Fanta

Durante la Segunda Guerra Mundial , Alemania estaba bajo un embargo comercial de Estados Unidos y un bloqueo naval británico; por lo tanto, la importación de jarabe de Coca-Cola estaba prohibida. ^{[ 2 ] [ 3 ]} Para sortear esto, Max Keith , el director de Coca-Cola Deutschland (Coca-Cola GmbH), decidió crear un nuevo producto para el mercado alemán, utilizando solo ingredientes disponibles en Alemania en ese momento, incluyendo remolacha azucarera , suero de leche y orujo de manzana .

Más tarde los describió como las "sobras de las sobras". ^{[ 2 ] [ 4 ]} El nombre fue el resultado de una sesión de lluvia de ideas, que comenzó con Keith exhortando a su equipo a "usar su imaginación" ( Fantasie en alemán), a lo que uno de sus vendedores, Joe Knipp, replicó "¡Fanta!". ^{[ 4 ]}

La planta alemana quedó aislada de la sede de Coca-Cola tras la entrada de Estados Unidos en la guerra, luego de la declaración de guerra alemana contra Estados Unidos en 1941. Después de la guerra, Coca-Cola Company recuperó el control de la planta, la fórmula y las marcas registradas del nuevo producto Fanta, así como las ganancias obtenidas por la planta durante la guerra. ^{[ 2 ] [ 4 ]}

En 1943, se vendieron 3 millones de cajas de Fanta en Alemania. Muchas botellas no se consumieron como bebida, sino que se utilizaron como ingrediente culinario para endulzar y dar sabor a sopas y guisos, ya que el azúcar estaba severamente racionado. ^{[ 2 ] [ 4 ]}

Durante la guerra, la planta holandesa de Coca-Cola en Ámsterdam (NV Nederlandse Coca-Cola Maatschappij) sufrió las mismas dificultades que la planta alemana. Keith puso la marca Fanta a disposición de la planta holandesa de Coca-Cola, de la cual había sido nombrado administrador oficial. La Fanta holandesa tenía una receta diferente a la alemana, ya que utilizaba bayas de saúco como ingrediente principal. ^{[ 5 ]}

La producción de Fanta se interrumpió en 1949. En 1955, en Nápoles , Italia, comenzó la producción de una nueva fórmula con naranjas. ^{[ 6 ]}

Tras el lanzamiento de varias bebidas por parte de Pepsi-Cola en la década de 1950, Società Napoletana Imbottigliamento Bevande Gassate (SNIBEG) relanzó Fanta en 1955 con una fórmula diferente. En 1960, Coca-Cola compró la marca y la distribuyó a nivel mundial. La bebida se comercializó intensamente en Europa, Asia, África y Sudamérica, aunque no se popularizó en Estados Unidos hasta la década de 1960, ya que la compañía temía que pudiera debilitar la sólida posición de mercado de su refresco insignia. ^{[ 7 ]}

Aun así, su disponibilidad era limitada, especialmente después de la década de 1980, debido a que la marca hermana Minute Maid vendía productos similares bajo su propio nombre. En 2001, Fanta recibió un impulso a nivel nacional debido al creciente número de hispanohablantes en Estados Unidos y a la popularidad comprobada de la bebida en Latinoamérica . ^{[ 8 ]}

La Fanta de naranja moderna se produjo por primera vez en Nápoles, Italia, en 1955 por una planta embotelladora local que utilizaba naranjas de origen local . ^{[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]} El diseño de la clásica botella anillada proviene de estos años.

En Albania, Bosnia y Herzegovina, Croacia, Polonia, Rumania, Serbia y algunos otros países europeos, existe Fanta Shokata (un juego de palabras con "soc" , que significa tanto "saúco" como "choque" en rumano) a base de una bebida con extracto de flor de saúco . En Rusia, sin embargo, "Shokata" es el cambio de marca de Fanta Citrus , que se parece más a una limonada común. Esta versión de la bebida es transparente, como una limonada normal, mientras que la botella es azul. ^{[ 14 ]}

A principios de febrero de 2023, The Coca-Cola Company anunció que Lilt (un refresco de piña y pomelo vendido en países como el Reino Unido e Irlanda ) sería renombrado como Fanta sabor piña y pomelo el 14 de febrero de 2023. ^{[ 15 ]}

En México, Fanta se elabora con azúcar de caña, mientras que la versión estadounidense utiliza jarabe de maíz de alta fructosa . En el Reino Unido, el contenido de azúcar se redujo en 2017 a 4,6 g por 100 ml en la versión estándar (no sin azúcar) para garantizar que el producto estuviera por debajo de los 5 g que generarían el impuesto a las bebidas azucaradas del país . Esto representó una reducción de un tercio con respecto a la receta utilizada antes de 2016, ya que parte del azúcar se sustituyó por edulcorantes. ^{[ 16 ]}

En Brasil, sabores regionales como guaraná, maracuyá y anacardo comenzaron a venderse entre 2010 y 2020. ^{[ 17 ]}

En Chile, la Fanta se suele combinar con cerveza (también conocida como schop) y la combinación, parecida a una shandy, se conoce como fanschop.

En Sudáfrica, Coca-Cola Sudáfrica vende Fanta Naranja, Fanta Naranja Sin Azúcar, Fanta Uva y Fanta Piña. ^{[ 18 ]} Fanta Exótica y Fanta Limón también están disponibles en algunos establecimientos. ^{[ 19 ]}

Coca-Cola Bottlers Philippines, Inc. (CCBPI) lanzó Fanta a principios de la década de 1990. Durante su producción en Filipinas, Fanta y Royal coexistieron en el mercado. Fanta estaba disponible en los sabores Fanta Calamansi (lanzado en 1994 y el único sabor exclusivo para el mercado filipino), Fanta Limón, Fanta Mango, Fanta Manzana Verde, Fanta Ponche de Frutas y Fanta Cerveza de Raíz (que casualmente coexistía con Royal Cerveza de Raíz). Fue el único mercado que no introdujo Fanta Naranja, sino Royal Tru-Orange. Sin embargo, Royal posteriormente lanzó y reintrodujo otros sabores como Royal Tru-Dalandan y Royal Tru-Fresa durante la coexistencia de ambas marcas. Finalmente, Fanta fue retirada del mercado en la década de 2000 y Royal la absorbió como la marca local de Fanta de CCBPI.

En febrero de 2015, se lanzó en Alemania una edición especial de Fanta conmemorativa del 75 aniversario. Envasada en botellas de vidrio que evocan el diseño original y con un auténtico sabor original de la época de la guerra, que incluye un 30 % de suero y orujo, se describe en el envase como "menos dulce" y un producto original alemán.

Un anuncio televisivo relacionado hacía referencia a la historia de la bebida y decía que la compañía Coca-Cola quería recuperar "la sensación de los viejos tiempos", lo que muchos interpretaron como una alusión al régimen nazi. El anuncio fue posteriormente reemplazado. ^{[ 22 ] [ 3 ]}