
Ferula communis, the giant fennel,[2] is a species of flowering plant in the carrot family Apiaceae. It is related to the common fennel (Foeniculum vulgare), which belongs to the same family.
Ferula communis is a tall herbaceousperennial plant. It is found in Mediterranean and East African woodlands and shrublands.[3] It was known in antiquity as laser[4] or narthex.[5]
Human use
Its young stems and inflorescences were eaten in ancient Rome, and are still eaten in Morocco today. However, culinary uses of this species are not always safe and poisoning may occur.[6] In Sardinia two different chemotypes of Ferula communis have been identified: poisonous (especially to animals like sheep, goats, cattle, and horses) and non-poisonous.[7] They differ in both secondary metabolites patterning and enzymatic composition.[8]
The resin of the subspecies F. communis subsp. brevifolia is called gum ammoniac of Morocco.[9]
The phenolic compound ferulic acid is named for the giant fennel, from which it can be isolated.
Resin extraction
Since antiquity, the resin of Ferula species has been used for medicinal purposes. The resin, in the form of a sticky latex, was usually extracted from the lower stalk or root, with the root resin being the finest-grade.[10]
Where the resin of giant fennel (Ferula communis) was farmed, a small hole was pierced in its root with a sharp instrument, after clearing away all rocks and earth that cling to the exposed root. A small trench was dug beneath the root and overlaid with several smooth and flat stones at the bottom for collecting the exuded resin.[10] The piercing was made deep enough into the root or lower stalk to ensure a steady flow of resin on its own pressure.
La resina se recolectaba generalmente durante los meses secos y calurosos del verano, cuando la humedad no la dañaba. Al exponerse al aire, la resina se endurece y adquiere un color marrón rojizo. Se considera superior la resina que exuda en forma de gotas coaguladas a la que fluye libremente. [ 10 ]
Como herramienta para el castigo
En el pasado, las varas y los látigos para fines disciplinarios se fabricaban con tallos de Ferula. Una herramienta disciplinaria sueca utilizada en las escuelas en el pasado, färla (código: swe, promovido a código: sv) , deriva su nombre de esto. [ 11 ]
En la mitología
En la mitología griega antigua, Prometeo les dio el fuego a los mortales ocultándolo en el tallo hueco de la planta. [ 12 ] Además, durante el período clásico, un bastón hecho de Ferula communis llamado Thyrsus (/ˈθɜːrsəs/) o thyrsos (/ˈθɜːrsɒs/; griego antiguo : θύρσος ) era portado por los devotos de Dioniso y usado en festivales y ceremonias religiosas helénicas. [ 13 ]
Subespecie
Ferula communis tiene cinco subespecies: [ 14 ]
- Ferula communis subsp. brevifolia (Link ex Schult.) Elalaoui ex Dobignard – Islas Canarias y noroeste de África
- Ferula communis subsp. cardonae Sánchez-Cux. & M.Bernal – Islas Baleares y Sicilia
- Ferula communis subsp. catalaunica (Pau) Sánchez-Cux. & M.Bernal – noreste y este de España
- Ferula communis subsp. communis – Del Mediterráneo a la Península Arábiga y Tanzania
- Ferula communis subsp. linkii (Webb) Reduron & Dobignard – Islas Canarias
Referencias
- ↑ Rankou, H.; Ouhammou, A.; Taleb, M.; Martin, G. (2015). " Ferula communis " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2015 e.T19349293A53798712. doi : 10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T19349293A53798712.en . Consultado el 22 de mayo de 2024 .
- ↑ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado del original (xls) el 26-06-2015 . Recuperado el 17-10-2014 .
- ↑"Flora of Israel Online entry". Archived from the original on 2012-03-14. Retrieved 2011-02-23.
- ↑Grocok; Grainger (eds.). Apicius: A critical edition with an introduction and an English translation.
- ↑Kandeler, R.; Ullrich, W.R. (2009). "Symbolism of plants: Examples from European-Mediterranean culture presented with biology and history of art: MARCH: Silphion and narthex". Journal of Experimental Botany. 60 (3): 715–717. doi:10.1093/jxb/erp041. PMID 19269995.
- ↑A Guide to Medicinal Plants in North Africa(PDF). IUCN. Centre de Cooperation pour la Méditerranée. Málaga: IUCN Centre for Mediterranean Cooperation. 2005. pp. 121–123. ISBN 2-8317-0893-1. OCLC 494618983.
{{cite book}}: CS1 maint: others (link) - ↑Verotta, Luisella, ed. (1997). Virtual activity, real pharmacology: Different approaches to the search for bioactive natural compounds. Trivandrum, India: Research Signpost. ISBN 978-81-86481-17-2.
- ↑Zucca, Paolo; Sanjust, Enrico; Loi, Martina; Sollai, Francesca; Ballero, Mauro; Pintus, Manuela; Rescigno, Antonio (June 2013). "Isolation and characterization of polyphenol oxidase from Sardinian poisonous and non-poisonous chemotypes of Ferula communis (L.)". Phytochemistry. 90: 16–24. Bibcode:2013PChem..90...16Z. doi:10.1016/j.phytochem.2013.02.019. PMID 23523329.
- ↑Stapf, Otto (1907). "The gums ammoniac of Morocco and the Cyrenaica. (Ferula communis, L., var. brevifolia, Mariz; Ferula marmarica, Aschers. and Taub.)". Bulletin of Miscellaneous Information. 1907 (10). Kew, UK: Royal Botanic Gardens: 375–388. doi:10.2307/4111767. ISSN 0366-4457. JSTOR 4111767.
- 123Ḳrispil, Nissim (1985). A Bag of Plants (the useful plants of Israel) (in Hebrew). Vol. 3 (Ṭ.-M.). Jerusalem, IS: Cana Publishing House. p. 441. ISBN 965-264-011-5. OCLC 959573975. sv Ferula communis
- ↑ "färla" . Svenska Akademiens Ordbok (definición de palabras y etimología) (en sueco). 1926.
- ↑ Esquilo . Prometeo encadenado .
- ↑ Moulton, Carroll (1998). Antigua Grecia y Roma: Una enciclopedia para estudiantes . Vol. 2. Nueva York, NY: Gale. págs. 7–9 . ISBN 978-0-684-80503-0.
- ↑ « Férula communis L.» Plantas del Mundo en Línea . Real Jardín Botánico, Kew . Consultado el 17 de febrero de 2025 .
Enlaces externos
- " Férula communis " . La enciclopedia de la vida .
- Especies de menor preocupación en la Lista Roja de la UICN
- Flora de Israel
- Flora del Líbano
- Flora del norte de África
- Flora de Palestina (región)
- Flora de la cuenca mediterránea
- Flora de las Islas Canarias
- Flora de la Península Arábiga
- Flora del noreste de África tropical
- Flora del África tropical oriental
- Ferula
- Plantas descritas en 1753
- Taxones botánicos nombrados por Carl Linnaeus
- plantas comestibles