En 2015, se vendieron 251 millones de tubos de pasta de dientes en Estados Unidos. [ 1 ] Un solo tubo contiene aproximadamente 170 gramos de pasta de dientes, por lo que aproximadamente 43 kilotoneladas de pasta de dientes se vierten anualmente en los sistemas de agua. [ 2 ] La pasta de dientes contiene nanopartículas de plata , también conocidas como nanoplata o AgNPs, entre otros compuestos. [ 2 ]
Cada tubo de pasta de dientes contiene aproximadamente 91 mg de nanopartículas de plata, y aproximadamente 3,9 toneladas de nanopartículas de plata ingresan al medio ambiente anualmente. [ 3 ] Las nanopartículas de plata no se eliminan por completo del agua durante el proceso de tratamiento de aguas residuales, lo que puede provocar efectos ambientales perjudiciales. [ 2 ]
Nanopartículas de plata en la pasta de dientes
Las nanopartículas de plata se utilizan para catalizar reacciones químicas, imágenes Raman y esterilización antimicrobiana. [ 4 ] Junto con sus propiedades antimicrobianas, su baja toxicidad para las células de mamíferos hace que estas partículas sean un ingrediente común en productos de consumo. [ 4 ] El lavado de textiles con nanopartículas de plata incorporadas produce la oxidación y transformación de Ag metálico en AgCl . [ 5 ]
Las nanopartículas de plata tienen características fisicoquímicas diferentes a las del ion plata libre , Ag + , y poseen propiedades ópticas, electromagnéticas y catalíticas mejoradas. [ 4 ] Las partículas con una dimensión de 100 nm o menos pueden generar especies reactivas de oxígeno. Las partículas más pequeñas, de menos de 10 nm, pueden atravesar las membranas celulares y acumularse dentro de la célula. [ 4 ] También se ha observado que las nanopartículas de plata se adhieren a las membranas celulares, disipando finalmente la fuerza protón-motriz y provocando la muerte celular. [ 4 ]
Las nanopartículas de plata que son más grandes que las aberturas de las proteínas de los canales de la membrana pueden obstruir fácilmente los canales, lo que provoca la alteración de la permeabilidad y el transporte de la membrana. [ 4 ] Sin embargo, se ha demostrado que la eficacia antimicrobiana de las nanopartículas de plata disminuye cuando se disuelven en medios líquidos. [ 4 ]
El ion plata libre es potencialmente tóxico para las bacterias y las especies planctónicas en el agua. [ 4 ] El ion plata con carga positiva también puede unirse a las paredes celulares con carga negativa de las bacterias, lo que provoca la desactivación de las enzimas celulares, la alteración de la permeabilidad de la membrana y, finalmente, la lisis y muerte celular . [ 4 ] Sin embargo, su toxicidad para los microorganismos no se observa abiertamente, ya que el ion plata libre se encuentra en bajas concentraciones en los sistemas de tratamiento de aguas residuales y en el medio ambiente natural debido a su complejación con ligandos como el cloruro , el sulfuro y el tiosulfato . [ 4 ]

Tratamiento de aguas residuales
La mayoría de las nanopartículas de plata en los productos de consumo se van por el desagüe y finalmente se liberan en los sistemas de alcantarillado y llegan a las plantas de tratamiento de aguas residuales. [ 5 ] El cribado primario y la eliminación de arena en el tratamiento de aguas residuales no filtran completamente las nanopartículas de plata , y el tratamiento de coagulación puede provocar una mayor condensación en lodos de aguas residuales. [ 2 ] El proceso de tratamiento secundario de aguas residuales implica sistemas de crecimiento en suspensión que permiten a las bacterias descomponer la materia orgánica en el agua. [ 2 ] Cualquier nanopartícula de plata que aún esté suspendida en el agua puede acumularse en estos microbios, potencialmente matándolos debido a sus efectos antimicrobianos. [ 2 ] Después de pasar por ambos procesos de tratamiento, las nanopartículas de plata finalmente se depositan en el medio ambiente. [ 2 ]
La mayoría de las partes sumergidas de las plantas de tratamiento de aguas residuales son anóxicas y ricas en azufre. [ 6 ] Durante el proceso de tratamiento de aguas residuales, las nanopartículas de plata permanecen inalteradas, se convierten en iones de plata libres, se complejan con ligandos o se aglomeran. [ 7 ] Las nanopartículas de plata también pueden adherirse a los biosólidos de aguas residuales presentes tanto en el lodo como en el efluente. [ 7 ] Los iones de plata en las aguas residuales se eliminan eficazmente debido a su fuerte complejación con cloruro o sulfuro. [ 8 ]
La mayor parte de la plata encontrada en el efluente de las plantas de tratamiento de aguas residuales está asociada con azufre reducido como grupos tiol orgánicos y sulfuros inorgánicos. [ 8 ] Las nanopartículas de plata también tienden a acumularse en el lodo activado , y la forma dominante de la plata encontrada en el lodo de depuradora es Ag₂S . [ 8 ] Por lo tanto, la mayor parte de la plata encontrada en las plantas de tratamiento de aguas residuales está en forma de nanopartículas de plata o precipitados de plata como Ag₂S y AgCl . [ 7 ]
La cantidad de precipitado de plata formado depende de la liberación de iones de plata, que aumenta con el incremento de la concentración de oxígeno disuelto y la disminución del pH. [ 7 ] Los iones de plata representan aproximadamente el 1 % de la plata total después de que las nanopartículas de plata se suspenden en agua aireada. [ 7 ] En entornos anóxicos de tratamiento de aguas residuales, la liberación de iones de plata suele ser insignificante, y la mayoría de las nanopartículas de plata en las aguas residuales permanecen en su forma original. [ 7 ] La presencia de materia orgánica natural también puede disminuir las tasas de disolución oxidativa y, por lo tanto, la tasa de liberación de iones de plata libres. [ 7 ] La oxidación lenta de las nanopartículas de plata puede permitir nuevas vías para su transferencia al medio ambiente. [ 7 ]
Transformación en el medio ambiente
Las nanopartículas de plata que atraviesan las plantas de tratamiento de aguas residuales sufren transformaciones en el medio ambiente mediante cambios en su estado de agregación , estado de oxidación , precipitación de fases secundarias o adsorción de especies orgánicas. [ 9 ] Estas transformaciones pueden dar lugar a la formación de soluciones coloidales . Cada una de estas nuevas especies puede tener efectos tóxicos que aún no se han estudiado completamente. [ 9 ]
La mayoría de las nanopartículas de plata en los productos tienen una estructura de capa orgánica alrededor de un núcleo de Ag⁰ . [ 9 ] Esta capa se crea a menudo con grupos funcionales de ácidos carboxílicos, generalmente usando citrato, lo que conduce a la estabilización a través de la adsorción o la unión covalente de compuestos orgánicos. [ 9 ] En el agua de mar, el glutatión reacciona con el citrato [ 9 ] para formar un tioéster a través de la esterificación . [ 10 ]

Los tioésteres presentan fuerzas de repulsión electroestérica debido a los grupos funcionales amina y su tamaño, lo que impide la agregación. Estas fuerzas de repulsión electrostática se debilitan por la presencia de contraiones en solución, como el Ca²⁺ presente en el agua de mar. Los iones Ca²⁺ se encuentran de forma natural en el agua de mar debido a la meteorización de rocas calcáreas y permiten la disolución de la partícula recubierta de óxido a bajas concentraciones de electrolitos . [ 6 ]
Esto conduce a la agregación de nanopartículas de plata sobre tioésteres en el agua de mar. [ 6 ] Cuando ocurre la agregación, las nanopartículas de plata pierden toxicidad microbiana, pero tienen una mayor exposición en el medio ambiente para organismos más grandes. [ 6 ] Estos efectos no se han identificado completamente, pero pueden ser peligrosos para la salud de un organismo debido a la biomagnificación. [ 6 ]
Reacciones químicas en el agua de mar
Las nanopartículas de plata son termodinámicamente inestables en ambientes oxigenados. [ 5 ] En agua de mar, el óxido de plata no es termodinámicamente favorable cuando hay cloruro y azufre presentes. En la superficie donde el O 2 está presente en cantidades mucho mayores que el cloruro o el azufre, la plata reacciona para formar una capa superficial de óxido de plata. [ 12 ] Se ha demostrado que esta oxidación también ocurre en nanopartículas, a pesar de su recubrimiento. [ 12 ]
Disolución de Ag₂O en agua:
Ag 2 O + H 2 O → 2Ag − + 2OH − [ 10 ] [ 12 ]
El tamaño nanométrico de las partículas favorece la oxidación, ya que su menor área superficial aumenta su potencial redox. [ 13 ] La capa de óxido de plata se disuelve fácilmente en agua debido a su bajo valor de K sp de 4 × 10 −11 . [ 13 ]
Posibles reacciones de oxidación de la plata:
Ag + O 2 → Ag+ + O 2 −
4Ag + O 2 → 4Ag + + 2O 2 - [ 14 ]
En agua de mar ácida y aeróbica, la oxidación de Ag puede ocurrir a través de la siguiente reacción:
Oxidación de la plata en el agua de mar:
2Ag (s) + ½ O 2(aq) + 2H + (aq) ⇌ 2Ag + (aq) + H2O (l) [ 14 ]
La formación de estos iones Ag + es una preocupación para la salud ambiental, ya que estos iones interactúan libremente con otros compuestos orgánicos, como los ácidos húmicos , y alteran el equilibrio normal de un ecosistema. [ 14 ] Estos iones Ag + también reaccionarán con Cl− para formar complejos como AgCl2− , AgCl32− y AgCl43− , que son formas biodisponibles de plata que son potencialmente más tóxicas para las bacterias y los peces que las nanopartículas de plata. [ 14 ] La estructura grabada de las nanopartículas de plata proporciona al cloruro los pasos atómicos preferidos para que ocurra la nucleación . [ 15 ]
Reacción de la plata con el cloruro:
Ag + + Cl − → AgCl
AgCl (s) + Cl − (aq) → AgCl 2 − (aq) [ 15 ]
También se ha demostrado que la Ag reacciona fácilmente con el azufre en el agua. [ 16 ] Los iones Ag + libres reaccionarán con H2S en el agua para formar el precipitado Ag2S . [ 16 ]
Reacción de la plata y el azufre en el agua de mar:
2Ag (aq) + H 2 S (aq) → Ag 2 S (s) + H 2 (aq) [ 17 ]
El H₂S no es la única fuente de azufre a la que la Ag se une fácilmente. Los compuestos organosulfurados , producidos por organismos acuáticos, forman complejos de sulfuro extremadamente estables con la plata. [ 17 ] La plata compite con otros metales por el sulfuro disponible, lo que conlleva una disminución general del azufre biodisponible en la comunidad. [ 17 ] Por lo tanto, la formación de Ag₂S limita la cantidad de azufre biodisponible y contribuye a una reducción de la toxicidad de las nanopartículas de plata para las bacterias nitrificantes . [ 12 ]
Efecto sobre las bacterias
Se ha demostrado experimentalmente que las nanopartículas de plata inhiben el crecimiento bacteriano nitrificante autótrofo (86±3%) más que los iones Ag + (42±7%) o los coloides de AgCl (46±4%). [ 4 ] El crecimiento heterotrófico inhibido por nanopartículas de plata (55±8%) en Escherichia coli se observa mejor a concentraciones más bajas, entre 1,0 µM y 4,2 µM. [ 4 ] Esto es menor que los iones Ag + (~100%), pero mayor que los coloides de AgCl (66±6%). [ 4 ] La causa real de estos resultados no está determinada, ya que las condiciones de crecimiento y las propiedades celulares difieren entre las bacterias nitrificantes y la E. coli heterotrófica . [ 4 ] Los estudios realizados en ambientes lacustres naturales muestran una menor respuesta del bacterioplancton que en ambientes de laboratorio cuando se exponen a concentraciones similares de nanopartículas de plata. Esto puede deberse a la unión de iones Ag + libres a la materia orgánica disuelta en ambientes lacustres, lo que hace que el Ag + no esté disponible. [ 18 ]
En la pasta de dientes, se ha demostrado que los iones Ag + tienen un efecto más fuerte sobre las bacterias gramnegativas que sobre las grampositivas . [ 3 ] En comparación con otras nanopartículas, como el oro, la plata tiende a tener un efecto antimicrobiano más amplio, lo que es otra razón por la que se incorpora en tantos productos. [ 3 ] El Ag + es menos efectivo sobre las bacterias grampositivas debido a la gruesa capa de peptidoglicano que las rodea, de la que carecen las especies gramnegativas. [ 3 ] Aproximadamente la mitad de la pared de peptidoglicano está compuesta por ácidos teicoicos unidos por enlaces fosfodiéster , lo que resulta en una carga negativa general en la capa de peptidoglicano. [ 19 ] Esta carga negativa puede atrapar el Ag + positivo e impedir que entre en la célula y altere el flujo de electrones. [ 19 ]
Toxicología en ambientes acuáticos
Las especies más relevantes desde el punto de vista ambiental de estas nanopartículas son el cloruro de plata en los ecosistemas marinos y los tioles orgánicos en los ecosistemas terrestres. Una vez que el Ag⁰ entra en el medio ambiente, se oxida a Ag⁺ . [ 20 ] De las especies potenciales que se forman en el agua de mar, como el Ag₂S y el Ag₂CO₃ , el AgCl es la más favorecida termodinámicamente debido a su estabilidad, solubilidad y la abundancia de Cl⁻ en el agua de mar. [ 20 ] Las investigaciones han demostrado que las nanopartículas parcialmente oxidadas pueden ser más tóxicas que las recién preparadas. [ 4 ]
También se descubrió que la Ag se disuelve más en solución cuando el pH es bajo y se ha producido blanqueamiento . [ 20 ] Este efecto, junto con la acidificación de los océanos y el aumento de los eventos de blanqueamiento de los arrecifes de coral, conduce a un efecto acumulativo de acumulación de Ag en el ecosistema marino global. [ 20 ] Estos iones Ag + libres pueden acumularse y bloquear la regulación del intercambio de iones Na + y Cl− dentro de las branquias de los peces, lo que conduce a acidosis sanguínea que es fatal si no se controla. Además, los peces pueden acumular Ag a través de su dieta. El fitoplancton , que forma el nivel base de las cadenas alimentarias acuáticas, puede absorber y recolectar plata de su entorno. [ 21 ]
Cuando los peces comen fitoplancton, la plata se acumula en su sistema circulatorio, lo que ha demostrado afectar negativamente a los peces embrionarios, causando deformidades de la médula espinal y arritmia cardíaca . [ 21 ] Otro grupo de organismos gravemente afectados por las nanopartículas de plata son los bivalvos . [ 21 ] Los bivalvos filtradores acumulan nanopartículas en concentraciones 10 000 veces mayores que las añadidas al agua de mar, y se ha demostrado que los iones Ag + son extremadamente tóxicos para ellos. [ 21 ]
La base de las redes tróficas complejas está formada por microbios, y estos organismos son los más afectados por las nanopartículas. [ 21 ] Estos efectos se desencadenan en problemas que ahora han alcanzado una escala observable. [ 22 ] A medida que aumentan las temperaturas globales y disminuye el pH oceánico, algunas especies, como las ostras, serán aún más susceptibles a los impactos negativos de las nanopartículas debido al estrés que sufren. [ 22 ]
Véase también
Referencias
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- Química ambiental
- Plata
- Nanopartículas por composición
- Impacto ambiental de los productos
- contaminación oceánica