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Leña

Pila de leña junto a un edificio Pila de leña partida y un hacha para partir leña, República Checa La leña es cualquier material leñoso que se puede usar como combustible . El t...

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Pila de leña junto a un edificio
Pila de leña partida y un hacha para partir leña, República Checa

La leña es cualquier material leñoso que se puede usar como combustible . El término generalmente se refiere a la leña que no ha sido procesada industrialmente, como los pellets de madera, y que se presenta en forma de tronco o rama reconocible. La leña puede estar tratada térmicamente y seca o sin secar (fresca/húmeda). Existen dos tipos de leña: madera dura y madera blanda , según la especie del árbol que se haya cortado.

Troceo, división y apilamiento de troncos para leña en Kõrvemaa, Estonia (octubre de 2022)

La leña es un recurso renovable , aunque la demanda de este combustible puede superar rápidamente su capacidad de regeneración a nivel local o regional. Las buenas prácticas forestales y los avances en la eficiencia de los dispositivos que queman leña pueden mejorar el suministro local de madera.

El humo de la leña quemada puede causar problemas respiratorios y otras enfermedades. [ 1 ] [ 2 ] El transporte de leña a largas distancias también puede propagar plagas de plantas, enfermedades y especies invasoras. [ 3 ]

Historia

Una mujer de Ōhara llevando leña ( ja:大原女, la vendedora ambulante de Kioto ), pintura japonesa de Nagasawa Rosetsu (1754–1799).

Durante la mayor parte de la historia de la humanidad, la leña fue el principal combustible, hasta que el uso del carbón se extendió durante la Revolución Industrial . [ 4 ] Por ello, el acceso a la leña era un recurso valioso, y los derechos de recolección de leña (wood botes ) constituían un aspecto importante de muchos contratos de arrendamiento medievales. [ 5 ] A finales del siglo XIX en Estados Unidos, Henry David Thoreau consideraba que era «extraordinario el valor que aún se le otorga a la madera incluso en esta época y en este país... el príncipe y el campesino, el erudito y el salvaje, necesitan por igual unos cuantos palos del bosque para calentarse y cocinar sus alimentos». [ 6 ]

Cosecha

La recolección de leña varía según la región y la cultura. Algunas culturas designan áreas específicas para la recolección, mientras que otras rotan las zonas para permitir la recuperación ambiental. La recolección puede ser una actividad grupal o individual, y las herramientas y los métodos varían según la región.

Un vídeo que muestra cómo cocinar con leña.

América del norte

Parte de la leña se recolecta en " bosques " gestionados para tal fin, [ 7 ] pero en zonas densamente arboladas, se recolecta con mayor frecuencia como subproducto de los bosques naturales . Se prefiere la madera muerta que no ha comenzado a pudrirse, ya que está parcialmente seca . La madera muerta en pie se considera aún mejor, porque tiene menos materia orgánica húmeda en el tronco, lo que permite que las herramientas de recolección se mantengan afiladas por más tiempo y es menos probable que se pudra. La recolección de este tipo de madera reduce la velocidad e intensidad de los incendios forestales , pero también reduce el hábitat disponible para animales que anidan en árboles muertos, como búhos, murciélagos y algunos roedores.

La tala de madera para leña se realiza normalmente a mano con motosierras . Por lo tanto, las piezas más largas, que requieren menos trabajo manual y menos combustible para la motosierra, son menos costosas y solo están limitadas por el tamaño del hogar. En la mayor parte de Estados Unidos, la medida estándar de leña es una cuerda , o 128 pies cúbicos (3,6 m³ ) ; sin embargo, la leña también se puede vender por peso. El poder calorífico de la madera puede afectar el precio. Los precios también varían considerablemente según la distancia a los bosques y la calidad de la madera. Comprar y quemar leña cortada a poca distancia de su destino final ayuda a prevenir la propagación accidental de insectos y enfermedades invasoras que matan los árboles. [ 8 ] [ 9 ] 

Nigeria

Debido a su asequibilidad, la leña en Nigeria se utiliza para diversos fines, entre los que se incluyen la preparación de alimentos (especialmente en estufas tradicionales), la calefacción de edificios, la producción de carbón vegetal y en diversas prácticas culturales y religiosas. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] La leña también se utiliza con frecuencia en procesos de producción artesanal y a pequeña escala. [ 16 ] [ 17 ]

Preparante

En la mayor parte del mundo, la leña se prepara para su transporte en el momento de su recolección. Luego se traslada al lugar donde se utilizará como combustible y se prepara allí. El proceso de elaboración de carbón vegetal a partir de la leña puede realizarse en el mismo lugar de recolección.

La mayoría de la leña también requiere ser partida, lo que permite un secado más rápido al exponer una mayor superficie. La partida puede hacerse con una máquina rajadora hidráulica o manualmente (usando un mazo o una cuña y un martillo ). Las cuñas de acero tienen una hoja angulada, por lo que la ventaja mecánica aumenta con la profundidad. Más inusual es un diseño cónico tipo tornillo que perfora la madera, partiéndola, y que puede ser accionado por una toma de fuerza , un motor de combustión interna específico o una robusta máquina roscadora eléctrica. Otro método es usar una rajadora de troncos cinética , que utiliza un sistema de cremallera y piñón accionado por un pequeño motor y un gran volante de inercia para almacenar energía. En algunas partes del mundo también se utilizan procesadores de leña para procesar grandes cantidades de leña.

Almacenamiento

Los métodos para almacenar leña varían desde simples pilas hasta apilamientos independientes o estructuras especializadas. Generalmente, el objetivo de almacenar la leña es mantenerla alejada del agua y permitir que continúe el proceso de secado.

Pilas: En la forma más sencilla, los troncos se colocan uno al lado del otro y uno encima del otro, formando una línea del ancho de los troncos. La altura de la pila puede variar, generalmente dependiendo de cómo se construyan los extremos. Sin construir extremos, la longitud del tronco y la longitud de la pila ayudan a determinar la altura de una pila independiente.

Al decidir si se debe cubrir la madera durante el secado, hay que encontrar un equilibrio entre evitar que la superficie se moje y permitir que reciba la mayor cantidad de viento y sol posible. Se puede cubrir con casi cualquier material que repela el agua: una plancha grande de madera contrachapada, chapa metálica, baldosas de terracota, lona aceitada o láminas de plástico. La madera no se secará si está completamente cubierta. Lo ideal es usar palés o restos de madera para elevarla del suelo, reduciendo así la putrefacción y mejorando la ventilación.

Existen muchas maneras de crear los extremos de una pila de troncos. Un extremo tipo cuna se crea alternando pares de troncos para ayudar a estabilizarlo. Otra opción es clavar una estaca o un poste en el suelo. Una serie de troncos apilados al final, cada uno con una cuerda atada y el extremo libre de la cuerda enrollado alrededor del tronco central de la pila, también servirá.

Bajo techo: Bajo techo, no hay que preocuparse de que la leña se vea afectada por la lluvia, la nieve o la escorrentía, pero es necesario ventilarla si se almacena verde para evitar que la humedad que libera se condense en el interior. Ya sea partida o en troncos (segmentos de troncos cortados al ras y sin partir), la leña se apila longitudinalmente. Si la leña necesita un secado adicional, debe mantenerse un flujo de aire adecuado a través de la pila.

Almacenamiento al aire libre: La leña se apila con la corteza hacia arriba. Esto permite que el agua drene y evita que la escarcha, el hielo o la nieve la dañen. Almacenar leña cerca de una vivienda aumenta la probabilidad de que insectos como las termitas se establezcan en el interior. Almacenar leña en el interior durante un período prolongado incrementa el riesgo de introducir insectos como las termitas en el hogar.

Las pilas redondas se pueden hacer de muchas maneras. Algunas son pilas de madera con una pared circular apilada a su alrededor. Otras, como la Holz Hausen estadounidense, son más complejas. Una Holzhausen, o "casa de madera", es un método circular para apilar madera; sus defensores dicen que acelera el secado en un espacio relativamente pequeño. Una Holzhausen tradicional tiene 3 metros de diámetro, 3 metros de altura y contiene aproximadamente 3 metros cúbicos de leña. Las paredes están hechas de piezas dispuestas radialmente e inclinadas ligeramente hacia adentro para mayor estabilidad. Las piezas interiores se apilan de canto para formar una chimenea que permita la circulación del aire. Las piezas superiores se inclinan ligeramente hacia afuera para que la lluvia se deslice y se colocan con la corteza hacia arriba. [ 18 ]

Valor calorífico

Leña en la chimenea
Brasas de abedul en la estufa de la sauna.

El contenido de humedad de la leña determina cómo arde y cuánto calor libera. El contenido de humedad de la madera verde varía según la especie; la madera verde puede pesar entre un 70 y un 100 por ciento más que la madera seca debido a su contenido de agua. Por lo general, la madera seca tiene un contenido de humedad del 20 % o menos. Se recomienda utilizar el poder calorífico inferior como método estándar para informar estos datos.

El contenido energético de una medida de madera depende de la especie del árbol. [ 19 ] Por ejemplo, puede variar de 15,5 a 32 millones de unidades térmicas británicas por cuerda (4,5 a 9,3 GJ/m³ ) . [ 20 ] Cuanto mayor sea el contenido de humedad, más energía se debe usar para evaporar (hervir) el agua de la madera antes de que arda. La madera seca proporciona más energía para calefacción que la madera verde de la misma especie.  

La Oficina de Desarrollo de Energía Sostenible (SEDO), que forma parte del Gobierno de Australia Occidental, afirma que el contenido energético de la madera es de 4,5 kWh/kg o 16,2 gigajulios/tonelada (GJ/t). [ 21 ]

Aquí tenéis algunos ejemplos del contenido energético de varias especies de madera:

leña secada en horno

Para reducir el tiempo de secado de uno a tres años a tan solo unos días, se puede utilizar una fuente de calor externa, como un horno . El proceso de secado de leña en horno fue inventado por Anthony Cutara, quien solicitó una patente estadounidense en 1983. [ 22 ] En 1987, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos replicó el método y publicó un procedimiento detallado para la producción de leña secada en horno, citando la mayor producción de calor y la mayor eficiencia de combustión como una ventaja clave del proceso. [ 23 ]

Medición

Leña camino al mercado en Mali.
Leña a la venta en un mercado local de Mali.

Generalmente, la leña se vende por volumen. Si bien se puede usar un término específico para esta cantidad, su significado y la cantidad de combustible que produce pueden variar considerablemente. Una medida de leña verde sin curar con un 65 % de humedad contiene menos energía útil que una medida de leña secada al 20 %. Independientemente del término utilizado, la medición de la leña debe considerarse una estimación.

Inglés tradicional

En la Inglaterra de principios de la Edad Moderna, la leña se medía en términos de billets y bavins . Un billet, [ 24 ] al igual que un bavin, era un trozo de leña para encender el fuego. [ 25 ] En el siglo XVI, se estandarizó un billet con una longitud de tres pies y cuatro pulgadas y una circunferencia de diez pulgadas (para fuegos abiertos); y un bavin con una longitud de tres pies y una circunferencia de dos pies (un tronco más grueso, que se usaba a menudo para hornos). [ 26 ]

Métrico

En el sistema métrico , la leña se suele vender por stère , equivalente a un volumen de 1 metro cúbico (0,276 cord ) . Las longitudes más comunes de los trozos de leña son 33 cm (13 pulgadas) y 50 cm (20 pulgadas) . La leña también se puede vender por kilogramo o por tonelada , como en Australia .     

América del norte

En Estados Unidos y Canadá, la leña se suele vender por cuerda completa, cuerda de frente o en sacos.

  • Una cuerda completa o cuerda de arbusto tiene un volumen de 128 pies cúbicos (3,6 m³) , ​​incluyendo madera, corteza y espacio de aire en una pila ordenada. [ 27 ] El volumen real de madera de una cuerda puede estar en el rango de 80 a 100 pies cúbicos (2,3 a 2,8 m³ ) ya que la madera apilada ocupa más espacio que una pieza de madera maciza. La longitud más común de una pieza de leña es de 16 pulgadas (41 cm) . [ 28 ]   
  • El volumen de una cuerda de cara o una pila [ 29 ] depende de la longitud de los troncos que se apilan en una pila de 4 por 8 pies (1,22 por 2,44 m) . Cuando se utilizan troncos de 16 pulgadas (41 cm) , el volumen es de 42 + 2/3 pies cúbicos (1,21 m³ ) , ​​que es un tercio de una pila de leña de cuerda completa o bush cord. [ 28 ]     

Daños a la salud y al medio ambiente.

La quema de leña provoca enfermedades respiratorias y de otro tipo. [ 2 ] Junto con la tala para la agricultura, la recolección de leña es una causa de deforestación . [ 30 ]

  • En 1814, Jane Austen se quejó a su hermana: «Me trajeron leña de My Mother's Wood, pero por algún error, no había bavins. Por lo tanto, tengo que comprar más». (Los precios de la época oscilaban entre 6 y 15 chelines por cada cien bavins). [ 31 ]
  • En Noruega, el libro de no ficción Hel Ved (en español: Solid Wood: All About Chopping, Drying and Stacking Wood – and the Soul of Wood-Burning ) de Lars Mytting se convirtió en un éxito de ventas entre 2011 y 2012, con 150 000 ejemplares vendidos. También se publicó una versión del libro en Suecia , con 50 000 ejemplares vendidos. [ 32 ]
  • En febrero de 2013, la emisora ​​estatal noruega NRK emitió un programa en directo de 12 horas sobre el tema de la leña, en el que gran parte del programa consistió en mostrar leña ardiendo en una chimenea. Más de un millón de personas, el 20 % de la población de Noruega, vieron parte del programa. [ 33 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ "Las mujeres que utilizan leña se enfrentan a crecientes riesgos para la salud" . OMS | Oficina Regional para África . 7 de abril de 2022. Consultado el 29 de enero de 2024 .
  2. 1 2 US EPA, OAR (28-05-2013). "El humo de la leña y su salud" . www.epa.gov . Recuperado el 29-01-2024 .
  3. ↑ "Protege los árboles que amas de los insectos que los matan" . Consultado el 18 de noviembre de 2020 .
  4. ↑ S Pinker, La Ilustración ahora (2019) pág. 143
  5. ↑ R Fortey, El bosque para los árboles (2016) pág. 127 y pág. 207
  6. ↑ HD Thoreau, Walden (OUP 2008) pág. 225
  7. ↑ "¿De dónde viene la leña?" . extension.unh.edu . Archivado del original el 27/11/2007.
  8. ↑ " No transporte leña: los árboles y los bosques están amenazados por insectos y enfermedades invasoras" . dontmovefirewood.org
  9. ↑ "Leña" . www.inspection.gc.ca . Gobierno de Canadá, Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria, Dirección de Sanidad Vegetal y Bioseguridad. 14 de abril de 2015. Archivado del original el 6 de julio de 2011. Consultado el 3 de marzo de 2011 .
  10. ^ Matemilola, Saheed; Elegbede, Isa O.; Kies, Fátima; Yusuf, Gbolahan A.; Yangni, Ganbobga N.; Garba, Ibrahim (1 de enero de 2019). "Un análisis de los impactos del desarrollo de la bioenergía en la seguridad alimentaria en Nigeria: desafíos y perspectivas" . Tecnologías ambientales y climáticas . 23 (1): 64– 83. Código bibliográfico : 2019SJRUE..23...64M . doi : 10.2478/rtuect-2019-0005 . hdl : 10281/236662 . ISSN 2255-8837 . S2CID 198964019 .  
  11. ^ Ijeomah, HM; Ijeomah, UD; Okagbare, Ohio (8 de noviembre de 2013). "Estudio ecológico de los recursos de avifauna en la Universidad de Port Harcourt, Nigeria" . Revista Etíope de Estudios y Gestión Ambiental . 6 (6). doi : 10.4314/ejesm.v6i6.8 . ISSN 1998-0507 . 
  12. ↑ Bowyer, JL (2001-01-01), "Wood: Future Availability" , en Buschow, KH Jürgen; Cahn, Robert W.; Flemings, Merton C.; Ilschner, Bernhard (eds.), Encyclopedia of Materials: Science and Technology , Oxford: Elsevier, pp. 9637–9641 , Bibcode : 2001emst.book.9637B , doi : 10.1016/b0-08-043152-6/01746-0 , ISBN  978-0-08-043152-9, consultado el 21 de mayo de 2023
  13. ↑ "Energía de la madera" . www.fao.org . Consultado el 21 de mayo de 2023 .
  14. ↑ Wood, TS; Baldwin, S (1985). "Uso de leña y carbón vegetal en países en desarrollo" . Annual Review of Energy . 10 (1): 407– 429. doi : 10.1146/annurev.eg.10.110185.002203 . ISSN 0362-1626 . 
  15. ↑ Akintan, Oluwakemi; Jewitt, Sarah; Clifford, Mike (2018). "Cultura, tradición y tabú: comprender la configuración social de las elecciones de combustible y las prácticas culinarias en Nigeria" . Energy Research & Social Science . 40 : 14–22 . Bibcode : 2018ERSS...40...14A . doi : 10.1016/j.erss.2017.11.019 . S2CID 115739869 . 
  16. ↑ Sola, Phosiso; Cerutti, Paolo Omar; Zhou, Wen; Gautier, Denis; Iiyama, Miyuki; Schure, Jolien; Chenevoy, Audrey; Yila, Jummai; Dufe, Vanessa; Nasi, Robert; Petrokofsky, Gillian; Shepherd, Gill (2017-02-13). "Los impactos ambientales, socioeconómicos y en la salud de las cadenas de valor de la leña en el África subsahariana: un mapa sistemático" . Environmental Evidence . 6 (1): 4. Bibcode : 2017EnvEv...6....4S . doi : 10.1186/s13750-017-0082-2 . hdl : 10568/94158 . ISSN 2047-2382 . 
  17. ↑ Morgan, WB (1978). "Desarrollo y la situación de la leña en Nigeria" . GeoJournal . 2 (5): 437. Bibcode : 1978GeoJo...2..437M . doi : 10.1007/bf00156221 . ISSN 0343-2521 . S2CID 154561400 .  
  18. ↑ "Cómo y cuándo curar la leña" . thechimneysweep.ca . Archivado del original el 5 de noviembre de 2008. Consultado el 22 de septiembre de 2008 .
  19. ↑ "Northidahofirewood.com" . Archivado del original el 6 de febrero de 2009.
  20. ↑ John Gulland. "Un servicio sin fines comerciales en apoyo de la calefacción doméstica responsable con leña - Firewood" . woodheat.org .
  21. ↑ "Oficina de Energía - Energía Limpia" . Sedo.energy.wa.gov.au. 1 de enero de 2010. Archivado del original el 13 de octubre de 2009. Consultado el 29 de julio de 2010 .
  22. ↑ "Leña secada al horno envasada" .
  23. ↑ Simpson, William T.; Boone, R. Sidney; Chern, Joseph; Mace, Terry (agosto de 1987). "Tiempo de secado en horno de leña de roble partida" (PDF) . Madison, WI: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio Forestal, Laboratorio de Productos Forestales. Archivado del original (PDF) el 24 de febrero de 2006.
  24. ↑ [Billet | Definición de Billet según Merriam-Webster (merriam-webster.com) Definición de Billet]
  25. ↑ [Bavín | Definición de Bavin en Dictionary.com Definición]
  26. ↑ R Fortey, El bosque para los árboles (2016) pág. 154 y pág. 207
  27. ↑ "¿Comprando leña? ¡No se queme!" . Measurement Canada. Consultado el 15 de agosto de 2013.
  28. 1 2 "¿Qué es un cable? Y cómo evitar pagar demasiado por uno" . Woodheat.org. Consultado el 16 de agosto de 2013.
  29. ↑ "Montón de leña [ Definición, valor, peso, consejos para comprar ] " . Informe de WoodsMan . 25 de enero de 2019. Consultado el 15 de febrero de 2019 .
  30. ↑ Bakehe, Novice Patrick; Hassan, Roukiya (1 de septiembre de 2023). "Los efectos del acceso a combustibles limpios y tecnologías para cocinar en la deforestación en países en desarrollo" . Journal of the Knowledge Economy . 14 (3): 2561– 2577. doi : 10.1007/s13132-022-00913-2 . ISSN 1868-7873 . 
  31. ↑ D. Le Faye (ed.), Cartas de Jane Austen (OUP 1995), págs. 264 y 432
  32. ↑ Norsk ved-TV vekker oppsikt i USA Aftenposten, 20 de febrero de 2013
  33. ↑ Sarah Lyall: ¿Ladridos arriba o abajo? La leña divide a los noruegos. The New York Times , 19 de febrero de 2013.
  • Sitio web que compara las cualidades de las especies de madera americanas en medidas de cuerda.
  • Gráfico que muestra la producción de leña y madera para combustible en Canadá desde 1940. Archivado el 13 de marzo de 2016 en Wayback Machine.