Articulo de referencia

Flomaria

Flomaria ( en griego : φλωμάρια ) es una pasta tradicional elaborada en la isla de Lemnos . [ 1 ] Se elabora con harina, huevos, leche y sal. Se prepara con huevo, como los hilo...

Flomaria ( en griego : φλωμάρια ) es una pasta tradicional elaborada en la isla de Lemnos . [ 1 ] Se elabora con harina, huevos, leche y sal. Se prepara con huevo, como los hilopites , pero su tamaño es mayor. [ 2 ]

También se utiliza para una receta tradicional de la isla: gallo con flomaria.

Referencias

  1. flomaria lemnou
  2. φλωμάρια χειροποίητα Λήμνου

Fuentes

  • tasteatlas.com