Erode cúrcuma

La cúrcuma de Erode o Erodu Manjal es un tipo de cúrcuma , una especia que se cultiva en la región de Erode , en Tamil Nadu , India . Fue reconocida como Indicación Geográfica por el Gobierno de la India en 2019. ^{[ 1 ]} La cúrcuma de Erode es conocida por su alto contenido en curcumina (>90%). ^{[ 2 ]}

Entre las dos principales variedades de cúrcuma, la variedad Chinna Nadan es la más cultivada. La cúrcuma de Erode representa más del 70 % de la cúrcuma cultivada en los distritos de Erode y Coimbatore . ^{[ 3 ]} En 2021, esta variedad se cultivaba en 50 000 acres en todo Tamil Nadu . La cúrcuma se exporta a países como Bangladesh , Malasia , Singapur , Reino Unido , Estados Unidos y Oriente Medio . ^{[ 4 ]}

En el distrito de Erode hay cuatro mercados regulados (tres en Erode y uno en Gobichettipalayam ) para la venta de cúrcuma de Erode . ^{[ 5 ]}

La Asociación de Comerciantes de Cúrcuma de Erode solicitó el reconocimiento de Indicación Geográfica para la cúrcuma de Erode ante el Gobierno de Tamil Nadu . El Gobierno de la India la reconoció oficialmente como Indicación Geográfica en 2019. ^{[ 6 ]}

• Complejo del mercado de cúrcuma de ETMA
• Bhavani Jamakkalam
• Molinillo húmedo de Coimbatore