Chamelaucium uncinatum

Chamelaucium uncinatum , conocida como flor de cera de Geraldton o cera de Geraldton , es una planta con flores endémica de Australia Occidental . Es un arbusto erecto de 0,5 a 4 metros de altura, que produce flores blancas o rosadas de junio a noviembre. El nombre uncinatum significa "enganchado" en latín , en referencia a las puntas de las hojas.

Las flores (que recuerdan un poco a las del árbol del té ) duran bastante tiempo después de cortadas, lo que hace que la planta sea popular en horticultura . Se cultiva ampliamente en toda Australia, tanto en jardines particulares como en la industria de la flor cortada. Se han desarrollado variedades de flores moradas.

La flor de cera de Geraldton es relativamente resistente y fácil de cultivar en climas mediterráneos con suelo arenoso bien drenado y exposición soleada. Puede cultivarse en zonas de mayor humedad, como Sídney , pero suele tener una vida corta. También se adapta bien a macetas. Tiene tendencia a inclinarse y puede necesitar soporte. Es muy tolerante a la sequía y posee hojas aromáticas.

Sus características de resistencia han propiciado su uso como especie de portainjerto para especies de injerto de las estrechamente relacionadas flores plumosas del género Verticordia . ^{[ 1 ]}

Existen muchas variedades disponibles comercialmente, denominadas tanto por su color como por su época de floración (temprana o tardía). En estado silvestre, la cera de Geraldton suele ser blanca con distintos matices malva. Las variedades de color púrpura más intenso ( que se muestran a continuación ) son variedades seleccionadas que se cultivan comercialmente.

• Chamelaucium "Early Purple"
• Chamelaucium "Orgullo Púrpura"

Las hojas de la planta de cera de Geraldton se pueden usar en la cocina de forma similar al romero, como aromatizante. Su sabor es básicamente cítrico, comparable al del mirto limón (otra planta autóctona australiana) o la lima kaffir. Se pueden infusionar en aceite para darle un toque cítrico, o añadirlas a caldos o salsas. También se pueden usar para dar notas cítricas a la ginebra u otros licores destilados.

• "Chamelaucium uncinatum" . Asociación de Sociedades para el Cultivo de Plantas Australianas. Archivado del original el 1 de septiembre de 2007. Consultado el 12 de abril de 2008 .

• "Chamelaucium uncinatum" . FloraBase . Departamento de Biodiversidad, Conservación y Atracciones del Gobierno de Australia Occidental .
• Paczkowska, Grazyna; Chapman, Alex R. (2000). La flora de Australia Occidental: un catálogo descriptivo . Sociedad de Flores Silvestres de Australia Occidental (Inc.). ISBN 0-646-40100-9.