Hispanopedia Wiki42°39′07″N 12°14′32″E / 42.6520447°N 12.2421854°E / 42.6520447; 12.2421854
Falesco es una bodega y viñedo establecido en Montefiascone , Italia en 1979. Ha sido descrita como una "bodega de última generación" [1] y sus instalaciones de producción ahora se encuentran en Montecchio . Es una empresa familiar, actualmente dirigida por Riccardo Cotarella, su hija Dominga y su hermano Renzo. Falesco contiene 670 acres , de los cuales 370 son viñedos. La producción anual es de casi 3 millones de botellas. [2] La finca se extiende a lo largo de la frontera de Lacio y Umbría , a unas 50 millas (80,5 km) al norte de Roma . [3]
Vinos
Falesco no utiliza variedades de uva italianas tradicionales y muy plantadas , como Canaiolo y Trebbiano, en sus vinos de mayor calidad. Aunque estas variedades producen excelentes rendimientos, la bodega sostiene que la calidad de los vinos elaborados con esas variedades no es muy buena. [4] Rompiendo con la tradición italiana, "plantaron los mejores clones de Merlot disponibles" para producir un vino al que llaman "Montiano". El escritor de vinos Lawrence Osborne ha llamado a Montiano un "vino de importancia mundial". [5]
La bodega también produce un vino blanco local distintivo llamado Est! Est!! Est!!! di Montefiascone . [6] Este vino está hecho de "60 por ciento de Trebbiano, 30 por ciento de Malvasia y 10 por ciento de Roscetto", [7] y se considera un "blanco genérico barato de Umbría conocido en todo el mundo". [5]
Venden un vino blanco elaborado con la uva roscetto llamado "Ferentano". [8]
Otra de sus ofertas es un vino llamado Aleatico di Gradoli . [5]
Falesco cuenta con dos líneas de productos en función del terroir : la "Línea Lacio" comprende los vinos de Montefiascone en la provincia de Viterbo en el Lacio, y la "Línea Umbría" comprende los vinos producidos en la zona de Montecchio y Orvieto .
Referencias
- ^ Parker, Robert M. (2005). Las mayores bodegas del mundo: una perspectiva moderna. Simon and Schuster. ISBN 978-0-7432-3771-0.
- ^ Parker, Robert (abril de 2009). The Wine Advocate .
{{cite news}}: Falta o está vacío|title=( ayuda ) - ^ "Falesco, "Vitiano," Lazio, 2001". The Washington Times . Washington, DC . 30 de octubre de 2002 . Consultado el 5 de marzo de 2011 .
- ^ Hyland, Tom (29 de agosto de 2001). «Un enólogo de alto vuelo renueva las tradiciones italianas». Chicago Tribune . Chicago . Archivado desde el original el 29 de junio de 2011 . Consultado el 5 de marzo de 2011 .
- ^ abc Osborne, Lawrence (2005). El conocedor accidental: un viaje irreverente por el mundo del vino. Macmillan. págs. 240–242. ISBN 978-0-86547-712-4.
- ^ Maureen, Fant (28 de diciembre de 1997). "MESAS DE ELECCIÓN; Al norte de Roma, delicias naturales". The New York Times . Nueva York .
- ^ Werne, Tiffany (5 de agosto de 2005). «Rebel, Rebel». Memphis Flyer . Memphis, Tennessee . Consultado el 9 de marzo de 2011 .
- ^ Ramirez, Lisa (5 de agosto de 2007). "Catas: Los 'otros' blancos italianos". Times Herald-Record . Middletown, Nueva York .