Erna Meyer

Erna Meyer alcanzó gran reconocimiento con la publicación en 1926 de *El nuevo hogar* ( en alemán : *Der neue Haushalt *), donde abogaba por la racionalización del trabajo doméstico e instaba a la cooperación entre arquitectos y amas de casa para crear diseños domésticos más eficientes. ^{[ 2 ]} Presenta la racionalización de las tareas domésticas como transformadora para todos los aspectos de la vida de una mujer y para la sociedad en su conjunto. Si bien ella personalmente persigue prioridades diferentes dentro de su propio matrimonio, no cuestiona la división social más amplia del trabajo entre los sexos . El libro llegó a tener más de 40 ediciones y se convirtió en uno de los manuales domésticos más leídos del período de entreguerras , con un impacto que se extendió mucho más allá de la República de Weimar . ^{[ 3 ]}

Meyer estaba particularmente interesada en la racionalización de las tareas domésticas. ^{[ 5 ]} Fabricantes de muebles y arquitectos modernistas como Ludwig Mies van der Rohe y JJP Oud buscaban su consejo . Participó en la Sociedad de Investigación del Reich para la Eficiencia Económica en la Construcción y la Vivienda y estuvo involucrada en exposiciones que promovían nuevos modelos de vida doméstica, incluyendo "La Vivienda" ( Die Wohnung ), mostrada en 1927 en la exposición del Deutscher Werkbund en la finca Weissenhof . ^{[ 2 ]} Como autoridad en asuntos prácticos del hogar, Meyer estableció estándares para cocinas y mobiliario y supervisó la sección de cocinas de la exposición interior. La exposición presentó cuatro cocinas de Stuttgart que ilustraban los principios de la "administración racional del hogar", tres de las cuales Meyer diseñó con Hilde Zimmermann. ^{[ 3 ]} En 1928, con los arquitectos Hanna Löw y Walther Schmidt , Meyer diseñó la cocina de Múnich , que permitía atender a los niños mientras se cocinaba. ^{[ 6 ]}

En 1929, Erna y Arnold Meyer fundaron la revista mensual Neue Hauswirtschaft ("Nueva Economía Doméstica"), que reunía contribuciones de politólogos , psicólogos , economistas y trabajadores sociales . Entre 1929 y 1933, Meyer escribió regularmente para revistas de arquitectura y revistas femeninas , y fue editora de Neue Hauswirtschaft . ^{[ 3 ] [ 2 ]}

El esposo de Meyer falleció en 1932. Fue despedida sumariamente de su trabajo sin previo aviso en 1933, cuando los nazis llegaron al poder . ^{[ 3 ] [ 4 ]} En consecuencia, abandonó Alemania a finales de 1933 y emigró a Palestina . Durante la década de 1930, desempeñó diversas funciones de consultoría y educación, entre ellas en la Organización Sionista Internacional de Mujeres (WIZO) y la Corporación Eléctrica de Palestina . ^{[ 2 ]}

Meyer se involucró activamente en la promoción de los enfoques sionistas sobre salud y nutrición. Esto incluyó dar conferencias sobre la cocina palestina con demostraciones culinarias, impartir clases de cocina y ofrecer asesoramiento a amas de casa alemanas, y presentar habilidades domésticas en la Expo Tel Aviv de 1934. También colaboró ​​con el Jüdische Rundschau y mantuvo una columna regular en el Mitteilungsblatt . En 1936, publicó su primer libro de cocina posterior a la migración, Cómo cocinar en Palestina , dirigido principalmente a inmigrantes recientes de Alemania. Tuvo un gran éxito y Meyer se convirtió rápidamente en una figura conocida entre las amas de casa, quienes incluso le pedían autógrafos. ^{[ 5 ]} En 1940 publicó otro libro de cocina, Notas de cocina en tiempos de crisis ( Küchenzettel in Krisenzeiten ). ^{[ 3 ]}

A pesar de su continua participación tras la emigración, Meyer no logró recuperar la influencia que había tenido en Alemania. En las décadas siguientes, su perfil público disminuyó progresivamente. ^{[ 2 ]} Falleció en marzo de 1975 en Haifa . ^{[ 1 ]}