
Un tripéptido es un péptido derivado de tres aminoácidos unidos por dos o, a veces, tres enlaces peptídicos . [ 1 ] Al igual que en las proteínas , la función de los péptidos está determinada por los aminoácidos que los componen y su secuencia. En términos de investigaciones científicas, el tripéptido predominante es el glutatión (γ- L -glutamil- L -cisteinilglicina), que desempeña numerosas funciones en diversas formas de vida. [ 2 ]
Ejemplos
- La eisenina (pGlu-Gln-Ala-OH) es un péptido con actividad inmunológica que se aísla del alga marina japonesa ( Eisenia bicyclis) , más conocida como arame.
- El tripéptido KPV (Pro-Val-Lys) tiene efectos antiinflamatorios y se utiliza en productos para el cuidado de la piel.
- GHK-Cu (glicil- L -histidil- L -lisina) es un péptido humano que se une al cobre y posee actividad cicatrizante y de remodelación de la piel. Se utiliza en cosméticos antienvejecimiento y se le conoce más comúnmente como péptido de cobre.
- Los lactotripéptidos (Ile-Pro-Pro y Val-Pro-Pro), presentes en los productos lácteos, actúan como inhibidores de la ECA.
- La leupeptina ( N -acetil- L -leucil- L -leucil- L -argininal) es un inhibidor de la proteasa que también actúa como inhibidor de la calpaína.
- La melanostatina (prolil-leucil-glicinamida) es una hormona peptídica producida en el hipotálamo que inhibe la liberación de la hormona estimulante de los melanocitos (MSH).
- El ácido oftálmico ( L - γ -glutamil- L - α -aminobutiril-glicina) es un análogo del glutatión aislado del cristalino.
- El ácido noroftálmico ( γ -glutamil-alanil-glicina) es un análogo del glutatión ( L -cisteína sustituida por L -alanina) aislado del cristalino.
- La hormona liberadora de tirotropina (TRH, tiroliberina o protirelina) ( L- piroglutamil- L- histidinil- L -prolinamida) es una hormona peptídica que estimula la liberación de la hormona estimulante de la tiroides y la prolactina por la hipófisis anterior.
- ACV (δ-( L -α-aminoadipil)- L -Cys- D -Val) es un precursor biosintético clave de la penicilina y la cefalosporina .
- Vesugen (Lys-Glu-Asp) [ 3 ]
- Pinealón (Glu-Asp-Arg)
- Coengluten (Glu-Asp-Gly)
- PGP (Pro-Gly-Pro), un quimioatrayente de neutrófilos .
- Glicil-prolil-hidroxiprolina (Gly-Pro-Hyp) [ 4 ]
Véase también
Referencias
- ↑ Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2005). Principios de bioquímica (4.ª ed.). Nueva York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6.
- ↑ Guoyao Wu, Yun-Zhong Fang, Sheng Yang, Joanne R. Lupton, Nancy D. Turner (2004). "Metabolismo del glutatión y sus implicaciones para la salud" . Journal of Nutrition . 134 (3): 489– 492. doi : 10.1093/jn/134.3.489 . PMID 14988435 .
{{cite journal}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace ) - ^ Avolio, Francisco; Martinotti, Stefano; Khavinson, Vladimir Kh.; Espósito, Jessica Elisabetta; Giambuzzi, Giulia; Marino, Antonio; Mironova, Ekaterina; Pulcini, Ricardo; Robuffo, Iole; Bolonia, Giuseppina; Simeone, Pasquale; Lanuti, Paola; Guarnieri, Simone; Trofimova, Svetlana; Procopio, Antonio Domenico; Toniato, Elena (25-03-2022). "Péptidos que regulan la actividad proliferativa y las vías inflamatorias en la línea celular THP-1 de monocitos/macrófagos" . Revista Internacional de Ciencias Moleculares . 23 (7). MDPI AG: 3607. doi : 10.3390/ijms23073607 . ISSN 1422-0067 . PMC 8999041 .
- ↑ Yang D, Liu Q, Xu Q, Zheng L, Zhang S, Lu S, Xiao G, Zhao M. Efectos de los hidrolizados de colágeno en ratones con fotoenvejecimiento inducido por rayos UV: Gly-Pro-Hyp como un potente péptido antifotoenvejecimiento. Food Funct . 18 de marzo de 2024;15(6):3008-3022. doi : 10.1039/d3fo04949c PMID 38411396
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