Fez, Marruecos

La ciudad fue fundada por primera vez en 789 como Madinat Fas en la orilla sureste del río Jawhar (ahora conocido como río Fez ) por Idris I , fundador de la dinastía Idrisí . Idris I era un sharif hasaní de Arabia que se vio obligado a huir del Hiyaz después de una revuelta fallida contra el Califato abasí , y finalmente se trasladó al norte de Marruecos y conquistó gran parte de la zona. ^{[ 11 ] : 51–52 [ 12 ]} Su hijo, Idris II , ^{[ 13 ]} construyó un asentamiento llamado al-ʿĀliyá en la orilla opuesta del río en 809 y trasladó su capital aquí desde Walili (Volubilis) . ^{[ 14 ] : 35 [ 15 ] : 35 [ 16 ] : 83} La población inicial estaba compuesta principalmente por bereberes , junto con cientos de guerreros árabes de Kairouan que formaban el séquito de Idris II. ^{[ 14 ] : 35, 41 [ 16 ] : 82}

La inmigración árabe a Fez aumentó posteriormente. Las familias andalusíes de ascendencia árabe e ibérica , ^{[ 17 ]} que fueron expulsadas de Córdoba tras una rebelión en 817-818 contra al-Hakam I , fueron un componente importante de la población inmigrante. Estas familias se asentaron principalmente en Madinat Fas . ^{[ 14 ] : 46-47} Los inmigrantes de Kairouan y al-Andalus dieron a la ciudad su carácter árabe y posteriormente darían su nombre a los distritos de 'Adwat Al-Andalus y 'Adwat al-Qarawiyyin . ^{[ 11 ] : 51} La ciudad también tuvo una destacada comunidad judía , probablemente compuesta por bereberes zenata que se habían convertido previamente al judaísmo , así como una pequeña población cristiana que permaneció durante un tiempo. Los judíos se concentraron especialmente en un distrito nororiental de al-ʿĀliyá , conocido como Funduq el-Yihoudi (cerca de la actual puerta de Bab Guissa ). ^{[ 14 ] : 42–44}

Tras la muerte de Idris II en 828, la región se dividió entre sus hijos. El mayor, Muhammad , recibió Fez, pero algunos de sus hermanos intentaron separarse de su liderazgo, lo que provocó un conflicto interno. Aunque el reino idrisí finalmente se reunificó y disfrutó de un período de paz bajo Ali ibn Muhammad y Yahya ibn Muhammad , volvió a declinar a finales del siglo IX. ^{[ 18 ]}

En el siglo X, la ciudad fue disputada por el Califato Omeya de Córdoba y el Califato Fatimí de Ifriqiya (Túnez), que gobernaban la ciudad a través de una multitud de clientes Zenata . ^{[ 16 ] : 88–91 [ 18 ] [ 11 ] : 63–64, 74–75} Los fatimíes tomaron la ciudad en 927 y expulsaron definitivamente a los idrisíes, después de lo cual su Miknasa (una de las tribus Zenata) se instaló allí. La ciudad, junto con gran parte del norte de Marruecos, continuó cambiando de manos entre los representantes de Córdoba y los representantes de los fatimíes durante muchas décadas. Después de otra invasión exitosa de Buluggin ibn Ziri en 979 y un breve período de control fatimí, las fuerzas de Al-Mansur de Córdoba lograron retomar la región nuevamente, expulsando a los fatimíes permanentemente. ^{[ 18 ]} Desde 980 (o desde 986 ^{[ 21 ] [ 14 ]} ), Fez fue gobernada por una dinastía zenata de la tribu maghrawa, aliada del Califato de Córdoba. Mantuvieron este control incluso después del colapso del Califato a principios del siglo XI y hasta la llegada de los almorávides. ^{[ 15 ] : 16 [ 21 ] [ 16 ] : 91}

Fez continuó creciendo bajo el control de Zenata, aunque los conflictos entre sus dos asentamientos, Madinat Fas y al-ʿĀliyá , estallaron durante períodos de rivalidad política. Ziri ibn Atiyya , el primer gobernante de la nueva dinastía, tuvo un reinado problemático. ^{[ 14 ] : 50} Sin embargo, el descendiente de Ibn Atiyya, Dunas ibn Hamama, que gobernó entre 1037 y 1049, fue responsable de mejorar la infraestructura de la ciudad. ^{[ 22 ]} Desarrolló gran parte del sistema de suministro de agua de Fez , que ha sobrevivido en gran medida hasta nuestros días. ^{[ 22 ] [ 23 ]} Otras estructuras construidas en su tiempo incluyeron hammams (baños públicos), mezquitas y los primeros puentes sobre el Oued Bou Khrareb (en su mayoría reconstruidos en épocas posteriores). ^{[ 14 ] : 51 [ 22 ] [ 24 ] [ 25 ]} Las dos ciudades se integraron cada vez más: el espacio abierto entre ellas se llenó con nuevas casas y hasta seis puentes sobre el río permitieron un paso más fácil entre ellas. ^{[ 5 ] : 36} Una década después de Dunas, entre 1059 y 1061, las dos ciudades fueron gobernadas por separado por dos hermanos que eran emires zenata rivales que lucharon entre sí: al-ʿĀliyá estaba controlada por un emir llamado Al-Gisa y Madinat Fas estaba controlada por Al-Fetouh. Ambos hermanos fortificaron sus respectivas costas, y sus nombres se han conservado en dos de las puertas de la ciudad hasta el día de hoy: Bab Guissa (o Bab Gisa) en el norte y Bab Ftouh en el sur. ^{[ 26 ] : 31 [ 14 ] : 50, 53, 110}

En 1069–1070 (o posiblemente unos años después ^{[ 21 ]} ), Fez fue conquistada por los almorávides bajo el mando de Yusuf ibn Tashfin . En el mismo año de esta conquista, Yusuf ibn Tashfin unificó Madinat Fas y al-ʿĀliyá en una sola ciudad. Las murallas que las dividían fueron destruidas, se construyeron o renovaron puentes que las conectaban, y se construyó un nuevo circuito de murallas que abarcaba ambas ciudades. Se construyó una kasbah (término árabe para " ciudadela ") en el extremo occidental de la ciudad (justo al oeste de Bab Bou Jeloud en la actualidad) para albergar al gobernador y la guarnición de la ciudad. ^{[ 14 ] : 53 [ 23 ]} Aunque la capital se trasladó a Marrakech bajo los almorávides, Fez adquirió reputación por su erudición jurídica malikí y siguió siendo un importante centro de comercio e industria. ^{[ 14 ] : 52–54 [ 15 ] : 17–18} El impacto almorávide en la estructura de la ciudad fue tal que a veces se considera a Yusuf ibn Tashfin como el segundo fundador de Fez. ^{[ 27 ]}

En 1145, el líder almohade Abd al-Mu'min sitió y conquistó la ciudad durante el derrocamiento almohade de los almorávides. Debido a la feroz resistencia que encontraron por parte de la población local, los almohades demolieron las fortificaciones de la ciudad. ^{[ 14 ] : 55 [ 23 ]} Sin embargo, debido a la continua importancia económica y militar de Fez, el califa almohade Ya'qub al-Mansur ordenó la reconstrucción de las murallas. ^{[ 26 ] : 36 [ 23 ] : 606} Las murallas fueron completadas por su sucesor Muhammad al-Nasir en 1204, ^{[ 26 ] : 36} dándoles su forma definitiva y estableciendo el perímetro de Fes el-Bali hasta el día de hoy. ^{[ 14 ] : 56 [ 23 ] [ 28 ] : 19} Los almohades construyeron la Kasbah Bou Jeloud en el sitio de la antigua kasbah almorávide ^{[ 14 ] : 56} y también construyeron la primera kasbah que ocupa el sitio de la actual Kasbah an-Nouar . ^{[ 5 ] : 72 [ 26 ] : 109} No toda la tierra dentro de las murallas de la ciudad estaba densamente habitada; gran parte de ella todavía estaba relativamente abierta y estaba ocupada por cultivos y jardines utilizados por los habitantes. ^{[ 28 ] : 19} Durante el siglo XII, la ciudad era una de las más grandes del mundo, ^{[ 29 ] [ 30 ]} con una población estimada de 200 000. ^{[ 29 ]} Hacia 1200, Fez y El Cairo probablemente se habían convertido en las ciudades musulmanas más grandes. ^{[ 31 ]}

En 1250, Fez recuperó su estatus de capital bajo la dinastía Mariní . La ciudad alcanzó su edad de oro en el período Mariní. ^{[ 32 ] : 16 [ 14 ] : 61–78 [ 15 ] : 20} En 1276, una revuelta anti-Mariní resultó en una masacre de la comunidad judía que fue detenida por la intervención del gobernante Abu Yusuf Ya'qub . ^{[ 33 ] [ 34 ]} Después de la revuelta, Abu Yusuf Yaqub fundó Fes Jdid como el nuevo centro administrativo y militar. Bajo los Mariníes, se construyeron muchos de los principales monumentos en la medina y la ciudad estableció su reputación como un importante centro intelectual. ^{[ 14 ] : 61–78 [ 35 ]} Entre 1271 y 1357 se construyeron siete madrasas , que se encuentran entre los mejores ejemplos de la arquitectura marroquí y algunos de los monumentos más ricamente decorados de Fez. ^{[ 36 ] : 285–289, 291–293 [ 37 ] [ 38 ] : 312–314}

El barrio judío de Fez, el Mellah , se creó en Fez Jdid en algún momento durante el período mariní. La fecha exacta y las circunstancias de su formación no están firmemente establecidas, ^{[ 39 ] [ 34 ]} pero muchos estudiosos sitúan el traslado de la población judía de Fez el-Bali al nuevo Mellah en el siglo XV, un período de tensión e inestabilidad política. En particular, las fuentes judías describen el traslado como consecuencia del redescubrimiento del cuerpo de Idris II en el corazón de la ciudad en 1437, lo que provocó que la zona circundante —si no toda la ciudad— adquiriera un estatus sagrado ( haram ), lo que obligó a expulsar a los no musulmanes de la zona. ^{[ 39 ] [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ]} La comunidad judía marroquí inicialmente estaba compuesta por judíos locales indígenas (conocidos como los Toshavim ), pero a estos se unieron judíos sefardíes occidentales que huían de la Península Ibérica (conocidos como los Megorashim ) en generaciones posteriores, especialmente después de la expulsión de los judíos de España en 1492 y la expulsión de los judíos de Portugal en 1496. ^{[ 43 ]}

La revuelta marroquí de 1465 derrocó al último sultán mariní . En 1472, los Wattásidas , otra dinastía zenata que anteriormente había servido como visires bajo los sultanes mariníes, sucedieron como gobernantes de Marruecos desde Fez. ^{[ 11 ] : 114–115 [ 44 ]} Perpetuaron la estructura del estado mariní y continuaron sus políticas, pero no pudieron controlar todo Marruecos. ^{[ 32 ] : 15 [ 11 ] : 207–209} No contribuyeron significativamente al tejido físico de Fez. ^{[ 45 ]}

En el siglo XVI, los saadíes , una dinastía que afirmaba tener una herencia profética , ascendieron al poder en el sur de Marruecos y desafiaron a los wattásidas. Casi al mismo tiempo, el Imperio otomano se acercó a Fez tras su conquista de Argelia . En enero de 1549, el sultán saadí Mohammed ash-Sheikh tomó Fez y derrocó al último sultán wattásida, Ali Abu Hassun . Los wattásidas reconquistaron la ciudad en 1554 con el apoyo otomano, pero esta reconquista fue efímera y, ese mismo año, los saadíes los wattásidas fueron derrotados decisivamente. ^{[ 11 ] : 157} Los otomanos intentaron invadir Marruecos tras el asesinato de Mohammed ash-Sheikh en 1558, pero fueron detenidos por su hijo Abdallah al-Ghalib en la batalla de Wadi al-Laban, al norte de Fez. ^{[ 11 ] : 158} Tras la muerte de Abdallah al-Ghalib surgió una nueva lucha por el poder. Abd al-Malik , hermano de Abdallah, capturó Fez con el apoyo otomano y depuso a su sobrino Abu Abdullah del trono. Esto condujo a la batalla de Wadi al-Makhazin (también conocida como la batalla de los Tres Reyes), en la que el ejército de Abd al-Malik derrotó a un ejército portugués invasor, asegurando la independencia de Marruecos. Abd al-Malik murió durante la batalla y fue sucedido por Ahmad al-Mansur (r. 1578–1603). ^{[ 46 ]}

Los saadíes, que volvieron a usar Marrakech como capital, no prestaron mucha atención a Fez, con la excepción de los ornamentados pabellones de abluciones añadidos al patio de la Mezquita Qarawiyyin durante su época. ^{[ 47 ] : 70} Quizás como resultado de las persistentes tensiones con los habitantes de la ciudad, los saadíes construyeron una serie de nuevos fuertes y bastiones alrededor de la ciudad que parecen haber estado destinados a mantener el control sobre la población local. ^{[ b ]}

Tras el largo reinado de Ahmad al-Mansur, el estado saadí se sumió en una guerra civil entre sus hijos y posibles sucesores. Fez se convirtió en sede de poder rival para varios hermanos que competían contra otros miembros de la familia que gobernaban desde Marrakech. Ambas ciudades cambiaron de manos varias veces hasta que el conflicto interno finalmente terminó en 1627. ^{[ 46 ] [ 49 ]} A pesar de la reunificación del reino después de 1627, los saadíes estaban en plena decadencia y Fez ya había sufrido considerablemente por las repetidas conquistas y reconquistas durante el conflicto. ^{[ 21 ]} En 1641, Muhammad al-Haj de la orden sufí Sanhaja Dilā' ocupó Fez. ^{[ 50 ] : 88} La época fue particularmente difícil para los judíos de Fez. ^{[ 50 ] : 88}

Fue solo cuando el fundador de la dinastía 'Alawi , Moulay Rashid , tomó Fez en 1666 que la ciudad experimentó un renacimiento y volvió a ser la capital, aunque brevemente. ^{[ 28 ] : 25} Moulay Rashid se dedicó a restaurar la ciudad después de un largo período de abandono. Construyó la Kasbah Cherarda (también conocida como la Kasbah al-Khemis) al norte de Fes Jdid para albergar a una gran parte de sus tropas tribales. ^{[ 14 ] : 84 [ 28 ] : 25} También restauró o reconstruyó lo que se conoció como la Kasbah an-Nouar, que se convirtió en la residencia de sus seguidores de la región de Tafilalt (el hogar ancestral de la dinastía 'Alawi). ^{[ 14 ] : 84 [ 5 ] : 72–73} Moulay Rashid también construyó una gran madraza nueva, la Cherratine Madrasa , en 1670. ^{[ 37 ]}

Después de la muerte de Rashid, Fez atravesó otro período oscuro. Moulay Isma'il , su sucesor, aparentemente no le gustaba la ciudad —posiblemente debido a una rebelión que tuvo lugar allí al comienzo de su reinado— y eligió la cercana Meknès como su capital. ^{[ 14 ] : 84} Aunque restauró o reconstruyó algunos monumentos importantes en la ciudad, como la Zawiya de Moulay Idris II , también impuso frecuentemente fuertes impuestos a los habitantes de la ciudad y, en ocasiones, incluso trasladó por la fuerza a parte de su población para repoblar otras ciudades del país. ^{[ 14 ] : 84–85} Después de su muerte, Marruecos se sumió en la anarquía y décadas de conflicto entre sus hijos que competían por sucederle. Fez sufrió particularmente por repetidos conflictos con los Udayas (u Oudayas), una tribu guich (tribu vasalla que servía como guarnición y fuerza militar) previamente instalada en la Kasbah Cherarda por Moulay Isma'il. El sultán Moulay Abdallah, quien reinó intermitentemente durante este período y utilizó Fez como capital, fue recibido inicialmente en 1728-29 como enemigo de los Udayas, pero las relaciones entre él y la población de la ciudad se deterioraron rápidamente debido a su elección de gobernador. Inmediatamente construyó un palacio fortificado aparte en el campo, Dar Dbibegh , donde residió. Durante casi tres décadas más, la ciudad permaneció en un conflicto más o menos perpetuo con los sultanes Udayas y 'Alawi. ^{[ 14 ] : 85-86}

A partir del reinado de Moulay Muhammad ibn Abdallah , entre 1757 y 1790, el país se estabilizó y Fez finalmente recuperó su prosperidad. Aunque su estatus se compartía parcialmente con Marrakech, siguió siendo la capital de Marruecos durante el resto del período alauita, hasta el siglo XX. ^{[ 14 ] : 88 [ 15 ] : 25–26} Los alauitas continuaron reconstruyendo o restaurando diversos monumentos y emprendieron una serie de ampliaciones del Palacio Real. ^{[ 37 ] [ 51 ]} Los sultanes y sus séquitos también se asociaron cada vez más estrechamente con las élites de Fez y otros centros urbanos, siendo los ulemas (eruditos religiosos) de Fez particularmente influyentes. Tras la muerte de Moulay Slimane, poderosas familias de Fez se convirtieron en los principales actores de la escena política e intelectual del país. ^{[ 11 ] : 242–247}

La orden sufí Tijani , fundada por Ahmad al-Tijani (m. 1815), ha tenido su centro espiritual en Fez desde que al-Tijani se trasladó allí desde Argelia en 1789. ^{[ 11 ] : 244} La orden se extendió rápidamente entre la élite literaria del noroeste de África y sus ulemas tuvieron una influencia religiosa, intelectual y política significativa en Fez y más allá. ^{[ 52 ]} Hasta el siglo XIX, la ciudad era la única fuente de fezzes (también conocidos como tarboosh ). ^{[ 13 ]}

El último cambio importante en la topografía de Fez antes del siglo XX se realizó durante el reinado de Moulay Hassan I (1873-1894), quien finalmente conectó Fes Jdid y Fes el-Bali mediante la construcción de un corredor amurallado entre ellos. ^{[ 14 ] : 89 [ 28 ] : 25-26} Se construyeron nuevos jardines y palacios de verano, utilizados por la realeza y la alta sociedad de la capital, dentro del corredor, como los Jardines Jnan Sbil y el palacio Dar Batha . ^{[ 14 ] : 89-90 [ 51 ]} Moulay Hassan también amplió el antiguo Palacio Real, extendiendo su entrada hasta la ubicación actual del Viejo Mechouar, al tiempo que añadía el Nuevo Mechouar, junto con el Dar al-Makina , al norte. La expansión separó el barrio de Moulay Abdallah al noroeste del resto de Fes Jdid. ^{[ 51 ]}

Fez desempeñó un papel central en la Hafidhiya , la breve guerra civil que estalló cuando Abdelhafid desafió a su hermano Abdelaziz por el trono. Los ulemas de Fez, liderados por el modernista sufí Muhammad Bin Abdul-Kabir Al-Kattani , ofrecieron su apoyo condicionado a Abd al-Hafid, lo que cambió el rumbo del conflicto. ^{[ 53 ] [ 54 ]} Abdelaziz fue derrotado en la Batalla de Marrakech en 1908. ^{[ 53 ] : 76–78} El reinado de Abdelhafid pronto se deterioró y a principios de 1911 el sultán fue asediado en Fez por las tribus del Atlas Medio. Abdelhafid pidió ayuda francesa y una fuerza francesa al mando del coronel Charles Émile Moinier llegó a Fez el 21 de mayo y estableció un centro de mando en Dar Dbibegh. ^{[ 21 ] [ 11 ] : 313 [ 53 ] : 78}

En 1912, se instauró el dominio colonial francés sobre Marruecos tras el Tratado de Fez . Una consecuencia inmediata fueron los disturbios de 1912 en Fez, un levantamiento popular que incluyó ataques mortales contra europeos y habitantes judíos nativos del Mellah , seguidos de una represión aún más letal. ^{[ 55 ] [ 56 ]} El primer residente general francés, Hubert Lyautey , decidió trasladar la capital administrativa del Protectorado a Rabat en 1912-1913, que ha permanecido como capital desde entonces. ^{[ 57 ] : 149 [ 58 ] [ 59 ]}

Durante este período y a lo largo del siglo XX se produjeron varios cambios sociales y físicos. A partir del mandato de Lyautey, una política importante con consecuencias a largo plazo fue la decisión de renunciar en gran medida a la remodelación de las ciudades amuralladas históricas existentes en Marruecos y preservarlas intencionalmente como sitios de patrimonio histórico, todavía conocidas hoy como " medinas ". En cambio, la administración francesa construyó nuevas ciudades modernas (las Villes Nouvelles ) justo a las afueras de las ciudades antiguas, donde los colonos europeos residían en su mayoría con comodidades modernas de estilo occidental. Esto formaba parte de una "política de asociación" más amplia adoptada por Lyautey que favorecía diversas formas de dominio colonial indirecto mediante la preservación de las instituciones y élites locales, en contraste con otras políticas coloniales francesas que habían favorecido la "asimilación". ^{[ 60 ] [ 61 ] [ 62 ]} La Ville Nouvelle también pasó a ser conocida como Dar Dbibegh por los marroquíes, ya que el antiguo palacio de Moulay Abdallah se encontraba en la misma zona. ^{[ 21 ]}

La creación de la Ville Nouvelle francesa separada al oeste tuvo un impacto más amplio en el desarrollo de toda la ciudad. ^{[ 62 ]} Si bien las nuevas políticas coloniales preservaron los monumentos históricos, estancaron el desarrollo urbano en las áreas patrimoniales. ^{[ 60 ]} La académica Janet Abu-Lughod ha argumentado que estas políticas crearon una especie de "apartheid" urbano entre las áreas urbanas marroquíes indígenas, que se vieron obligadas a permanecer estancadas en términos de desarrollo urbano e innovación arquitectónica, y las nuevas ciudades planificadas, habitadas principalmente por europeos, que se expandieron para ocupar tierras anteriormente utilizadas por los marroquíes fuera de la ciudad. ^{[ 63 ] [ 64 ] : 165–166 [ 60 ]} Sin embargo, esta separación se suavizó en parte por los marroquíes adinerados que comenzaron a mudarse a las Ville Nouvelles durante este período. ^{[ 65 ] [ 15 ] : 26} Por el contrario, la ciudad vieja (medina) de Fez fue poblada cada vez más por migrantes rurales más pobres del campo. ^{[ 15 ] : 26}

Fez también desempeñó un papel en el movimiento nacionalista marroquí y en las protestas contra el régimen colonial francés. Muchos nacionalistas marroquíes recibieron su educación en la Universidad Al-Qarawiyyin y algunas de sus redes políticas informales se establecieron gracias a esta formación académica común. ^{[ 66 ] : 140, 146} En julio de 1930, los estudiantes y otros habitantes protestaron contra el Dahir bereber , decretado por las autoridades francesas en mayo de ese año. ^{[ 67 ] [ 66 ] : 143–144} En 1937, la Mezquita Al-Qarawiyyin y la Mezquita R'cif fueron puntos de reunión para manifestaciones contra una violenta represión de los manifestantes marroquíes en la cercana ciudad de Meknes , que terminó con el despliegue de tropas francesas en todo Fes el-Bali, incluidas las propias mezquitas. ^{[ 11 ] : 387–389 [ 66 ] : 168} Hacia el final de la Segunda Guerra Mundial , los nacionalistas marroquíes se reunieron en Fez para redactar una demanda de independencia que presentaron a los Aliados el 11 de enero de 1944. Esto resultó en el arresto de líderes nacionalistas, seguido de la violenta represión de protestas en muchas ciudades, incluida Fez. ^{[ 68 ] [ 66 ] : 255}

Después de que Marruecos recuperó su independencia en 1956, muchas de las tendencias iniciadas bajo el dominio colonial continuaron y se aceleraron. Gran parte de las clases burguesas de Fez se trasladaron a las crecientes metrópolis de Casablanca y la capital, Rabat. ^{[ 15 ] : 26 [ 69 ] : 40} La población judía se vio particularmente mermada, ya sea trasladándose a Casablanca o emigrando a países como Francia, Canadá e Israel . Aunque la población de la ciudad creció, lo hizo lentamente hasta finales de la década de 1960, cuando el ritmo de crecimiento se aceleró. ^{[ 68 ] : 216} Durante todo este período, Fez siguió siendo el tercer centro urbano más grande del país. ^{[ 15 ] : 26 [ 68 ] : 216} Entre 1971 y 2000, la población de la ciudad se triplicó aproximadamente de 325.000 a 940.000, convirtiéndola en la segunda ciudad más grande de Marruecos. ^{[ 16 ] : 376} La Ville Nouvelle se convirtió en el centro del desarrollo posterior, con nuevos barrios periféricos —con calidad de vivienda inconsistente— extendiéndose a su alrededor. ^{[ 68 ]} En 1963, la Universidad de Al-Qarawiyyin se reorganizó como universidad estatal , ^{[ 70 ]} mientras que una nueva universidad pública, la Universidad Sidi Mohamed Ben Abdellah , se fundó en 1975 en la Ville Nouvelle . ^{[ 71 ]} En 1981, la ciudad vieja, que comprende Fes el-Bali y Fes Jdid, fue clasificada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. ^{[ 72 ]}

Las desigualdades sociales y la precariedad económica se acentuaron durante el represivo reinado del rey Hassan II y el período conocido como los Años de Plomo (aproximadamente 1975-1990). ^{[ 53 ] : 170} Fez se vio fuertemente afectada por el desempleo y la falta de vivienda. Las medidas de austeridad provocaron varios disturbios y levantamientos en otras ciudades durante la década de 1980. El 14 de diciembre de 1990, se convocó una huelga general que dio lugar a protestas y disturbios por parte de estudiantes universitarios y jóvenes en Fez. Se incendiaron y saquearon edificios, incluido el Hôtel des Mérinides , un hotel de lujo con vistas a Fes el-Bali y que data de la época de Lyautey. Miles de personas fueron arrestadas y al menos cinco murieron. El gobierno prometió investigar y aumentar los salarios, aunque algunas de estas medidas fueron rechazadas por la oposición. ^{[ 16 ] : 377 [ 73 ] [ 74 ] [ 75 ]}

Hoy en día, Fez sigue siendo una capital regional y una de las ciudades más importantes de Marruecos. Muchas de las antiguas familias notables de Fez aún conforman una parte importante de la élite política del país. ^{[ 76 ]} También es un importante destino turístico debido a su patrimonio histórico. En los últimos años se han realizado esfuerzos para restaurar y rehabilitar la antigua medina, que abarcan desde la restauración de monumentos individuales hasta intentos de rehabilitar el río Fez . ^{[ 77 ] [ 78 ] [ 79 ] [ 80 ]}

La ciudad se divide entre su medina histórica (los dos distritos amurallados de Fes el-Bali y Fes Jdid ) y la ahora mucho más grande Ville Nouvelle (Ciudad Nueva), junto con varios barrios modernos periféricos. La ciudad vieja se encuentra en un valle a lo largo de las orillas del Oued Fes (río Fez), justo por encima de su confluencia con el río Sebou , más grande , al noreste. ^{[ 14 ] : 32 [ 13 ]} El río Fez nace en el sur y el oeste y se divide en varios pequeños canales que abastecen de agua a la ciudad histórica. Estos, a su vez, desembocan en el Oued Bou Khrareb, el tramo del río que atraviesa el centro de Fes el-Bali y separa el barrio Qarawiyyin del barrio andaluz. ^{[ 14 ] : 232–235}

La nueva ciudad se asienta sobre una meseta en el borde de la llanura de Saïs . Esta última se extiende hacia el oeste y el sur y está ocupada principalmente por tierras de cultivo. Aproximadamente a 15  km al sur de Fez el-Bali se encuentra el principal aeropuerto de la región, Fez-Saïs . Más al sur se halla la ciudad de Sefrou , mientras que Meknes , la segunda ciudad más grande de la región, se ubica al suroeste. ^{[ 81 ] [ 82 ]}

Al noroeste de las montañas del Atlas Medio , Fez tiene un clima mediterráneo de verano cálido ( clasificación climática de Köppen Csa ) con una fuerte influencia continental, que pasa de inviernos relativamente fríos y húmedos a veranos secos y calurosos entre junio y septiembre. Las precipitaciones pueden alcanzar hasta 800 mm (31 pulgadas) en años favorables. Las temperaturas máximas invernales suelen rondar los 15 °C (59 °F) y las mínimas invernales promedian alrededor de 4,5 °C (40 °F) entre diciembre y enero. Las heladas no son infrecuentes durante el invierno. Las temperaturas máximas de verano alcanzan su punto máximo en julio y agosto, aproximadamente 34,5 °C (94 °F) , con mínimas promedio de 18 °C (64 °F) . Las temperaturas más altas y más bajas jamás registradas en la ciudad son 46,7 °C (116 °F) y -8,2 °C (17 °F) , respectivamente. Las nevadas ocurren en promedio una vez cada 3 a 5 años. Fez registró nevadas durante tres años consecutivos en 2005, 2006 y 2007. ^{[ 83 ] [ 84 ]}              

Los idiomas oficiales de Marruecos son el árabe estándar moderno y el amazigh marroquí estándar (bereber). ^{[ 92 ] [ 93 ]} El idioma principal hablado en Fez es el árabe marroquí , también conocido como dariya ( árabe: الدارجة المغربية , lit. ' vernacular marroquí ' ), una variedad vernácula del árabe. Al igual que los habitantes de otros centros urbanos históricos de Marruecos, los ahl fes ( أهل فاس "la gente de Fez", refiriéndose especialmente a las antiguas familias de la élite) hablan su propio dialecto distintivo de dariya. ^{[ 94 ]} Este dialecto fessi ha sido tradicionalmente considerado un dialecto de prestigio por encima de otras formas de dariya marroquí, particularmente aquellas consideradas rurales o'arūbi ( عروبي "de los árabes rurales")—debido a su "asociación con el poder socioeconómico y el dominio que sus hablantes disfrutan a nivel nacional", en palabras del lingüista Mohammed Errihani . ^{[ 94 ] [ 95 ]}

El dialecto de Fessi ha tenido tradicionalmente rasgos lingüísticos distintivos. A nivel fonológico , estos incluyen el uso estereotípico de una aproximante postalveolar (como la pronunciación americana de /ɹ/ en la palabra "red") en lugar de una [r] vibrante para / ر /, o una oclusiva glotal faringalizada o una oclusiva uvular sorda en lugar de una oclusiva velar sonora ([g ]) para / ق /. ^{[ 94 ]} A nivel morfosintáctico , la distinción de género en pronombres y flexiones verbales se neutraliza en la segunda persona del singular. ^{[ 94 ]}

Muchas de estas características se compartían con los otros dialectos "pre- hilalianos " de la región. ^{[ 96 ] : 5, 24 [ c ]} Sin embargo, debido a los cambios sociales y demográficos que comenzaron en el siglo XX, como la migración rural masiva a la ciudad y la partida de la mayoría de las antiguas élites urbanas de la ciudad a Casablanca, estas antiguas características lingüísticas ya no son dominantes en el habla de los hablantes de árabe en Fez hoy. ^{[ 97 ] [ 96 ] : 5, 24} Antes de la partida de la mayoría de los residentes judíos en la segunda mitad del siglo XX, la comunidad judía en Fez también hablaba un dialecto árabe similar al del resto de la ciudad. ^{[ 96 ] : 24 [ d ]}

El idioma principal de las tradiciones literarias de Fez es el árabe. ^{[ 98 ]} Si bien el idioma hablado diariamente es el árabe marroquí, hablado como lengua materna por el 98,4 % de la población de la provincia de Fez, muchas personas también hablan francés con fluidez. ^{[ 99 ] [ 100 ]} El inglés está siendo aprendido cada vez más por las generaciones más jóvenes. ^{[ 101 ]} Los dialectos bereberes también son hablados por el 1,2 % de la población de la provincia, principalmente en el campo alrededor de la ciudad. ^{[ 102 ]}

La histórica ciudad de Fez consta de Fes el-Bali, la ciudad original en ambas orillas del Oued Fes (río de Fez), y la más pequeña Fez Jdid, fundada en un terreno más elevado al oeste en el siglo XIII. Es distinta de la ahora mucho más grande Ville Nouvelle (ciudad nueva) de Fez. Fes el-Bali es la ciudad amurallada habitada continuamente más antigua del mundo árabe, ^{[ 119 ]} y una de las zonas peatonales urbanas (áreas libres de automóviles) más grandes y antiguas del mundo. ^{[ 120 ] [ 121 ] [ 122 ]} Es el sitio de la famosa Universidad Qarawiyyin y la Zawiya de Moulay Idris II, los sitios religiosos y culturales más importantes, mientras que Fez el-Jdid es el sitio del Palacio Real de 195 acres, ^{[ 123 ]} todavía utilizado por el Rey de Marruecos en la actualidad. Estas dos ciudades históricas están unidas y suelen denominarse conjuntamente como la "medina" de Fez, aunque a veces este término se aplica de forma más restrictiva solo a Fez el-Bali. ^{[ e ]}

Fez se está convirtiendo en un destino turístico cada vez más popular y muchos extranjeros están restaurando casas tradicionales ( riads y dars) como segundas residencias en la medina. En 1981, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura ( UNESCO ) declaró la Medina de Fez Patrimonio de la Humanidad , describiéndola como «una de las ciudades históricas más extensas y mejor conservadas del mundo árabe-musulmán». ^{[ 72 ]} Fue el primer sitio en Marruecos en recibir este estatus. ^{[ 125 ]}

Vista panorámica de Fez el-Bali

Hay numerosas mezquitas históricas en la medina, algunas de las cuales forman parte de una madrasa o zawiya . Entre las más antiguas que aún se conservan hoy en día están la Mezquita de al-Qarawiyyin, fundada en 857 y posteriormente ampliada, ^{[ 47 ] [ 126 ]} la Mezquita de los Andaluces fundada en 859–860, ^{[ 127 ] [ 128 ] : 7} la Mezquita de Bou Jeloud de finales del siglo XII, ^{[ 129 ]} y posiblemente la Mezquita de la Kasbah en-Nouar (que puede haber existido en el período almohade pero probablemente fue reconstruida mucho más tarde ^{[ 5 ] [ 14 ]} ). Las mezquitas más antiguas de la ciudad, que datan de sus primeros años, fueron la Mezquita de los Sharifs (o Mezquita Shurafa) y la Mezquita de los Sheikhs (o Mezquita al-Anouar ); sin embargo, ya no existen en su forma original. La Mezquita de los Sharifs fue el lugar de sepultura de Idris II y evolucionó hasta convertirse en la Zawiya de Moulay Idris II que existe en la actualidad, mientras que de la Mezquita de al-Anouar solo quedan pequeños vestigios. ^{[ 14 ] : 33}

Varias mezquitas de la importante era mariní, cuando Fez Jdid fue creada para ser la capital de Marruecos, incluyen la Gran Mezquita de Fez el-Jdid de 1276, la Mezquita Abu al-Hasan de 1341, ^{[ 130 ]} la Mezquita Chrabliyine de 1342, ^{[ 131 ]} y la Mezquita al-Hamra de aproximadamente el mismo período. ^{[ 132 ]} La Mezquita Bab Guissa también fue fundada en el reinado de Abu al-Hasan (1331–1351), pero modificada en siglos posteriores. ^{[ 37 ]} Otras mezquitas importantes del período 'Alawi más reciente son la Mezquita Moulay Abdallah , construida a principios o mediados del siglo XVIII con la tumba del sultán Moulay Abdallah , ^{[ 36 ] : 391} y la Mezquita R'cif , construida en el reinado de Moulay Slimane (1793–1822). ^{[ 133 ]} La Zawiya de Moulay Idris II y la Zawiya de Sidi Ahmed al-Tijani también incluyen áreas de mezquita, al igual que otras zawiyas prominentes en la ciudad. ^{[ 5 ] : 118–131 [ 134 ] [ 14 ] : 132–133} La Ville Nouvelle también incluye muchas mezquitas modernas, la más grande de las cuales es la Mezquita Imam Malik, que abrió sus puertas en 1994. ^{[ 135 ] [ 136 ] [ 137 ]}

En otro lugar, el barrio judío ( Mellah ) alberga la sinagoga Al-Fassiyin del siglo XVII y la sinagoga Ibn Danan , así como otras sinagogas menos conocidas, aunque ninguna de ellas está en funcionamiento hoy en día. ^{[ 41 ]} Según el Congreso Judío Mundial, solo quedan 150 judíos marroquíes en Fez. ^{[ 138 ]} La iglesia de San Francisco de Asís, la única iglesia católica en Fez, se estableció en 1919 o 1920, durante el período colonial francés. El edificio actual se construyó en 1928 y se amplió en 1933. Hoy forma parte de la Archidiócesis de Rabat y fue restaurada por última vez en 2005. ^{[ 139 ] [ 140 ] [ 141 ]}

La al-Qarawiyyin fue establecida en 857 por Fátima al-Fihri , originalmente como una mezquita, ahora una universidad. ^{[ 142 ] : 9 [ 143 ] : 40} Es la institución educativa que otorga títulos más antigua existente y en funcionamiento continuo en el mundo según la UNESCO y los Récords Mundiales Guinness . ^{[ 144 ] [ 72 ]} La dinastía Mariní dedicó gran atención a la construcción de madrasas siguiendo la escuela Maliki , lo que resultó en la prosperidad sin precedentes de las instituciones religiosas de la ciudad. La primera madrasa construida durante la era Mariní fue la Madrasa Saffarin en Fez el-Bali por el sultán Abu Yusuf en 1271. ^{[ 38 ] : 312} El sultán Abu al-Hasan fue el mecenas más prolífico de la construcción de madrasas, completando las madrasas Al-Attarine , Mesbahiyya y Sahrij . Su hijo Abu Inan Faris construyó la madrasa Bou Inania , y para cuando murió, cada ciudad importante del Imperio Mariní tenía al menos una madrasa. ^{[ 145 ]} La biblioteca de al-Qarawiyyin, que alberga una gran colección de manuscritos de la época medieval, también se estableció bajo el dominio mariní alrededor de 1350. ^{[ 5 ] : 148} Se cree ampliamente que es la biblioteca más antigua del mundo que aún está abierta. ^{[ 146 ]} La madrasa más grande de la medina es la Madrasa Cherratine , que fue encargada por el sultán 'Alawi Al-Rashid en 1670 y es la única fundación importante no mariní además de la Madrasa de al-Qarawiyyin. ^{[ 147 ]}

Ubicado en el corazón de Fes el-Bali, el Zawiya de Moulay Idris II es un zawiya (un santuario y complejo religioso; también escrito zaouia ), dedicado a y que contiene la tumba de Idris II (o Moulay Idris II cuando se incluye su título sharifiano ) considerado el principal fundador de la ciudad de Fez. ^{[ 13 ] [ 11 ] : 51} Otro zawiya conocido e importante es el Zawiyia de Sidi Ahmed al-Tijani, que conmemora a Sidi Ahmed al-Tijani, el fundador de la tariqa Tijaniyyah del siglo XVIII. ^{[ 148 ]} Varias zawiyas se encuentran dispersas en otras partes de la ciudad, muchas de las cuales contienen tumbas de importantes santos o eruditos sufíes , como la Zawiya de Sidi Abdelkader al-Fassi , la Zawiya de Sidi Ahmed esh-Shawi y la Zawiya de Sidi Taoudi Ben Souda . ^{[ 149 ] : 579 [ 150 ] : 62, 149}

La ciudad vieja alberga varios cementerios históricos importantes que se encuentran fuera de las murallas de Fez el-Bali, a saber, los cementerios de Bab Ftouh (el más significativo), Bab Mahrouk y Bab Guissa. Algunos incluyen marabúes o estructuras abovedadas que contienen las tumbas de santos musulmanes locales (a menudo considerados sufíes), por ejemplo, el Marabú de Sidi Harazem en el cementerio de Bab Ftouh. ^{[ 14 ] : 114, 468, 604} Las ruinas de las Tumbas Mariníes , construidas durante el siglo XIV como necrópolis para los sultanes mariníes, se encuentran cerca del cementerio de Bab Guissa. ^{[ 15 ] : 8}

Toda la medina de Fez estaba fuertemente fortificada con murallas almenadas con torres de vigilancia y puertas, un patrón de planificación urbana que también se puede ver en Salé y Chellah . ^{[ 145 ]} Las secciones más antiguas de las murallas actuales, en el lado norte de Fes el-Bali, datan del período almohade. ^{[ 15 ] : 36} Las puertas de Fez, dispersas a lo largo del circuito de murallas, estaban custodiadas por destacamentos militares y se cerraban por la noche. ^{[ 145 ]} Algunas de las puertas principales han existido, en diferentes formas, desde los primeros años de la ciudad. ^{[ 14 ] : 40–58} Las puertas más antiguas en la actualidad, e históricamente las más importantes de Fes el-Bali, son Bab Mahrouk (en el oeste), Bab Guissa (en el noreste) y Bab Ftouh (en el sureste). ^{[ 14 ] : 56, 109, 123, 126, 138, 142 [ 15 ] : 36–41} Las puertas principales de Fes Jdid incluyen Bab Dekkakin , Bab Semmarine y Bab al-Amer . ^{[ 51 ]} En tiempos modernos, la función de las puertas se volvió más ceremonial que defensiva, como lo refleja la construcción en 1913 de la puerta decorativa Bab Bou Jeloud en la entrada occidental de Fes el-Bali por la administración colonial francesa . ^{[ 15 ] : 42}

Se construyeron varios fuertes a lo largo de los perímetros defensivos de la medina durante diferentes períodos. Una "kasbah", en el contexto de la región del Magreb , es la estructura militar tradicional para fortificación, preparación militar, mando y control. Algunas de ellas también fueron ocupadas por ciudadanos, ciertos grupos tribales y comerciantes. A lo largo de la historia de la ciudad, se construyeron 13 kasbahs. ^{[ 151 ]} Entre ellas se encuentran la Kasbah an-Nouar, la Kasbah Tamdert y la Kasbah Cherarda. ^{[ 15 ] : 36–37 [ 14 ] : 105–108} Los saadíes también construyeron varios bastiones y fuertes a finales del siglo XVI, incluyendo Borj Nord y su fuerte hermano, Borj Sud . ^{[ 152 ] [ 14 ] : 84, 105}

Desde la fundación de la ciudad, la industria del curtido ha operado continuamente en Fez y se considera una de las principales atracciones turísticas. Hay tres curtidurías en la ciudad; la más grande es la Curtiduría Chouara, cerca de la Madrasa Saffarin, a orillas del río. Las curtidurías están repletas de pozos redondos de piedra llenos de tinte o líquidos blancos para ablandar las pieles . Los artículos de cuero producidos en las curtidurías se exportan a todo el mundo. ^{[ 153 ] [ 154 ] [ 155 ]} Las otras dos curtidurías importantes son la Curtiduría Sidi Moussa, al oeste de la Zawiya de Moulay Idris II, y la Curtiduría Ain Azliten, en el barrio del mismo nombre, en el extremo norte de Fez el-Bali. ^{[ 14 ] : 220}

Muchas residencias privadas antiguas también han sobrevivido hasta nuestros días, en diversos estados de conservación. La casa tradicional típica ( dar ) se centra alrededor de un patio interior. Algunas de estas casas también tenían jardines interiores conocidos como riad . ^{[ 156 ] : 55–75 [ 14 ] : 495–496} Estas casas privadas incluyen el Dar al-Alami, ^{[ 157 ]} el Dar Saada (ahora un restaurante), Dar 'Adiyil , Dar Belghazi y otros. Mansiones más grandes y ricas, como el Dar Mnebhi , Dar Moqri y el Palacio Jamai , también se han conservado. ^{[ 15 ] : 103–156} Numerosas casas tradicionales, popularmente conocidas como "riads", ahora se utilizan como hoteles para la industria turística. ^{[ 158 ]} El Palacio Jamai se convirtió en un hotel de lujo, conocido como Palais Jamaï , a principios del siglo XX. ^{[ 159 ] [ 15 ] : 116} La suntuosa antigua mansión del clan Glaoui , conocida como Dar Glaoui , está parcialmente abierta a los visitantes, pero sigue siendo de propiedad privada. ^{[ 160 ]}

Como antigua capital, la ciudad también alberga varios palacios reales. Dar Batha es un antiguo palacio completado por el sultán alauita Abdelaziz. En 1915 se convirtió en un museo de arte y objetos históricos, que contiene alrededor de 6000 piezas. ^{[ 161 ]} Una gran área de Fez Jdid también está ocupada por el Palacio Real, o Dar al-Makhzen, de 80 hectáreas. Sus puertas ornamentadas, construidas entre 1969 y 1971, son el principal elemento visible al público. Sus terrenos no están abiertos al público, ya que todavía son utilizados por el Rey de Marruecos cuando visita la ciudad. ^{[ 162 ] : 148 [ 81 ]}

El Jardín Jnan Sbil , entre Fes Jdid y Fes el-Bali, es el jardín más antiguo que se conserva en Fez y fue creado como parque y jardín real en el siglo XIX por el sultán Moulay Hassan I. ^{[ 15 ] : 296 [ 14 ] : 100 [ 163 ]} Muchas mansiones burguesas y aristocráticas también tenían jardines privados, especialmente en la parte suroeste de Fes el-Bali. ^{[ 14 ] : 124, 482} Otros jardines también existen dentro de los terrenos de los palacios reales históricos de la ciudad, como los Jardines Agdal y Lalla Mina en el Palacio Real o los jardines de Dar el-Beida (originalmente adjuntos a Dar Batha). ^{[ 14 ] : 90, 97 [ 15 ] : 154, 294–296 [ 162 ] : 150}

La ciudad vieja de Fez incluye más de cien funduq o foundouk (posadas tradicionales o caravasares urbanos ). Estos edificios comerciales albergaban los talleres de los artesanos o proporcionaban alojamiento a comerciantes y viajeros. ^{[ 14 ] : 318} También servían frecuentemente como lugares para otras actividades comerciales, como mercados y subastas. ^{[ 14 ] : 190–191, 280, 307–308} El Funduq al-Najjarin fue construido en el siglo XVIII por Amin Adiyil para proporcionar alojamiento y almacenamiento a los comerciantes y ahora alberga el Museo Nejjarine de Artes y Oficios en Madera. ^{[ 164 ] [ 14 ] : 134} Otros ejemplos importantes incluyen el Funduq Shamma'in (también escrito Foundouk Chemmaïne ) y el Funduq Staouniyyin (o Funduq de los tetuanis ), ambos que datan de la era Marinid o antes, y el Funduq Sagha que es contemporáneo del Funduq al-Najjariyyin. ^{[ 14 ] [ 37 ] [ 165 ] [ 166 ] [ 167 ]}

Fez ha conservado muchos de sus hammams históricos (baños públicos en el mundo musulmán) que siguen siendo utilizados por la población local. ^{[ 169 ] [ 170 ] [ 171 ]} Algunos ejemplos, todos datados alrededor del siglo XIV, incluyen el Hammam as-Saffarin , el Hammam al-Mokhfiya y el Hammam Ben Abbad . ^{[ 172 ] [ 169 ] [ 170 ]} Generalmente se construían junto a un pozo o manantial natural que proporcionaba agua, mientras que la topografía inclinada de la ciudad permitía un fácil drenaje. ^{[ 169 ]} La distribución del hammam tradicional en la región se heredó del modelo de los baños romanos , que consta de un vestuario , una sala fría , una sala templada y una sala caliente . ^{[ 169 ] [ 170 ]} Si bien su arquitectura puede ser muy funcional, algunos de ellos, como el Hammam as-Saffarin y el Hammam al-Mokhfiya, presentan una decoración más elaborada. Los hammams se identifican desde el exterior por las cúpulas y bóvedas que coronan sus cámaras principales. ^{[ 169 ]}

La Ville Nouvelle se centra en la Avenida Hassan II, una calle ancha trazada por la administración colonial francesa después de 1912 y conocida entonces como Avenida de Francia . ^{[ 173 ] : 139} Un parque arbolado recorre su centro entre los carriles para el tráfico de automóviles. En el extremo noreste de la avenida se encuentra la Plaza de la Resistencia (originalmente llamada Plaza Gambetta), una gran rotonda con una fuente en su centro. ^{[ 174 ] [ 175 ] : 82} Más al sur, a lo largo de la misma avenida, se encuentra la Plaza Florencia (originalmente Plaza Lyautey), una amplia plaza plantada con árboles y originalmente diseñada como un jardín público. ^{[ 176 ] [ 177 ] [ 175 ] : 82} En el extremo suroeste de la avenida se encuentra la Plaza Ahmed El Mansour (originalmente Plaza Galliéni). ^{[ 175 ] : 82}

Durante el período colonial, los principales edificios públicos de la ciudad se erigieron a lo largo y alrededor de esta avenida principal. ^{[ 173 ] : 139} Los edificios de este período se construyeron en una mezcla de estilos morisco ( neomorisco o marroquí ), art déco y neoclásico . ^{[ 173 ] : 172–192} En el lado sur de la Place Florence se encuentra el edificio del Bank al-Maghrib , construido entre 1928 y 1931 por el arquitecto René Canu. ^{[ 173 ] : 181} Cerca, en el lado este de la Avenue Hassan II, se encuentra el edificio de la Oficina Central de Correos. La primera oficina de correos aquí fue construida en 1925 y 1927 por el arquitecto Edmond Pauty, pero fue reconstruida y ampliada en su forma actual por el arquitecto Emile Toulon en 1946–1947. ^{[ 173 ] : 433} El edificio del Tribunal de Apelaciones , ubicado al suroeste de la oficina de correos, fue construido entre 1934 y 1936 por los arquitectos Adrien Laforgue y Antoine Marchisio y originalmente albergaba el Tribunal de Primera Instancia ( Tribunal de première instance ). ^{[ 173 ] : 181}

Hasta el siglo XIX, la comunidad al-Qarawiyyin dominó la vida intelectual de la ciudad y de la región circundante. La literatura se centraba en los estudios religiosos, la filosofía y la poesía. ^{[ 14 ] : 475–476} La biblioteca más grande de la ciudad se encontraba en la Mezquita Qarawiyyin, mientras que otras estaban anexas a otras mezquitas importantes. Bajo el sultán Abd al-Rahman ( r. 1822–1859 ) se creó una nueva biblioteca dentro del Palacio Real y, posteriormente, en el siglo XIX, las élites adineradas de la ciudad comenzaron a crear sus propias bibliotecas privadas. ^{[ 14 ] : 472–473}

La ciudad es también uno de los centros históricos del sufismo marroquí y un importante conjunto de obras escritas se dedicaron a sus numerosos wali sufíes ("santos" o maestros). Este tipo de literatura se estableció como uno de los principales géneros literarios de Marruecos a finales del siglo XIV y las obras escritas sufíes de Fez son especialmente abundantes desde el siglo XVII hasta el XX. ^{[ 184 ] : 54, 108} Un estudio de Ruggero Vimercati Sanseverino describe el auge de la Zawiya al-Fasiyya, una orden sufí fundada en 1581 por Abu l-Mahasin Yusuf al-Fasi , como el impulso para el desarrollo de una tradición de literatura sufí particular de Fez. ^{[ 184 ] : 109, 297} Esta literatura era una mezcla diversa de hagiografías ( biografías religiosas ), genealogías e historiografías cuyas convenciones evolucionaron con el tiempo. Los escritores intentaron establecer una continuidad entre las enseñanzas de los maestros sufíes contemporáneos y las de quienes los precedieron, presentando a la ciudad de Fez como el centro de esta herencia espiritual. ^{[ 184 ]}

Hacia principios del siglo XX, la literatura marroquí comenzó a diversificarse, haciéndose más comunes las obras polémicas o políticas. Por ejemplo, cabe mencionar la revista anticolonial at-Tā'ūn (الطاعون, La Peste), de Muhammad Bin Abdul-Kabir Al-Kattani , y la popular Nasihat ahl al-Islam («Consejos para el pueblo del Islam»), de su tío Muhammad ibn Jaqfar al-Kattani , publicada en Fez en 1908. Ambas obras exhortaban a los marroquíes a unirse contra la invasión europea. ^{[ 53 ] : 68, 86}

Fez, junto con Córdoba , fue uno de los centros de un renacimiento intelectual y cultural judío que tuvo lugar en los siglos X y XI en Marruecos y al-Ándalus. ^{[ 41 ] [ 43 ]} Las figuras literarias judías asociadas con Fez incluyen al poeta Dunash Ben Labrat (m. c. 990 ), el gramático Judah ben David Hayyuj (m. c. 1012 ), el talmudista Isaac al-Fasi (m. 1103) y el erudito Joseph ben Judah ibn Aknin (m. c. 1220 ), quienes nacieron en Fez o pasaron un tiempo allí. ^{[ 43 ] [ 186 ]} Maimónides (m. 1204 ), uno de los intelectuales judíos más importantes de su época, también vivió en Fez de 1159 a 1165 después de huir de al-Ándalus. ^{[ 41 ]} El primer libro impreso en el continente africano se imprimió en Fez. Una copia del Sefer Abudarham ( ספר אבודרהם ) fue impresa en hebreo en 1516 por Samuel ben Isaac Nedivot y su hijo, refugiados judíos de Lisboa. ^{[ 187 ] [ 188 ]} La imprenta tuvo una corta vida e imprimió 15 copias, una de las cuales se conserva actualmente en la Biblioteca del Congreso . ^{[ 189 ] [ 190 ] [ 98 ] : 99}

La imprenta en árabe se introdujo en Marruecos en 1864-65, por iniciativa de Muhammad at-Tayyib ar-Rudani , un erudito islámico y juez originario de la región de Sous. En 1864, Ar-Rudani, a su regreso de la peregrinación del Hajj , compró una imprenta árabe en El Cairo y contrató a un operario egipcio, llevándoselos a ambos de vuelta a Marruecos. Al parecer, la imprenta fue confiscada por las autoridades marroquíes a su llegada al puerto y enviada a Meknes, donde residía el sultán Muhammad IV . El primer libro en árabe se imprimió en Meknes en junio de 1865, antes de que la imprenta se trasladara de nuevo a Fez ese mismo año, donde continuó funcionando hasta la década de 1940. ^{[ 98 ] : 110-115} La imprenta se instaló en un barrio céntrico de Fez el-Bali y fue gestionada por el gobierno, que imprimía libros académicos tradicionales y ponía algunas de las producciones a disposición de la Universidad Qarawiyyin de forma gratuita. Después de 1871, el gobierno transfirió la gestión de la imprenta a ciudadanos privados y las aplicaciones de la impresión se ampliaron. ^{[ 98 ] : 119–128, 140} Después de 1897 se convirtió en una industria regulada supervisada por funcionarios en Fez. ^{[ 98 ] : 134–139} ​​Para 1908 había al menos cuatro imprentas en Fez, mientras que otras dos imprentas marroquíes estaban en Tánger . ^{[ 98 ] : 139} Las imprentas hebreas se reintrodujeron en Marruecos en la década de 1890 en Tánger y se establecieron más firmemente en todo el país en la década de 1920. ^{[ 191 ] [ 190 ]}

La escritura árabe magrebí es una parte importante de la historia del arte visual en Fez. ^{[ 193 ]} Si bien algunos aspectos de la escritura magrebí están codificados y prescritos, también ha habido innovaciones, como las del calígrafo del siglo XIX Muhammad al-Qandusi . ^{[ 194 ]}

Fez sigue siendo el centro de producción más importante de Marruecos para el arte del zellij (mosaico tradicional). ^{[ 195 ] [ 196 ]} Los talleres de zellij en otras ciudades, como Meknes, Salé y Marrakech, suelen seguir o imitar el estilo artesanal de Fez. ^{[ 196 ]}

La artista modernista Jilali Gharbaoui estudió en la Académie des Arts de Fez. ^{[ 197 ]}

Joseph Bouhsira fue uno de los primeros fotógrafos marroquíes. ^{[ 198 ]}

Los principales museos de la ciudad se encuentran en los monumentos históricos mencionados anteriormente, incluyendo el Museo Nejjarine, el Museo Dar Batha y el Museo de Armas en Borj Nord. ^{[ 81 ] [ 202 ]} El Complejo Cultural Al Houria, inaugurado en 2005, es un centro cultural en la Ville Nouvelle que incluye un teatro, una mediateca y espacios de exposición. ^{[ 203 ] [ 204 ] [ 205 ]} Varios institutos de idiomas en Fez también organizan actividades culturales además de ofrecer cursos. El Instituto Francés y el Instituto Cervantes tienen sucursales en Fez que promueven el francés y el español, respectivamente. ^{[ 206 ] [ 207 ]} El Centro de Idiomas Americano y el Instituto de Lengua Árabe en Fez, organizaciones hermanas que comparten la misma ubicación en la Ville Nouvelle , ofrecen cursos en inglés y árabe, respectivamente. ^{[ 208 ] [ 209 ] [ 210 ]}

Fez alberga el Festival Mundial de Música Sacra anual , que comenzó en 1994 y presenta música religiosa de todo el mundo. El festival se lleva a cabo en mayo o junio y los conciertos tienen lugar en varios lugares de la ciudad, incluidos sitios históricos como Bab Makina (el Nuevo Mechouar) en Fes Jdid. ^{[ 211 ] [ 212 ]} El Festival anual de Cultura Amazigh, que comenzó en 2005, normalmente se lleva a cabo en julio y presenta actuaciones de músicos y artistas amazigh (bereberes) de todo Marruecos. ^{[ 213 ] [ 214 ] [ 215 ]} El Festival anual de Cultura Sufí alberga una conferencia con discusiones y debates sobre el sufismo, así como actuaciones musicales sufíes y rituales como haḍra s. ^{[ 216 ] [ 217 ]} El Festival de Arte Malhoun presenta actuaciones de música y poesía malhun de todo el país. ^{[ 218 ] [ 219 ]}

Cada año se celebran varios moussems (festivales religiosos sufíes) en honor a los santos musulmanes locales, patrocinados generalmente por uno ^o más gremios de la ciudad . El moussem más importante de la ciudad, y uno de los más importantes de Marruecos, es el Moussem de Moulay Idris II. Este festival se celebra desde hace cientos de años ^{y está} patrocinado por todos los gremios de la ciudad, que desfilan juntos en una procesión que culmina en el mausoleo de Idris II. Cada gremio dona ofrendas a la zawiya, entre las que se encuentra una keswa , un gran tejido decorado con versículos coránicos que se coloca sobre el catafalco de Idris II . La semana del moussem también se caracteriza por otros eventos culturales y de entretenimiento. ^{[ 220 ] [ 5 ] : 86, 130 [ 221 ] [ 222 ] [ 14 ] : 301–302}

El Festival de Atletismo de Fez es una carrera que se celebra anualmente desde 2022 y consta de dos competiciones: una para niños y otra para adultos. Está organizado por Abderrahime Bouramdane , un maratonista profesional nacido y criado en Fez. El festival atrae cada año a miles de participantes que recorren un circuito que atraviesa la ciudad. ^{[ 223 ] [ 224 ]}

Fez cuenta con dos equipos de fútbol : MAS Fez (Fés Maghrebi) ^{[ 225 ]} y Wydad de Fès (WAF). ^{[ 226 ]} Ambos juegan en la Botola , la máxima categoría del fútbol marroquí, y disputan sus partidos como locales en el estadio Complexe Sportif de Fès , con capacidad para 45 000 espectadores. ^{[ 227 ]}

Fez es una de las ciudades que se espera que alberguen partidos durante la Copa Mundial de la FIFA 2030 y existen planes para modernizar su estadio deportivo antes de esa fecha. ^{[ 228 ]} También se espera que albergue partidos durante la Copa Africana de Naciones 2025. ^{[ 229 ]}

El equipo de baloncesto MAS Fez compite en la Nationale 1 , la máxima división de baloncesto de Marruecos. ^{[ 230 ] [ 231 ]}

La disponibilidad de espacios verdes en Fez es limitada y se desvía significativamente del estándar internacional, que exige un mínimo de diez metros cuadrados de espacio verde por residente. A partir de 2022, la ciudad proporciona solo dos metros cuadrados de espacio verde por residente. ^{[ 232 ] [ 233 ]}

El Parque Latinoamericano es un parque inaugurado en el verano de 2015 que se ubica en el centro de Fez. Tiene una superficie de aproximadamente 3700 metros cuadrados y emplea a unos 40 trabajadores. El parque está dedicado a las relaciones entre Fez y Latinoamérica ; a su ceremonia de inauguración asistió una delegación de embajadores de Venezuela , Paraguay y Panamá . El Parque Latinoamericano incluye diversas instalaciones, como una piscina, un pabellón infantil, cafeterías y varios senderos. ^{[ 234 ]}

El Parque de las Aves o Parque Tropicana es otra zona verde en Fez. Con más de siete acres de extensión, cuenta con parques infantiles, espacios para eventos comunitarios, restaurantes y áreas de descanso. El parque se inauguró en junio de 2014 y se le atribuye una mejora significativa en la infraestructura recreativa de Fez. Dentro del parque se encuentra un "Jardín de Aves" que alberga más de treinta especies de aves, tanto locales como importadas, como pavos reales , loros y el avestruz norteafricano . También hay estanques con gansos y patos . ^{[ 235 ]}

La ciudad cuenta con el principal aeropuerto internacional de la región, Fès-Saïs , ubicado aproximadamente a 15  km al sur del centro de la ciudad. ^{[ 81 ]} En 2017 se añadió una nueva terminal al aeropuerto, lo que amplió su capacidad a 2,5 millones de visitantes al año. ^{[ 236 ]}

La principal estación de trenes de la ciudad , operada por ONCF , se encuentra a poca distancia del centro de la Ville Nouvelle y está conectada con las líneas ferroviarias que van hacia el este a Oujda y hacia el oeste a Tánger y Casablanca . ^{[ 237 ] [ 81 ]} La principal terminal de autobuses interurbanos (o gare routière ) se encuentra justo al norte de Bab Mahrouk , en las afueras de la antigua medina, aunque CTM también opera una terminal en el Boulevard Mohammed V en la Ville Nouvelle . Los taxis interurbanos (también conocidos como grands taxis ) salen y llegan a varios lugares, incluyendo la estación de autobuses de Bab Mahrouk (para destinos occidentales como Meknes y Rabat ), Bab Ftouh (para destinos orientales como Sidi Harazem y Taza ) y otro estacionamiento en la Ville Nouvelle (para destinos meridionales como Sefrou). ^{[ 81 ] [ 238 ]}

La ciudad opera un sistema de transporte público con varias rutas de autobús . ^{[ 239 ]}

Las redes de suministro de agua, alcantarillado y electricidad de la ciudad son gestionadas por la Régie de distribution d'eau et d'électricité de Fès ( Autoridad de Distribución de Agua y Electricidad de Fez ). Una planta de tratamiento de lodos activados trata las aguas residuales de Fez desde 2014. ^{[ 240 ]}