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Gillian Riley (20 de noviembre de 1933 - 11 de noviembre de 2024) fue una escritora gastronómica inglesa.
Biografía
Riley nació el 20 de noviembre de 1933. [1] [2] Se crió en Yorkshire , estudió Historia en la Universidad de Cambridge . Después de obtener un diploma en educación, se fue a vivir a Londres , donde trabajó como diseñadora en impresión y publicación, combinando esto con la enseñanza a tiempo parcial. Los viajes de estudio a Italia en busca de letras e inscripciones alimentaron una pasión por la historia de la gastronomía italiana que gradualmente se apoderó de su vida. Su traducción ilustrada de The Fruit, Herbs & Vegetables of Italy de Giacomo Castelvetro fue publicada por Viking Penguin en 1989, y en rústica, solo texto, por Prospect Books en 2012. Luego siguieron tres títulos en la serie Painters & Food para Pomegranate Books: Renaissance Recipes, Impressionist Picnics y The Dutch Table . A '' Feast for the Eyes , el libro de cocina de la National Gallery, implicó el pensamiento lateral necesario para usar el arte para iluminar la historia de la comida y la comida para arrojar luz sobre aspectos hasta ahora ignorados de la pintura. Food in Art , Reaktion Books 2015, abarca desde los primeros tiempos hasta el Renacimiento. The Oxford Companion to Italian Food , OUP 2007 describe la comida italiana contemporánea en su contexto histórico. Más tarde trabajó en una biografía de Ulisse Aldrovandi, el naturalista del siglo XVI. Riley murió el 11 de noviembre de 2024, a la edad de 90 años. [1]
Obras
- Libros
- Recetas del Renacimiento . Libros de arte de la granada. 1993.
- Picnics impresionistas . Pomegranate Artbooks. 1993.
- Un festín para la vista: recetas evocadoras y cuentos sorprendentes inspirados en las pinturas de la National Gallery . Publicaciones de la National Gallery de Londres. 1998.[3]
- El compañero de Oxford para la comida italiana . Oxford University Press. 2007.[4]
- Como traductor
- Castelvetro, Giacomo (1989). Frutas, hierbas y verduras de Italia . Viking Penguin.(traductor) [5]
- Artículos seleccionados
- 2016: “Cómo el arte puede ayudar a los historiadores de la alimentación a conocer sus cebollas” en Art UK (14 de octubre de 2016)
- 2018: "Cursos salvajes: Gillian Riley explora las tradiciones culturales de preparación y consumo de carne de caza" en Hackney Citizen (7 de agosto de 2018)
- 2018: “Vivir peligrosamente con granadas” en Hackney Citizen (8 de mayo de 2019)
- 2020: "A algunos les gusta caliente" en Hackney Citizen (14 de diciembre de 2018)
- 2019: "Del ayuno a la fiesta" en Hackney Citizen (8 de mayo de 2019)
- 2020: "A algunos les gusta caliente" en Hackney Citizen (4 de septiembre de 2020)
Referencias
- ^ ab Jaine, Tom (29 de noviembre de 2024). "Obituario de Gillian Riley". The Guardian . Consultado el 29 de noviembre de 2024 .
- ^ Hosking, Richard (2004). Nurture: Actas del Simposio de Oxford sobre Alimentos y Cocina. Simposio de Oxford. p. 319. ISBN 978-0953505722.
- ^ "Notas sobre libros actuales". The Virginia Quarterly Review . 74 : 580. 1998.
- ^ Dickie, John (22 de diciembre de 2007). "Bella Italia: desde dumplings hasta vinagre balsámico, The Oxford Companion to Italian Food de Gillian Riley cubre Italia de pies a cabeza, dice John Dickie". The Guardian .
- ^ Hirst, Christopher (23 de marzo de 2012). "Las frutas, hierbas y verduras de Italia, por Giacomo Castelvetro". The Independent .
