Hispanopedia WikiFahsa ( árabe : فحسة , romanizado : Fahsa ) es un guiso yemení . Está hecho de chuletas de cordero con caldo de cordero . [1] Se añaden especias y hilbah (una salsa hecha con fenogreco ) [2] después de la cocción.
Véase también
- Lista de platos de cordero
- Lista de guisos
Portal de alimentos
Referencias
- ^ "Comida callejera al estilo yemení". The New Yorker . Consultado el 29 de octubre de 2018 .
- ^ "Yemeni Fahsa". 1 de julio de 2011. Consultado el 1 de noviembre de 2018 .