Paredes grises

Greywalls es una casa de campo eduardiana situada en Gullane , en East Lothian , Escocia. Fue construida en 1901 para Alfred Lyttelton , según los diseños de Sir Edwin Lutyens . Funciona como hotel desde 1948. Greywalls está protegida como edificio catalogado de categoría A , ^{[ 1 ]} y sus terrenos figuran en el Inventario de Jardines y Paisajes Diseñados de Escocia , el registro nacional de jardines significativos. ^{[ 2 ]}

El Honorable Alfred Lyttelton (1857–1913) fue miembro del Parlamento desde 1895 hasta 1913, y ocupó el cargo de Secretario Colonial desde 1903 hasta 1905. También fue un deportista talentoso, habiendo jugado previamente en las selecciones nacionales inglesas de críquet y fútbol. Aficionado al golf, en 1901 encargó al arquitecto Edwin Lutyens el diseño de una casa de veraneo en un terreno adyacente al campo de golf de Muirfield, en la costa de East Lothian. Originalmente conocida como High Walls, la casa fue diseñada al estilo Arts and Crafts de Lutyens . Lutyens también diseñó los jardines, posiblemente con la ayuda de Gertrude Jekyll . ^{[ 1 ]}

En 1905, Lyttelton vendió la casa a Evelyn Forbes, la socialité escocesa esposa del magnate ferroviario estadounidense William Dodge James . En 1905, encargó a Lutyens la construcción de tres casas de huéspedes, y en 1911, Sir Robert Lorimer realizó una ampliación . Los James recibieron a Eduardo VII en la casa. Tras la Primera Guerra Mundial, la casa fue arrendada, y en 1924 fue adquirida por Sir James Horlick, fundador de Horlicks Ltd. Horlick desarrolló una colección de plantas en otra de sus propiedades, Achamore House en Argyll, pero solo visitaba Greywalls anualmente. ^{[ 2 ]}

La casa fue requisada durante la Segunda Guerra Mundial para ser utilizada como hospital. Horlick legó la propiedad a su hija Ursula y a su esposo, el coronel John Weaver, y en 1948 la convirtieron en hotel. ^{[ 2 ]} Desde entonces se han añadido varias ampliaciones, y la familia Weaver continúa administrando la propiedad. ^{[ 3 ]} El restaurante del hotel, Chez Roux, está dirigido por el chef francés Albert Roux . ^{[ 4 ]}

• Sitio web del hotel Greywalls