

Eucalyptus olida , comúnmente conocido como eucalipto fresa [ 2 ] o a veces como baya del bosque , [ 3 ] : 4 es una especie de árbol de tamaño pequeño a mediano que es endémico de un área restringida de Nueva Gales del Sur , Australia. Tiene corteza áspera, escamosa y fibrosa en el tronco y las ramas más grandes, hojas adultas lanceoladas a curvas, botones florales en grupos de siete a quince o más, flores blancas y frutos en forma de barril o campana.
Descripción
El eucalipto olida es un árbol que suele alcanzar una altura de 20 a 30 m (66 a 98 pies) y forma un lignotúber . Tiene una corteza gruesa, áspera, fibrosa y escamosa en el tronco y las ramas más grandes, y una corteza lisa, blanca o gris que se desprende en largas cintas de las ramas de menos de 50 a 80 mm (2,0 a 3,1 pulgadas) de diámetro. Las plantas jóvenes y los rebrotes tienen hojas ovadas de color verde azulado apagado, de 45 a 100 mm (1,8 a 3,9 pulgadas) de largo y de 25 a 55 mm (0,98 a 2,17 pulgadas ) de ancho. Las hojas adultas son del mismo tono de verde opaco a ligeramente brillante en ambos lados, lanceoladas a curvas, de 70–185 mm (2.8–7.3 in) de largo y 9–26 mm (0.35–1.02 in) de ancho, estrechándose hacia un pecíolo de 10–20 mm (0.39–0.79 in) de largo. Los botones florales están dispuestos en las axilas de las hojas en grupos de entre siete y quince o más en un pedúnculo no ramificado de 4–18 mm (0.16–0.71 in) de largo, los botones individuales en pedicelos de 3–4 mm (0.12–0.16 in) de largo. Los botones maduros son ovalados, de aproximadamente 4 mm (0.16 in) de largo y 2–3 mm (0.079–0.118 in) de ancho con un opérculo redondeado o cónico . Se ha registrado floración en febrero y las flores son blancas. El fruto es una cápsula leñosa, con forma de barril o de campana, con las valvas cerca del borde. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
Taxonomía y nomenclatura
Eucalyptus olida fue descrito formalmente por primera vez en 1990 por Lawrie Johnson y Ken Hill en la revista Telopea . [ 6 ] [ 7 ] El epíteto específico ( olida ) proviene del latín olidus , que significa "oloroso" o "acre", en referencia al olor de las hojas al ser trituradas. [ 5 ]
Distribución y hábitat
Este eucalipto se encuentra restringido al Parque Nacional de la Cordillera de Gibraltar y a la cercana meseta de Timbarra, donde crece en bosques y arboledas en suelos poco profundos derivados del granito. [ 4 ] [ 5 ]
Usos
aceites esenciales
Las hojas de E. olida se destilan para obtener sus aceites esenciales cristalinos , utilizados en aromatización y perfumería . El aceite de las hojas contiene un 98 % de cinamato de metilo y su rendimiento es del 2 al 6 % del peso fresco de la hoja. [ 8 ] Los extractos de las hojas en disolventes de hexano , metanol y acetato de etilo presentan una alta actividad antioxidante . [ 3 ] : 19–20
Uso en alimentos
Las hojas secas y molidas de E. olida también se utilizan como especia complementaria o potenciadora en la cocina de alimentos silvestres , con un sabor descrito como dulce, aromático y una mezcla de bayas y maracuyá. [ 9 ] [ 10 ]
Galería
- Follaje juvenil
- Hojas en una pequeña unidad de destilación por vapor.
Referencias
- ↑ " Eucalyptus olida " . Censo de plantas australiano . Consultado el 13 de noviembre de 2019 .
- ↑ Hegarty, Merv; Hegarty, Elwyn; Wills, Ron (marzo de 2001). Seguridad alimentaria de los alimentos autóctonos australianos (PDF) . Barton, ACT: Rural Industries Research and Development Corporation. pág. 37. ISBN 0-642-58250-5Consultado el 11 de mayo de 2023 .
- 1 2 Zhao, Jian; Agboola, Sansón (2007). Propiedades funcionales de los alimentos silvestres australianos (PDF) . Barton, ACT: Corporación de Investigación y Desarrollo de Industrias Rurales. ISBN 978-174151429-2Archivado del original (PDF) el 21 de septiembre de 2009. Consultado el 11 de mayo de 2023 .
- 1 2 Hill, Ken. " Eucalyptus olida " . Real Jardín Botánico de Sídney . Consultado el 20 de noviembre de 2019 .
- 1 2 3 " Eucalyptus olida " . Euclid: Centro para la Investigación Nacional de la Biodiversidad de Australia . Consultado el 31 de mayo de 2020 .
- 1 2 Johnson, Lawrence AS; Hill, Kenneth D. (1990). "Nuevos taxones y combinación en Eucalyptus y Angophora (Myrtaceae)" . Telopea . 4 (1): 103– 105. doi : 10.7751/telopea19904916 .
- ↑ " Eucalyptus olida " . APNI . Consultado el 20 de noviembre de 2019 .
- ↑ Boland, DJ, Brophy, JJ y APN House, Aceites de hojas de eucalipto , 1991, ISBN 0-909605-69-6
- ↑ Weatherhead, Julie (2020). "Sabores caseros: Diseño de un huerto con alimentos autóctonos" . Sanctuary: Modern Green Homes . Melbourne, VIC: Alternative Technology Association. JSTOR 26977342. Consultado el 11 de mayo de 2023 .
- ↑ Green, Aliza (1 de enero de 2006). Guía de campo de hierbas y especias: cómo identificar, seleccionar y usar prácticamente todos los condimentos del mercado . Filadelfia, PA: Quirk Books. págs. 9–10 . ISBN 978-1-59474-082-4Consultado el 11 de mayo de 2023 .
- Comida silvestre
- Flora de Nueva Gales del Sur
- Eucalipto
- Myrtales de Australia
- Árboles de Australia
- Taxones nombrados por Lawrence Alexander Sidney Johnson
- Taxones nombrados por Ken Hill (botánico)