Corporación Fujimitsu

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Fujimitsu Corporation (フジミツ株式会社, Fujimitsu Kabushiki-gaisha ) es un fabricante de productos de surimi de pescado con sede en la ciudad de Nagato , prefectura de Yamaguchi , Japón. ^{[ 2 ]} En 2008, fue el octavo mayor fabricante de surimi de Japón en términos de ventas. ^{[ 3 ]} Los productos de la compañía incluyen surimi estándar como kamaboko , chikuwa e imitación de cangrejo , así como productos originales, como Cheese Colone, que son bolitas de kamaboko del tamaño de un bocado con relleno de queso. Cheese Colone de Fujimitsu ganó una medalla de bronce de Monde Selection en 2010.

Fujimitsu fue fundada en 1887 en el pueblo costero de Senzaki, que hoy forma parte de la ciudad de Nagato.

En 1964, Fujimitsu se transfirió a una organización empresarial y se constituyó como Fujimitsu Kamaboko Kogyo KK, o Fujimitsu Kamaboko Industry Co.

En 1967 se trasladó a su ubicación actual en la zona de Higashifukawa, en Nagato. Actualmente, la empresa cuenta con plantas en Misumi y Senzaki, además de su sede central y planta en Higashifukawa.

El 1 de marzo de 2007, la empresa cambió su nombre a Fujimitsu Corporation como parte de una renovación de su identidad corporativa .

El 16 de septiembre de 2008, la empresa obtuvo la certificación ISO 22000 , la norma internacional para la gestión de la seguridad alimentaria.

El 29 de abril de 2010, Fujimitsu firmó un acuerdo para establecer una empresa conjunta con Rongcheng Taixiang Aquatic Food Co., Ltd., perteneciente al Grupo Taixiang de China. La nueva compañía, denominada Rongcheng Taizheng Tengguang Foods Co., Ltd., fabrica oden para hervir en bolsa , cangrejo de imitación (kanikama), chikuwa, alimentos fritos y otros productos de surimi para su exportación a Japón, Corea y otras partes de Asia, además de su venta en el mercado chino.

• Sankyu Suisan Co., Ltd., fabricante de productos de surimi de pescado, se fundó como filial de la sucursal de Kyushu de Tetsudou Kousaikai (actualmente JR Kyushu Retail Inc.) y se convirtió en subsidiaria de Fujimitsu mediante una fusión y adquisición en el año 2000. Hoy en día, la empresa continúa comercializando sus productos en los quioscos de las estaciones de JR Kyushu. La empresa obtuvo la certificación ISO 22000 el 16 de julio de 2009.
• FM Nagato Co., Ltd., una emisora ​​de radio comunitaria que presta servicio a la ciudad de Nagato.
• Kirara Organic Life Inc., una granja orgánica en la ciudad de Mito donde los visitantes pueden recolectar sus propias verduras.
• Hakata Uoka Co., Ltd., fabricante de productos de surimi de pescado. En 2005, Fujimitsu adquirió Uoka Co., Ltd., una empresa de kamaboko con larga trayectoria en Fukuoka, y estableció Hakata Uoka como empresa operativa. La compañía obtuvo la certificación ISO 22000 el 7 de septiembre de 2007.
• Hakata Nakamuraya Co., Ltd., una empresa establecida mediante una inversión conjunta con Nakamuraya Co., Ltd., opera un negocio de venta de regalos de la marca Hakata.
• Rongcheng Taizheng Tengguang Foods Co., Ltd. es un fabricante de productos de surimi de pescado. La empresa, ubicada en la ciudad de Rongcheng , provincia de Shandong , China, se fundó en 2010 como una empresa conjunta con Rongcheng Taixiang Aquatic Food Co., Ltd. Rongcheng Taixiang Aquatic Food pertenece al Grupo Taixiang, un importante grupo empresarial del sector alimentario chino.

• Moomin : Personajes utilizados en la comercialización de Cheese Colone de Fujimitsu, unas bolitas de kamaboko rellenas de queso.

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