Trabajos ocasionales

La caza con arpón es la práctica de cazar peces o animales pequeños con un arpón o lanza de múltiples puntas similar . La fauna silvestre que se suele cazar incluye carpas de agua dulce , lenguados de agua salada y animales pequeños como ranas . Un arpón puede referirse a cualquier vara larga que tenga una punta con una lanza de múltiples puntas. La longitud de la vara del arpón varía de 2,4 a 4,3 m ( 8 a 14 pies ) para los arpones de pesca y de 1,5 a 2,4 m (5 a 8 pies ) para los arpones de ranas. Un arpón normalmente tiene tres o cuatro puntas con púas, similares a un tridente ; sin embargo, se pueden fabricar arpones con cualquier número de puntas. Antiguamente, la gente colocaba nudos de pino iluminados en el extremo de los arpones por la noche para que tuvieran luz. ^{[ 1 ]}    

Los chupadores son peces bentónicos comunes en muchas partes de los Estados Unidos. La pesca de chupadores con arpón para consumo se realiza principalmente en el sur de Missouri y el norte de Arkansas , en la región conocida como los Ozarks . La pesca de chupadores con arpón generalmente se realiza de noche con luces para maximizar la visibilidad de los peces que se mueven rápidamente. Los residentes de los Ozarks del pasado a menudo vadeaban los arroyos locales de aguas cristalinas por la noche y pescaban chupadores con arpón usando la luz de linternas de mano . ^{[ 2 ]} La pesca moderna de chupadores con arpón utiliza botes especialmente construidos que tienen un conjunto de luces montadas en la proa del bote y una barandilla alrededor de la proa que permite al "arpón" ponerse de pie y mirar hacia adelante para intentar localizar y pescar peces con arpón. ^{[ 3 ]} El sistema de iluminación a menudo funciona con gasolina , un generador o una batería .

Especies como Catostomus commersonii e Hypentelium nigricans son muy apreciadas por su consumo. Se pueden enlatar o ahumar, pero lo más común es freírlas. Tradicionalmente, se realizan pequeñas incisiones en la carne (llamadas "ranuras") antes de freírlas para que las pequeñas espinas internas se ablanden y resulten más apetitosas. ^{[ 4 ]}

El lenguado o pez plano vive en zonas costeras de agua salada y permanece en el fondo de aguas poco profundas esperando a que los camarones o pececillos naden cerca. La pesca de lenguado con arpón se puede realizar de día, pero suele ser más exitosa de noche con potentes luces. Este método se centra en peces que se alimentan de noche. La luz se utiliza para detectar a los peces, que normalmente están camuflados . Históricamente, se utilizaban varas de bambú huecas rellenas de carbón para la iluminación, y más recientemente, lámparas de queroseno. Las luces modernas suelen utilizar lámparas halógenas o LED . Este método es eficaz en aguas poco profundas y claras donde los peces son fácilmente observables desde la superficie. Los peces temporalmente ciegos se arponean con el arpón o, a veces, se pueden recoger a mano. Durante las jornadas de pesca, una persona experimentada sostiene una lámpara y señala los peces para que los demás los recojan.

La pesca de lenguado con arpón puede realizarse vadeando sigilosamente en aguas poco profundas, pero generalmente se hace desde una embarcación especializada. Estas embarcaciones están diseñadas específicamente para la pesca de lenguado con arpón. Suelen tener un fondo plano y ancho que proporciona una plataforma estable y la capacidad de navegar en aguas poco profundas. Las embarcaciones se dirigen con una pértiga a lo largo de las orillas y zonas llanas donde se encuentran los lenguados. Un sistema de luces alimentado por baterías permite observar los peces.

La caza de ranas con arpón se suele practicar de noche, aunque también puede realizarse de día. Tradicionalmente, se utilizan linternas o focos para localizar a las ranas, ya que sus ojos reflejan la luz en la oscuridad. Además de facilitar su localización, alumbrarles los ojos con una luz las aturde o desorienta, lo que reduce la probabilidad de que vean al cazador o el arpón. Para la caza de ranas, se suele preferir un arpón de cuatro o cinco puntas, ya que suele ser más ancho, lo que proporciona al cazador mayor margen de error al clavarlo en la rana. Sin embargo, los arpones para ranas tradicionalmente tienen puntas más pequeñas y, en general, son más pequeños que los que se utilizan para la pesca. En la mayoría de los estados y jurisdicciones se requiere una licencia de pesca. Las normas para la caza de ranas con arpón suelen encontrarse en las leyes de caza y pesca de cada estado.

Las ranas suelen ser apreciadas por la carne de sus patas traseras. Estas se suelen freír o saltear . ^{[ 5 ]} En proporción, las patas traseras pueden contener tanta carne como las patas de un pollo mediano. Tradicionalmente, se empanan con una mezcla de huevo y pan rallado o galletas. Las patas de rana se limpian, se empanan con harina y se hierven en mantequilla derretida. Este plato se sirve inmediatamente con salsa de ajo y perejil.

Aunque algunos se refieren a la captura de ranas con una red o una pértiga como "caza de ranas", esto es incorrecto, ya que no se utiliza ninguna pértiga. Manipular ranas con el objetivo de liberarlas puede dañarlas, puesto que algunas sustancias químicas presentes en la piel humana pueden ser absorbidas fácilmente por la piel de la rana. ^{[ 6 ]}

La práctica de cazar ranas con arpón ha sido objeto de numerosas referencias en el fútbol americano universitario. La Universidad de Texas A&M utiliza el grito de guerra "Gig 'em Aggies", que se originó como un grito de ánimo contra la Universidad Cristiana de Texas (cuya mascota son las Ranas Horned), y la frase se ha popularizado en todos los deportes de Texas A&M y más allá.

El uso de arpones también puede emplearse para capturar diversas especies de peces no deportivos en numerosos estados. En Oklahoma, la lubina blanca, un pez deportivo , también puede capturarse con arpón. ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]}

• Excursión de lenguado
• pesca submarina

• Jacobs, Kevin (2002) Conceptos básicos de la pesca de lenguado con arpón
• Brooks, Ron Night Flounder Gigging Archivado el 28/06/2008 en Wayback Machine
• Thompson, Mike, los Midnight Raiders de Mobile Bay
• "Apéndice B Control: Leyes de los estados y provincias canadienses" . The National Academies Press. Archivado del original el 20 de septiembre de 2006. Consultado el 31 de diciembre de 2006 .
• James, Clementine (12 de noviembre de 2001). "Las alegrías de la caza de ranas" . The Dartmouth Review . Archivado del original el 13 de agosto de 2006. Recuperado el 31 de diciembre de 2006 .
• Link, Russell. "Ranas" . Vivir con la vida silvestre . Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Washington. Archivado del original el 7 de diciembre de 2006. Consultado el 31 de diciembre de 2006 .

• "Recetas de ancas de rana" . cdKitchen . Consultado el 31 de diciembre de 2006 .

• «Episodio 1 Jerica» . ozarkvitalidad . Consultado el 2 de abril de 2021 .