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Filippo Berio

Filippo Berio es una marca de aceites de oliva exportados desde Italia y elaborados con aceite de Italia, Grecia , España y Túnez . [ 1 ] La marca se utiliza para aceites vírgen...

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Filippo Berio es una marca de aceites de oliva exportados desde Italia y elaborados con aceite de Italia, Grecia , España y Túnez . [ 1 ] La marca se utiliza para aceites vírgenes, extra vírgenes y «suaves y ligeros», así como para vinagre de vino , vinagre balsámico , pesto y aceitunas . [ 2 ] [ 3 ]

Historia

Un comerciante llamado Filippo Berio fue el primero en vender aceite bajo su nombre en Italia en 1850.

En 1899, la marca se anunció en el Indicatore postale-telegrafico del Regno d'Italia ( literalmente , ' Indicador postal-telegráfico del Reino de Italia ' ). [ 4 ] El anuncio se refiere a la empresa como Filippo Berio & Co. y dice "Casa fondata nel 1856 per l'esportazione del rinomato Olio d'Oliva di Lucca " ( literalmente, ' Casa fundada en 1856 para la exportación del famoso aceite de oliva de Lucca ' ). [ 4 ]

Para 1911, los falsificadores vendían productos adulterados de Filippo Berio en la región de la ciudad de Nueva York. [ 5 ] La revista Pearson's informó:

Un comprador de aceite de oliva, cuyo paladar refinado le había permitido distinguir fácilmente entre aceites de buena y mala calidad, adquirió varias latas de aceite de oliva etiquetadas como procedentes de la empresa milanesa Filippo Berio & Co. Le parecieron de buena calidad, pero luego compró otra lata que no lo era tanto. Llevó esta muestra de "olio d'oliva" a la sede de la Asociación de Protección de Marcas en Nueva York, y los agentes de esta nueva corporación comprobaron rápidamente que se trataba principalmente de aceite de semilla de algodón , con solo una pequeña cantidad de auténtico aceite de oliva mezclado. Entonces comenzó la investigación sobre las artimañas de los fabricantes de etiquetas fraudulentas. [ 5 ]

En 1919, su hija Albertina, junto con Giovanni Silvestrina y Dino Fontana, fundaron la Società per Azioni Lucchese Olii e Vini (SALOV). [ 6 ] SALOV tiene ahora una gran planta de producción en Massarosa , en las afueras de Lucca .

Desde 2014, la empresa es propiedad mayoritaria de la china Bright Food . [ 7 ]

La marca Filippo Berio se exporta a más de 65 países en todo el mundo y es líder del mercado en Estados Unidos y Reino Unido. En Italia, la marca de SALOV es "Sagra". [ 8 ]

Productos de supermercado en Sai Ying Pun, Hong Kong , en 2021 ; los aceites de oliva Filippo Berio son visibles en la parte inferior derecha.

Marketing

La marca obtuvo una notoriedad particular debido a su larga campaña publicitaria televisiva en la que se cantaba el famoso Largo al Factotum de Gioacchino Rossini (el aria de Fígaro de El barbero de Sevilla ) con las palabras sustituidas "Filippo Berio, Filippo Berio, Filippo Berio, Filippo Berio, Filippo Berio, Filippo Berio, Filippo Berio Aceite de Oliva" en lugar de la palabra repetida "Figaro".

En 2024, el equipo de marketing de Filippo Berio en el Reino Unido lanzó el primer Día Nacional de los Espaguetis a la Boloñesa del Reino Unido el miércoles 22 de mayo de 2024. Se trata de un día de concienciación dedicado a celebrar este plato emblemático. El Día Nacional de los Espaguetis a la Boloñesa es una oportunidad para aprender más sobre la historia, la cultura y las tradiciones culinarias que rodean a uno de los platos favoritos del Reino Unido, según la investigación encargada por el equipo. [ 9 ]

Controversia

En 2015 se presentaron demandas colectivas contra la empresa alegando que el aceite Berio no tenía derecho a la etiqueta de "extra virgen" y que estaba etiquetado de forma engañosa como "Importado de Italia", con el origen real oculto en letra pequeña. [ 10 ] [ 11 ] Ese mismo año, Bertolli fue demandado por el mismo motivo. [ 11 ] El resultado del caso fue un acuerdo en el que los consumidores podían reclamar "entre 2 y 5 dólares sin comprobante de compra, o 0,50 dólares por botella con comprobante de compra" de productos de aceite de oliva virgen extra Filippo Berio. [ 12 ]

Referencias

  1. ↑ "Preguntas frecuentes sobre Filippo Berio en Canadá" . Archivado del original el 7 de mayo de 2015. Consultado el 24 de abril de 2015 .
  2. ↑ Mark Koba (24-06-2015). "Marcas populares de aceite de oliva reciben demandas que las acusan de 'fraude'"." . Fortune . Consultado el 15 de septiembre de 2015 .
  3. ↑ "Reseña del aceite de oliva virgen extra Filippo Berio" . Good Housekeeping . 1 de octubre de 2012. Consultado el 15 de septiembre de 2015 .
  4. ^ Indicatore postale-telegrafico del Regno d'Italia (en italiano) . Tipografia Innocenzo Artero. 1899. pág. 71. 
  5. 1 2 Revista Pearson . Pearson Publishing Company. 1911.
  6. ↑ "Filippo Berio" . Archivado del original el 7 de diciembre de 2011. Consultado el 15 de noviembre de 2011 .
  7. ↑ Ho, Prudence; Burkitt, Laurie (7 de octubre de 2014). "La empresa china Bright Food compra una participación mayoritaria en el fabricante italiano de aceite de oliva Salov" . Wall Street Journal . ISSN 0099-9660 . Consultado el 25 de octubre de 2018 . 
  8. ↑ "Marcas" . www.salov.com . Archivado del original el 26/10/2018 . Consultado el 25/10/2018 .
  9. ^ Materia neta (7 de mayo de 2024). «Día Nacional del Espagueti a la Boloñesa - Filippo Berio» . www.filippoberio.co.uk . Consultado el 15 de mayo de 2024 .
  10. ↑ Virginia Brown Keyder (2 de marzo de 2015). "Avanza la demanda colectiva contra Filippo Berio y el importador Bertolli" . Olive Oil Times . Consultado el 15 de septiembre de 2015 .
  11. 1 2 Virginia Brown Keyder (12 de enero de 2015). "Filippo Berio y los distribuidores de Bertolli se enfrentan a una demanda colectiva por la calidad del aceite de oliva" . Olive Oil Times . Consultado el 15 de septiembre de 2015 .
  12. ↑ Acciones, Top Class (26-04-2017). "Acuerdo de demanda colectiva sobre el aceite de oliva Filippo Berio" . Top Class Actions . Consultado el 12-10-2023 .
  • Sitio web oficial

Véase también