
Las denominaciones de origen controladas (AOC) para los vinos de Languedoc-Rosellón incluyen:
Languedoc oriental
- Berlou – Vinos tintos
- Clairette de Bellegarde (fr)
- Clairette de Languedoc
- Coteaux du Languedoc – Vino tinto, Vino blanco, Rosado
- Castillos del Languedoc Pic Saint Loup
- Costières de Nîmes – Vino tinto. Según algunas fuentes, esta denominación de origen ahora se considera parte del Ródano en lugar de Languedoc.
- Faugères – Vino tinto
- Moscatel de Frontignan – Vino blanco, vino fortificado
- Moscatel de Lunel
- Muscat de Mireval
- Roquebrun – Vinos tintos
- Saint-Chinian – Vinos tintos, blancos y rosados
Languedoc occidental

- Cabardès – Vino tinto, Vino rosado
- Côtes de Malepère – Vino tinto
- Corbières – Vino tinto
- Costas del Languedoc
- Fitou – Vino tinto
- La Clape
- Limoux AOC – Vino blanco, vino espumoso
- Minervois – Vino tinto
- Minervois La Liviniere – Vino tinto
- Muscat de St-Jean-de-Minervois – Vino blanco, Vino generoso
- Rivesaltes
Rosellón
- Banyuls Grand Cru – Vino tinto, vino fortificado
- Banyuls – Vino tinto, vino fortificado
- Collioure – Vino blanco, vino tinto
- Costas del Roussillon
- Costas del Rosellón Les Aspres
- Côtes du Roussillon-Villages – Vino tinto
- Côtes du Roussillon-Villages Caramany
- Côtes du Roussillon-Villages Lesquerde
- Côtes du Roussillon-Villages Latour de France
- Côtes du Roussillon-Villages Tautavel
- Maury – Vino blanco, vino tinto
- Muscat de Rivesaltes – Vino blanco, vino fortificado
- Rivesaltes – Vino blanco, vino tinto
Indicación geográfica protegida
Algunos de estos vinos se denominaban Vins de Pays antes de 2009.

- Bessan
- Bérange
- Casan
- vino catalán
- Caux
- Cessnon
- Cévennes
- Côtes Catalanes
- Côtes de Lastours
- Côtes de Pérignan
- Côtes de Prouille
- Côtes de Thau
- Côtes de Thongue
- Côtes du Céressou
- Côtes du Vidourle
- Côtes du Brian
- Colinas de la Moure
- Coteau du Libron
- Coteaux d'Enserune
- Coteaux de Béssilles
- Coteaux de Cèze
- Coteaux de Fenouillèdes
- Coteaux de Fontcaude
- Coteaux de la Cabrerisse
- Coteaux de Laurens
- Coyeaux de Miramount
- Coteaux de Murviel
- Coteaux de Narbonne
- Coteaux de Peyriac
- Coteaux du Littoral Audois
- Coteaux du Pont du Gard
- Coteaux du Salagou
- Coteaux Flaviens
- Ducado de Uzès
- Gargantas del Hérault
- Hauterive
- Altos de Baden
- L'Ardailbou
- La Bénovie
- La Cité de Carcassonne
- La Côte Vermeille
- La Haude Vallée de l'Aude
- La Haute Vallée de l'Orb
- El Valle del Paraíso
- La Vaunage
- La Vizconde de Aumelas
- La Vistrenque
- Mont-Baudile
- Monts de la Grage
- País de Torgan
- Petite Crau
- Pézenas
- Principado de Orange
- Sables du Golfe du Lion
- Val de Cesse
- Val de Dagne
- Val de Montferrand
- Vals d'Agly
Véase también
Categoría :
- AOC de vino de Languedoc-Rosellón