Es teler

El es teler es uncóctel de frutas indonesio . Se sirve aguacate , pulpa de coco , gelatina de hierbas , yaca y otras frutas con leche de coco, leche condensada azucarada, hojas de Pandanus amaryllifolius (normalmente en forma de jarabe de cocopandan ), azúcar y una pequeña cantidad de sal.

Esta bebida, creada por Murniati Widjaja, ganó un concurso para crear una bebida nacional de Indonesia en 1982. ^[1]

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• Halo-halo
• Cendol
• Ais kacang
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