disturbios por la comida

Un motín alimentario es un disturbio en protesta por la escasez y/o la distribución desigual de alimentos . Históricamente, las causas han incluido aumentos en los precios de los alimentos , malas cosechas , almacenamiento inadecuado de alimentos , problemas de transporte, especulación alimentaria , acaparamiento , envenenamiento de alimentos y ataques de plagas . ^{[ 1 ]}

Estudios sobre disturbios por alimentos han encontrado que a menudo están precedidos por situaciones de desesperación económica, momento en el cual los ciudadanos pueden atacar tiendas, granjas, hogares o edificios gubernamentales para obtener alimentos básicos como pan, grano o sal, como en los disturbios por el pan de Egipto en 1977. ^{[ 2 ]} Históricamente, los disturbios por alimentos forman parte de un movimiento social más amplio, como la Revolución Rusa o la Revolución Francesa . ^{[ 3 ]} Históricamente, las mujeres han participado activamente en la dirección de los disturbios por alimentos; estos disturbios han servido, por lo tanto, como una forma de acción política femenina incluso en sociedades sin sufragio femenino u otros derechos políticos garantizados. ^{[ 4 ]}

Durante 2007-2008, el aumento de los precios mundiales de los alimentos provocó disturbios en varios países . Una crisis similar se repitió en 2010-2011 .

Debido a la pérdida de la cosecha de trigo en el medio oeste de Estados Unidos a causa de la sequía en 2012, así como a la sequía simultánea al inicio de la temporada de trigo en Rusia, la escasez de lluvias monzónicas en India y la sequía en la región del Sahel en África , se hicieron predicciones sobre un posible estallido de protestas y disturbios similares a los de años anteriores. Yaneer Bar-Yam, presidente del Instituto de Sistemas Complejos de Nueva Inglaterra , afirmó que los modelos informáticos sugerían un brote de inestabilidad, y también atribuyó el problema al uso del maíz para la producción de etanol . Sin embargo, el director de comercio y mercados de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), David Hallam, declaró que no existía un peligro inminente de tal desenlace, aunque un empeoramiento del clima y las políticas gubernamentales, como las prohibiciones de exportación y las compras de pánico, podrían desencadenar tal escenario. Oxfam añadió que un aumento del uno por ciento en el precio de los alimentos podría provocar que 16 millones de personas más cayeran por debajo del umbral de la pobreza. ^{[ 5 ]} El director general del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias, Shenggen Fan, sugirió que una crisis global podría "golpearnos muy pronto. [El uso de maíz para etanol] en realidad elevó los precios mundiales de los alimentos y muchas personas pobres, en particular mujeres y niños, han sufrido". ^{[ 6 ]}

Los informes sobre los eventos que llevaron a la crisis mundial de precios de los alimentos de 2007-2008 ilustran que es difícil encontrar un único factor causal para los disturbios alimentarios y resaltan la necesidad de adoptar múltiples estrategias preventivas en diferentes contextos, dado que se dice que los precios de los alimentos seguirán siendo volátiles ^{[ 7 ]} en los próximos años. Los comentaristas internacionales centrados en África han asociado los disturbios con la pobreza y el hambre, de ahí el llamado a explorar estrategias para impulsar la productividad y reducir los precios de los alimentos. ^{[ 8 ]} Sin embargo, los informes sobre el terreno destacan que los disturbios fueron impulsados ​​por múltiples factores que confluyeron, como la insatisfacción popular con la situación socioeconómica y política del país y la disponibilidad de las redes sociales que ayudaron a los alborotadores a movilizarse. ^{[ 9 ]} En este caso, algunos han pedido cambios estructurales más amplios para mejorar el empleo, la igualdad y abordar las injusticias sociales. ^{[ 10 ]}

En Venezuela , la fuerte caída de los precios del petróleo afectó gravemente a la economía en la década de 2010. Con una alta tasa de inflación (que se prevé que supere el 1600 % en 2017), ^{[ 11 ]} la destrucción de la base industrial de Venezuela ha provocado una hambruna en muchas partes del país. ^{[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]}

Las protestas en Sudáfrica en julio de 2021, que inicialmente comenzaron como respuesta al arresto del expresidente Jacob Zuma, escalaron rápidamente a disturbios a nivel nacional y saqueos de supermercados y centros comerciales. ^{[ 15 ]} El alcance ampliado de los disturbios, que se produjeron tras una recesión económica sin precedentes y un aumento del desempleo debido a la pandemia de COVID-19 , se ha descrito como disturbios por alimentos. ^{[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]}

• Disturbios por la escasez de alimentos en Oriente Medio
• Lista de disturbios alimentarios
• disturbios por la carne
• Disturbios del pan en el sur

• Bush, Ray (2010). "Disturbios alimentarios: pobreza, poder y protesta". Journal of Agrarian Change . 10 (1): 119– 129. Bibcode : 2010JAgrC..10..119B . doi : 10.1111/j.1471-0366.2009.00253.x .
• Natalini, Davide (2015). "Evaluación cuantitativa de los índices de fragilidad política y los precios de los alimentos como indicadores de disturbios alimentarios en países" . Sustainability . 7 (4): 4360-4385 http://www.mdpi.com/2071-1050/7/4/4360 . Bibcode : 2015Sust....7.4360N . doi : 10.3390/su7044360 .