Groot Constantia

Groot Constantia es la bodega más antigua de Sudáfrica y un sitio de patrimonio provincial ubicado en el suburbio de Constantia en Ciudad del Cabo , Sudáfrica.

"Groot" en neerlandés y afrikáans se traduce como "grande" (como en grande) en inglés.

En 1685, durante una visita anual al Cabo, Hendrik Adriaan van Rheede tot Drakenstein cedió los terrenos de Groot Constantia a Simon van der Stel, gobernador de la VOC del Cabo de Buena Esperanza. ^{[ 1 ] : 77}

Van der Stel construyó la casa y utilizó la tierra para producir vino, así como otras frutas y verduras, y para la cría de ganado. Tras la muerte de Van der Stel en 1712, la propiedad se dividió y se vendió en tres partes: Groot Constantia; Klein Constantia ; y Bergvliet .

En 1779, la parte de la finca que incluía la casa señorial de estilo holandés del Cabo de Van der Stel fue vendida a la familia Cloete, ^{[ 1 ] : 78} quienes plantaron extensos viñedos y ampliaron y mejoraron la mansión encargando al arquitecto Louis Michel Thibault . La bodega fue añadida por Cloete en 1791. ^{[ 1 ] : 78} La casa permaneció en posesión de la familia Cloete hasta 1885, período durante el cual la finca se hizo famosa por su producción de vino de postre Constantia .

En 1885, Groot Constantia fue adquirida por el gobierno del Cabo de Buena Esperanza y se utilizó como finca experimental de cultivo de vino y agricultura. ^{[ 2 ]} Tras un desastroso incendio en 1925, la casa fue restaurada en profundidad. ^{[ 3 ]}

En el año 1925, la casa solariega se incendió por completo. Se recaudaron fondos para reconstruirla y devolverle su esplendor original de estilo holandés del Cabo. ^{[ 4 ]}

En 1969, la casa solariega pasó a formar parte del Museo Sudafricano de Historia Cultural, y en 1993, la propiedad fue adquirida por el Fideicomiso Groot Constantia. La exposición en la casa está gestionada por el Museo Sudafricano Iziko y se centra especialmente en la esclavitud rural y la vida de los esclavos durante el inicio del período colonial del Cabo.

Hoy en día, otras fincas se han unido a Groot Constantia para formar la pintoresca ruta del vino de Constantia. Estas fincas incluyen Klein Constantia , Buitenverwachting , Constantia Uitsig , Steenberg , Constantia Glen , Eagles Nest y High Constantia . ^{[ 4 ]}

Groot Constantia destaca especialmente por su producción de vinos tintos de alta calidad, entre los que se incluyen Shiraz , Merlot y el vino tinto de mezcla Gouverneurs Reserve. En 2003, la bodega comenzó a producir un vino de postre Constantia , llamado Grand Constance , por primera vez desde la década de 1880.

La finca albergaba una histórica campana de esclavos, fundida en 1716; sin embargo, fue robada el 2 de septiembre de 2024 y no ha sido recuperada ni devuelta desde entonces. ^{[ 5 ] [ 6 ]}

• Varias escenas de la película Untamed de 1955 se ambientaron en Groot Constantia, después de que el protagonista descubriera un diamante y regresara a Ciudad del Cabo para vivir en una mansión señorial.

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  El edificio de la bodega Cloete, la bodega original de la finca. El frontón es obra del escultor Anton Anreith .
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  Primer plano del frontón a dos aguas del escultor Anton Anreith .
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  Finca Groot Constantia
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  Dependencias en Groot Constantia, que ahora albergan el restaurante Jonkershuis
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  Vista de la sala principal del interior de Groot Constantia.
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  Uno de los dormitorios principales de Groot Constantia ha sido restaurado para que luzca como lucía en el siglo XVIII.
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  Casa principal vista desde el frente en blanco y negro.
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  Una vista de la casa principal y las colinas circundantes en blanco y negro.
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  El edificio de la bodega de vinos de Groot Constantia en blanco y negro.

• Lista de castillos y fortificaciones en Sudáfrica

• Sitio web oficial
• Groot Constantia en los Museos Iziko de Sudáfrica