Articulo de referencia

Diversión con la comida

Fun With Food fue un programa de cocina televisivo que se emitió en la cadena Nine Network en Australia entre 1960 y 1971. La presentadora del programa era la experta en cocina ...

Fun With Food fue un programa de cocina televisivo que se emitió en la cadena Nine Network en Australia entre 1960 y 1971. La presentadora del programa era la experta en cocina Geraldine Dillon .

Historia

Fun With Food fue un programa de cocina de media hora producido en Melbourne y transmitido a nivel nacional de lunes a viernes por la cadena Nine Network en la década de 1960. [ 1 ] En cada episodio, el presentador demostraba cómo preparar varios platos diferentes, inspirándose en diversas cocinas nacionales y utilizando una variedad de métodos de cocción. [ 2 ] Fue una de las primeras series de cocina televisivas tras el inicio de la televisión en Australia en 1956.

La presentadora fue Geraldine Dillon, experta culinaria nacida en Melbourne . Había estudiado en el Emily McPherson College of Domestic Sciences de Melbourne y había completado un curso avanzado en la escuela Le Cordon Bleu de Londres. [ 3 ]

Más tarde, Dillon presentó otro programa de televisión para la cadena Nine. [ 4 ] Se llamaba TV Kitchen y era un programa de cocina que duraba 15 minutos y se emitía una vez por semana en la cadena Nine desde febrero de 1971 hasta 1976.

Referencias

  1. "Estrella de la cocina televisiva presentará Bake-Off" . The Australian Women's Weekly . Vol.  36, n.º  17. Australia. 25 de septiembre de 1968. pág.  60. Consultado el 4 de septiembre de 2019 a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
  2. "Los australianos adaptan ideas culinarias estadounidenses" . The New York Times . 15 de junio de 1964. ISSN 0362-4331 . Consultado el 5 de diciembre de 2019 . 
  3. Basile, Fiona (29 de junio de 2012). "Un respiro con Geraldine Dillon" . Melbourne Catholic . Archivado del original el 4 de septiembre de 2019. Recuperado el 4 de septiembre de 2019 .
  4. «Una nueva y aventurera serie de cocina para televisión» . The Australian Women's Weekly . Vol. 38, n.º 39. ​​Australia. 24 de febrero de 1971. pág. 15. Consultado el 4 de septiembre de 2019 a través de la Biblioteca Nacional de Australia.