006). Trabajos extraordinarios en la agricultura y la naturaleza . Infobase Publishing. ISBN 978-0-8160-5854-9. Consultado el 21 de febrero de 2011 – a través de Archive.org .
  3. 1 2 3 "Regla comercial 103 del aceite de emú: REGLA 103 – DEFINICIONES DE GRADOS Y CALIDAD DEL ACEITE DE EMÚ UTILIZADO PARA FINES ESPECÍFICOS" (PDF) . Asociación Americana del Emú .
  4. 1 2 Kurtzweil, Paula (30 de abril de 2009). "Cómo detectar el fraude en salud" . Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU . 33 (6): 22– 6. PMID 10628313. Archivado del original el 14 de junio de 2009. Recuperado el 29 de junio de 2009 . 
  5. ↑ Jeengar MK, Kumar PS, Thummuri D, Shrivastava S, Guntuku L, Sistla R, Naidu VG (enero de 2015). "Revisión sobre productos de emú para su uso como medicina complementaria y alternativa". Nutrition . 31 (1): 21– 7. doi : 10.1016/j.nut.2014.04.004 . PMID 25441585 . 
  6. ↑ Whitehouse MW, Turner AG, Davis CK, Roberts MS (1998). "Aceite(s) de emú: una fuente de agentes antiinflamatorios transdérmicos no tóxicos en la medicina aborigen". Inflammopharmacology . 6 ( 1): 1– 8. doi : 10.1007/s10787-998-0001-9 . PMID 17638122. S2CID 23295481 .