Folclore de Finlandia

El folclore finlandés se refiere a las prácticas, tecnologías, creencias, conocimientos, actitudes y costumbres tradicionales y populares de Finlandia . La tradición popular finlandesa abarca, en un sentido amplio, toda la cultura popular tradicional finlandesa. El folclore no es una cultura contemporánea nueva, comercial o extranjera, ni la llamada " alta cultura ". En particular, las tradiciones rurales se han considerado folclore en Finlandia .

Según un conocido ensayo de Alan Dundes, el folclore incluye al menos los cuentos populares y otras tradiciones orales, la música, los objetos y edificios tradicionales, la religión y las creencias, así como la tradición culinaria. ^{[ 1 ]}

Finlandia es un país con una rica y variada tradición folclórica. Su larga y compleja historia ha dado lugar al desarrollo de una amplia gama de cuentos populares, leyendas y creencias, que varían considerablemente según la región de Finlandia. ^{[ 2 ] [ 3 ]}

Una de las diferencias más notables en el folclore finlandés es el contraste entre el este y el oeste del país. ^{[ 4 ]} Históricamente, la parte oriental de Finlandia estuvo bajo la influencia de Rusia, mientras que la parte occidental lo estuvo bajo la influencia de Suecia. Esta diferencia en la influencia cultural se refleja en el folclore de ambas regiones. El folclore del este de Finlandia se caracteriza a menudo por sus influencias rusas, como la presencia de cuentos sobre bogatyrs y otros héroes populares rusos. El folclore del oeste de Finlandia, por otro lado, está más estrechamente relacionado con el folclore sueco, con cuentos sobre trolls, elfos y otras criaturas de la mitología escandinava. ^{[ 5 ]}

Otra diferencia importante en el folclore finlandés es el contraste entre la costa y el interior. Las regiones costeras de Finlandia tienen una larga historia de contacto con otras culturas, como los vikingos y la Liga Hanseática. Este contacto ha propiciado el desarrollo de una rica y diversa tradición folclórica, que incluye relatos sobre navegación, comercio y otras actividades costeras. Las regiones del interior de Finlandia, por otro lado, están más aisladas y poseen una tradición folclórica más tradicional, centrada a menudo en la agricultura, la caza y la pesca. ^{[ 5 ]}

Por supuesto, estas son solo dos de las muchas maneras en que el folclore finlandés varía según la región del país. Existen muchos otros factores que pueden contribuir a esta variación, como la geografía local, el clima y la composición étnica de la población. En consecuencia, no existe una única tradición folclórica "finlandesa". En cambio, existen muchas tradiciones regionales diferentes, cada una con su propio carácter distintivo. ^{[ 5 ]}

Las expediciones de recolección de poesía popular , que comenzaron en el siglo XIX, dieron como resultado el archivo de poesía popular más grande del mundo, un fichero de aproximadamente 2,2 millones de fichas. Estas expediciones fueron financiadas por la Sociedad Finlandesa de Literatura. ^{[ 6 ]} Entre otras, patrocinó las diez expediciones de Elias Lönnrot . Él editó los poemas que él y otros habían recopilado en las epopeyas nacionales Kalevala y Kanteletar , y publicó colecciones de cuentos de hadas y acertijos finlandeses . ^{[ 7 ]}

Joulupukki es una figura navideña finlandesa . El nombre " Joulupukki " significa literalmente " cabra navideña " o " cabra de Yule " en finlandés ; la palabra pukki proviene de la raíz teutónica bock , que es un cognado del inglés "buck" (macho cabrío), "Puck" (macho cabrío). Esta antigua costumbre escandinava acabó por fusionarse, en mayor o menor medida, con Santa Claus . ^{[ 8 ]}

La gastronomía finlandesa suele utilizar productos integrales ( centeno , cebada , avena ) y bayas (como arándanos , arándanos rojos , moras árticas y espino amarillo ). La leche y sus derivados, como el suero de leche , se utilizan habitualmente como alimento, bebida o en diversas recetas. Si bien los nabos eran comunes en la cocina tradicional, fueron sustituidos por la patata tras su introducción en el siglo XVIII.

Algunos ejemplos comunes de comidas tradicionales finlandesas son:

• Karjalanpiirakka (pasteles de Carelia): Son pasteles pequeños y redondos hechos con harina de centeno y rellenos con diversos ingredientes, como arroz, patatas o bayas.
• Leipäjuusto (queso de pan): Este es un tipo de queso elaborado con harina de centeno y leche. Se suele servir con café o como aperitivo.
• Mämmi (morcilla): Este es un postre tradicional finlandés hecho con harina de centeno, agua y azúcar. Se suele servir con leche o crema.
• Riisipuuro (gachas de arroz): Se trata de unas gachas dulces hechas con arroz, leche y azúcar. Suelen servirse con canela y frutos rojos.
• Karjalanpaisti (estofado kareliano): Este es un guiso sustancioso hecho con carne de res, cerdo, papas y zanahorias. A menudo se sirve con mermelada de arándanos rojos.
• Herkkutarjotin (plato de aperitivos): Se trata de un plato con aperitivos tradicionales finlandeses, como salmón ahumado, arenque en escabeche y queso.
• Kalakeitto ( sopa de pescado ): Esta es una sopa sustanciosa hecha con pescado, papas y verduras. A menudo se sirve con pan de centeno.
• Mustamakkara (salchicha negra): Este tipo de salchicha se elabora con carne de cerdo, sangre y harina de centeno. Se suele servir con mostaza y mermelada de arándanos rojos.
• Lihapullat (albóndigas): Son albóndigas al estilo sueco, hechas con carne picada de res y cerdo, y pan rallado. Suelen servirse con salsa y patatas.
• Pannukakku (panqueque): Es un panqueque fino hecho con harina, leche, huevos y azúcar. Se suele servir con mermelada, jarabe o fruta.

Algunos ejemplos de danzas tradicionales que se practican en todo el país incluyen:

• Humppa : Se trata de una danza animada que a menudo se baila en círculo.
• Jenkka : Este es un baile de ritmo rápido que a menudo se baila en fila.
• Letkajenkka : Este es un baile divertido y enérgico que a menudo se baila en grupo.
• Polska : Este es un baile tradicional que a menudo se baila en pareja.
• Polkka de Säkkijärven : Este es un baile popular que a menudo se baila en pareja.

La cultura viva de la sauna aún incluye muchas tradiciones antiguas. ^{[ 9 ]} La tradición del trabajo comunitario , talkoo , también se mantiene viva. La tradición oral se ha transmitido de generación en generación. Incluye cuentos de hadas, sabiduría popular, proverbios y poesía. La poesía en métrica Kalevala ha sido fácil de recordar debido a su métrica ondulante , secciones repetidas y aliteración . ^{[ 10 ]}