Giri choco

Giri choco (義理チョコ; lit. "chocolate de obligación") es un chocolate que las mujeres regalan a los hombres en el Día de San Valentín en Japón, como obsequio tradicional. A diferencia del honmei choco , que se regala a la pareja, el giri choco es un tipo de chocolate que las mujeres obsequian a compañeros de trabajo, jefes y conocidos como muestra de aprecio y cortesía. Los hombres suelen corresponder regalando obsequios a las mujeres en el Día Blanco , que se celebra el 14 de marzo.

En el Día de San Valentín en Japón, el giri choco es un chocolate económico que las mujeres regalan a compañeros de trabajo y amigos varones para mostrar aprecio y respeto, a diferencia del honmei choco , chocolate que se regala a las parejas románticas. ^{[ 1 ]} Si bien Japón tiene una fuerte cultura de dar regalos, ^{[ 1 ]} los orígenes de regalar chocolate en el Día de San Valentín no están claros. ^{[ 2 ]} Una explicación popular es que la tendencia la iniciaron chicas de secundaria, que regalaban chocolate hecho a mano a los chicos para ver si correspondían a sus afectos, ^{[ 3 ]} y posteriormente se comercializó a mediados de la década de 1950, ^{[ 4 ]} con la primera venta de San Valentín en 1958 en Mary's Chocolate . ^{[ 2 ]}

Harumichi Yamada, de la Universidad Keizai de Tokio, afirmó que la práctica de regalar chocolate surgió porque se consideraba vergonzoso que las mujeres expresaran su amor a los hombres, y las confiterías aprovecharon el chocolate como una forma de que profesaran su amor; sin embargo, a medida que mejoró el estatus social de las mujeres, el Día de San Valentín pasó a considerarse un día en el que las mujeres regalan chocolate a los hombres, lo que dio origen a la costumbre del giri choco . ^{[ 5 ]} Sachiko Horiguchi, del Campus de Japón de la Universidad de Temple, sugirió que la costumbre del giri choco surgió por primera vez en la década de 1980, cuando las mujeres trabajadoras se veían obligadas a regalar chocolate a sus compañeros de trabajo y jefes, ya que tanto la cultura corporativa japonesa como la de dar regalos hacían apropiado este intercambio. ^{[ 6 ]}

Según la escritora gastronómica japonesa Ayumi Ichikawa, en 2019, algunas confiterías de chocolate japonesas obtenían el 70% de su negocio anual a través del Día de San Valentín. ^{[ 1 ]} La Asociación de Chocolate y Cacao de Japón informó que, en 2005, se gastaron aproximadamente US$400.000.000 (equivalentes a US$659.396.831 en 2025) en chocolates para el Día de San Valentín. ^{[ 2 ]} La mujer promedio gastó US$36 (equivalentes a US$55,9 en 2025) en giri choco en 2007, ^{[ 2 ]} mientras que se redujo a ¥1.033 en 2019. ^{[ 7 ]}

En la década de 1980, el Día Blanco comenzó como una tradición en la que los hombres correspondían a los regalos de giri choco para impulsar las ventas. ^{[ 4 ]} Las ventas de regalos del Día Blanco están fuertemente influenciadas por las ventas del Día de San Valentín. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

Honmei choco (本命チョコ; "chocolate de verdadero sentimiento") en Japón es un chocolate que las mujeres regalan en el Día de San Valentín a los hombres por los que sienten afecto romántico. Se suele regalar a maridos , novios y parejas deseadas . El chocolate Honmei suele ser de mayor calidad y más caro que el giri choco ("chocolate de obligación"), que se regala a compañeros de trabajo y otros hombres con los que la mujer no tiene ningún vínculo romántico. ^{[ 13 ]}

El honmei choco casero también es popular. ^{[ 14 ]}

Esto suele ser correspondido en el Día Blanco , que se celebra el 14 de marzo, cuando los hombres compran dulces y regalos para las mujeres.

• El chocolate en Japón

• Giri (japonés)