Papaya de Gray

Gray's Papaya es un restaurante de perritos calientes ubicado en 2090 Broadway en la calle 72 en la ciudad de Nueva York. ^{[ 1 ]} Tenía otras sucursales, todas las cuales habían cerrado para junio de 2020. ^{[ 2 ] [ 1 ]} Gray's Papaya es famoso por sus perritos calientes económicos y de alta calidad, considerados entre los mejores de la ciudad de Nueva York. ^{[ 3 ]} Antes se vendían a 50 centavos cada uno y, a partir de 2026, se venden a $3.45.

La palabra " papaya " en el nombre hace referencia a la bebida de papaya que se vende en el establecimiento. También venden bebidas de naranja, uva, piña colada , champán de coco y daiquiri de plátano , todas sin alcohol.

La cadena fue fundada por un antiguo socio de Papaya King , Nicholas Gray, en 1973, ^{[ 4 ]} con su restaurante insignia, y hasta 2023, único, ubicado en 2090 Broadway en ^la calle 72. ^{[ 1} ]

En la edición del 1 de junio de 2006 de Time Out New York , el hot dog de Gray's Papaya fue clasificado en primer lugar por encima de sus competidores Papaya King y Papaya Dog. ^{[ 5 ]} El 3 de marzo de 2008, The New York Times informó que Gray's Papaya había respaldado al candidato demócrata Barack Obama en su campaña para las elecciones presidenciales de Estados Unidos de 2008. ^{[ 4 ]}

El antiguo local de Gray's Papaya en Hell's Kitchen (en la Octava Avenida y la Calle 37 ) cerró en 2011 y la sucursal de Greenwich Village (en la Sexta Avenida y la Calle 8 ) en 2014 debido a aumentos en el alquiler. ^{[ 6 ] [ 7 ]} Durante varios años después, el local principal en la calle 72 fue el único que quedó. ^{[ 1 ]}

En 2016, Gray's Papaya firmó un contrato de arrendamiento de 20 años para un nuevo local en el centro de la ciudad, en la Octava Avenida, entre las calles 39 y 40 Oeste . El local abrió sus puertas en la primavera de 2017, pero cerró en 2020 debido a los efectos económicos de la pandemia de COVID-19 en la ciudad de Nueva York . ^{[ 8 ]}

El 30 de marzo de 2020, cerraron su local principal por primera vez en 47 años debido a la COVID-19. Gray's Papaya reabrió el local en mayo de 2020 con una nueva versión de su "especial de recesión" que incluía dos salchichas y una bebida tropical por 6,95 dólares con impuestos incluidos, y los trabajadores sanitarios de primera línea podían disfrutar del especial gratis. ^{[ 9 ]} En 2020, Thrillist lo incluyó en su lista de los mejores lugares para comer perritos calientes en Nueva York. ^{[ 2 ]}

Gray falleció en mayo de 2023 a los 86 años debido a complicaciones derivadas del Alzheimer . ^{[ 10 ]} Según se informa, la familia de Gray mantiene una relación cordial con el propietario del local principal y planea mantener el restaurante abierto. ^{[ 10 ]}

Gray's Papaya es famoso por sus perritos calientes económicos (antes se vendían por 50 centavos, en 2026 se vendían por $3.45), ^{[ 11 ]} de alta calidad. La " papaya " en el nombre se refiere a la bebida de papaya que se vende en el establecimiento. También venden bebidas de naranja, uva, piña colada , champán de coco (sin alcohol) y daiquiri de plátano (sin alcohol). ^{[ 12 ]} Venden una variedad de refrescos. ^{[ 11 ]}

La franquicia tiene salchichas con piel natural. ^{[ 13 ]} Los perritos calientes de papaya de Gray's se consideran entre los mejores de la ciudad de Nueva York. ^{[ 3 ]}

• En la novela experimental de 1979, La princesa de la calle 72, de Elaine Kraf , la protagonista come un perrito caliente en un "puesto de papaya abarrotado" que había sustituido a un local anterior en la esquina de la calle 72 Oeste y Broadway.
• En la colección de relatos cortos de 1995, Seduction Theory, de Thomas Beller , en el cuento "The Hot Dog Wars", el protagonista se enamora de un escurridizo comedor de perritos calientes en el contexto de una guerra de precios de perritos calientes.
• En la película de 1995, Duro de Matar 3: La Venganza , una escena tiene lugar al otro lado de la calle, en la intersección de la calle 72 y Broadway, donde se muestra el letrero de forma destacada.
• En la película de 1997 Fools Rush In , uno de los personajes (Salma Hayek) encarga que le envíen perritos calientes de Gray's Papaya a su marido (Matthew Perry) en Las Vegas como regalo de cumpleaños.
• En la película de 1998, Tienes un e-mail , se ve a los personajes de Tom Hanks y Meg Ryan charlando en el mostrador de Gray's Papaya.
• La película Down to Earth de 2001 , protagonizada por Chris Rock, también muestra el restaurante.
• En el capítulo de Sex and the City de 2002 , "Plus One is the Loneliest Number" (temporada 5, episodio 5), Carrie Bradshaw visitó Gray's Papaya después de la presentación de su libro. ^{[ 14 ]}
• En un episodio de 2007 de Anthony Bourdain: No Reservations (temporada 3, episodio 8), Anthony Bourdain visitó Gray's Papaya en su recorrido por sus restaurantes favoritos de la ciudad de Nueva York. ^{[ 15 ]}
• El capítulo 26 del libro Spook Country de William Gibson se titula "Gray's Papaya" y transcurre en el restaurante.
• También aparece en la película de 2008 Nick and Norah's Infinite Playlist . ^{[ 16 ]}
• En la película de 2010, The Back-Up Plan , Jennifer Lopez pide un perrito caliente para cenar a domicilio.
• En la temporada de 2005 de How I Met Your Mother , Ted y los demás van en limusina a Gray's Papaya en la víspera de Año Nuevo.
• En el episodio 8 de la cuarta temporada de Castle (2011), titulado "Heartbreak Hotel", Castle se ofrece a llevar a su hija, Alexis, para introducir de contrabando Grey's Papaya en el teatro.
• En la temporada 2023 de Manifest , en el primer episodio, cuando Ben y Michaela Stone escapan del Registro, Ben comenta que le hubiera gustado que se detuvieran en Gray's Papaya.
• En la novela Bleeding Edge de Thomas Pynchon , publicada en 2013 , las extravagantes peripecias de los protagonistas en Nueva York incluyen una escena frente al Gray's Papaya, en la esquina de la calle 72 y Broadway.
• El álbum conceptual Warriors de 2024 , de Lin-Manuel Miranda y Eisa Davis , ambienta una escena en "Afuera de Gray's Papaya". ^{[ 17 ]}

• Sitio web oficial

40°44′01″N 73°59′57″O / 40.73365°N 73.99929°O / 40.73365; -73.99929