AOC de Fitou

Fitou ( Pronunciación francesa: [fitu] ^ⓘ ;Occitano:Fiton) es una grandenominaciónde origen francesa de vino enLanguedoc-Roussillon,Francia. La variedad de vid dominante esCarignan, que tiene que constituir el 40% de cualquier mezcla para que califique para la denominación.Garnachagarnacha'peluda'),MourvèdreySyrahse mezclan a menudo con ella.Muscat de Rivesaltes AOC, unvin doux naturel, también proviene de la región.

La zona de producción abarca los siguientes municipios del departamento de Aude :

• Cantón de Durban-Corbières: Cascastel-des-Corbières y Villeneuve-les-Corbières
• Cantón de Tuchan: Paziols y Tuchan
• Cantón de Sigean  : Cuevas , Fitou , La Palme , Leucate y Treilles

• Lista de denominaciones de origen del Languedoc-Roussillon

• Sitio web oficial