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Articulo de referencia

Glicil-prolil-hidroxiprolina

La glicil-prolil-hidroxiprolina ( Gly-Pro-Hyp , tripéptido-29 ) es un tripéptido derivado del colágeno . Las unidades repetitivas de Gly - Pro - Hyp forman una parte importante ...

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La glicil-prolil-hidroxiprolina ( Gly-Pro-Hyp , tripéptido-29 ) es un tripéptido derivado del colágeno . Las unidades repetitivas de Gly - Pro - Hyp forman una parte importante de la proteína colágeno, y la Gly-Pro-Hyp se puede producir fácilmente mediante hidrólisis parcial del colágeno. Junto con otros péptidos pequeños derivados del colágeno, como los dipéptidos Hyp-Gly y Pro-Hyp, la Gly-Pro-Hyp se utiliza ampliamente en productos para el cuidado de la piel y, en ocasiones, se ingiere como suplemento dietético, ya que se absorbe fácilmente en la piel y estimula la síntesis de colágeno por los fibroblastos , lo que favorece la cicatrización de heridas y puede ayudar a reducir los signos del envejecimiento. Los suplementos dietéticos comercializados como si contuvieran "colágeno" a menudo contienen péptidos de colágeno de bajo peso molecular derivados de la hidrólisis parcial del colágeno, ya que se absorben mejor en el organismo que el propio colágeno. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Inoue N, Sugihara F, Wang X (septiembre de 2016). "La ingestión de hidrolizados de colágeno bioactivos mejora la hidratación y elasticidad de la piel facial y reduce los signos de envejecimiento facial en un estudio clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo". Journal of the Science of Food and Agriculture . 96 (12): 4077– 4081. Bibcode : 2016JSFA...96.4077I . doi : 10.1002/jsfa.7606 . PMID 26840887 . 
  2. ↑ Yazaki M, Ito Y, Yamada M, Goulas S, Teramoto S, Nakaya MA, et al. (marzo de 2017). "La ingestión oral de hidrolizado de colágeno conduce al transporte de Gly-Pro-Hyp altamente concentrado y su forma hidrolizada de Pro-Hyp al torrente sanguíneo y la piel" . Journal of Agricultural and Food Chemistry . 65 (11): 2315– 2322. Bibcode : 2017JAFC...65.2315Y . doi : 10.1021/acs.jafc.6b05679 . PMID 28244315 .  
  3. ↑ Kim DU, Chung HC, Choi J, Sakai Y, Lee BY (junio de 2018). "La ingesta oral de péptidos de colágeno de bajo peso molecular mejora la hidratación, la elasticidad y las arrugas en la piel humana: un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo" . Nutrients . 10 ( 7): 826. doi : 10.3390/nu10070826 . PMC 6073484. PMID 29949889 .  
  4. ↑ Chae M, Bae IH, Lim SH, Jung K, Roh J, Kim W (abril de 2021). "Los péptidos de colágeno AP previenen la disminución del colágeno tipo I inducida por cortisol en fibroblastos dérmicos humanos" . International Journal of Molecular Sciences . 22 (9): 4788. doi : 10.3390/ijms22094788 . PMC 8125628. PMID 33946465 .  
  5. ↑ Chae M, Moon CY, Lim SH, Yamashita Y, Yamada H, Ide M, et al. (mayo de 2023). "La ingestión oral del péptido de colágeno AP conduce a la absorción sistémica de Gly-Pro-Hyp, aliviando el envejecimiento de los fibroblastos dérmicos inducido por H₂O₂ ". Journal of Medicinal Food . 26 (5): 299–306 . doi : 10.1089/jmf.2022.K.0149 . PMID 37074675 .  
  6. ↑ Yang D, Liu Q, Xu Q, Zheng L, Zhang S, Lu S, et al. (marzo de 2024). "Efectos de los hidrolizados de colágeno en ratones con fotoenvejecimiento inducido por rayos UV: Gly-Pro-Hyp como un potente péptido antifotoenvejecimiento". Food & Function . 15 (6): 3008– 3022. doi : 10.1039/d3fo04949c . PMID 38411396 .  
  7. ↑ Oztug M (mayo de 2024). "Perfil de péptidos bioactivos en hidrolizados de colágeno: análisis comparativo mediante cuantificación por cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem dirigida y no dirigida" . Molecules . 29 ( 11): 2592. doi : 10.3390/molecules29112592 . PMC 11173644. PMID 38893467 .  
  8. ↑ Kim CE, Lee JS, Kim YH, Shin YC, Shin SK, Kwon EY (diciembre de 2025). "Efectos de la suplementación con tripéptidos de colágeno sobre el estrés oxidativo y la función mitocondrial en el envejecimiento" . Nutrition Research and Practice . 19 (6): 867– 879. doi : 10.4162/nrp.2025.19.6.867 . PMC 12688003. PMID 41377595 .