
Gas-pak es un método utilizado en la producción de un ambiente anaeróbico . Se utiliza para cultivar bacterias que mueren o no crecen en presencia de oxígeno ( anaerobios ).
Se trata de sobres desechables disponibles comercialmente que contienen un polvo seco o gránulos que, al mezclarse con agua y conservarse en un recipiente hermético del tamaño adecuado, generan una atmósfera libre de oxígeno elemental (O₂ ) . Se utilizan para producir cultivos anaeróbicos en microbiología . [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] Es una técnica mucho más sencilla que la del recipiente anaeróbico de McIntosh y Filde, donde es necesario bombear gases hacia dentro y hacia fuera.
Componentes de los sobres de gas-pak
- Borohidruro de sodio - NaBH₄
- Bicarbonato de sodio - NaHCO₃
- Ácido cítrico - C 3 H 5 O(COOH) 3
- Cloruro de cobalto - CoCl 2 (catalizador)
Puede ser necesario añadir un catalizador dicotiledóneo para iniciar la reacción.
Reacciones
- NaBH 4 + 2 H 2 O = NaBO 2 + 4 H 2 ↑
- C 3 H 5 O (COOH) 3 + 3 NaHCO 3 + [ CoCl 2 ] = C 3 H 5 O (COONa) 3 + 3 CO 2 + 3 H 2 + [ CoCl 2 ]
- 2 H 2 + O 2 + [ Catalizador ] = 2 H 2 O + [ Catalizador ]
Consumo de oxígeno
Estos productos químicos reaccionan con el agua para producir hidrógeno y dióxido de carbono junto con citrato de sodio (C 3 H 5 O(COONa) 3 ) y agua como subproductos.. Nuevamente, el hidrógeno y el oxígeno reaccionan sobre un catalizador como la alúmina paladiumizada (suministrada por separado) para formar agua.
Método de cultivo
El medio de cultivo , la bolsita de gas (abierta y con agua añadida) y un indicador se colocan en un recipiente hermético para gas que se incuba a la temperatura deseada . El indicador revela si el ambiente estaba libre de oxígeno o no.
El indicador químico que se suele utilizar para este fin es la "solución química de azul de metileno ", que desde su síntesis nunca ha estado expuesta al oxígeno elemental. Al oxidarse en presencia de oxígeno atmosférico en el recipiente, adquiere un color azul intenso , pero se vuelve incolora cuando el oxígeno desaparece y se alcanzan condiciones anaeróbicas.
Referencias
- ↑ "Sistema GasPak (el recipiente anaeróbico)" . Laboratorios médicos . Consultado el 3 de diciembre de 2016 .
- ↑ Libro de texto de microbiología del Prof. CP Baveja, ISBN 81-7855-266-3
- ↑ Libro de texto de microbiología de Ananthanarayan y Panikar, ISBN 81-250-2808-0
- ↑ "GasPak Jar" . Archivado del original el 28 de septiembre de 2009. Consultado el 27 de octubre de 2009 ."Sistema GasPak". Consultado el 27 de octubre de 2009.
- Equipos de microbiología