Articulo de referencia

Fusilero de doble línea

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El fusilero de doble raya ( Pterocaesio digramma ), también conocido como fusilero de doble franja o fusilero de punta negra , es una especie de pez marino de aletas radiadas , perteneciente a la familia Caesionidae . Se encuentra ampliamente distribuido en los arrecifes de la región del Indo-Pacífico occidental .

Taxonomía

El fusilero de doble línea fue descrito formalmente por primera vez como Caesio digramma en 1865 por el ictiólogo holandés Pieter Bleeker, con la isla de Ambon en Indonesia como localidad tipo . [ 3 ] En su revisión de 1987 de los Caesionidae, Kent E. Carpenter colocó esta especie dentro del subgénero Pisinnicaesio . [ 4 ] El nombre específico digramma significa 'de dos líneas', en referencia a las dos franjas amarillas a cada lado del cuerpo, una en el dorso y otra en los flancos. [ 5 ]

Descripción

El fusilero de doble línea tiene un cuerpo fusiforme y alargado, moderadamente comprimido lateralmente. Presenta pequeños dientes cónicos en las mandíbulas, el vómer y los palatinos. [ 4 ] La aleta dorsal contiene 10 espinas y 14-16 radios blandos, mientras que la aleta anal tiene tres espinas y 11-12 radios blandos. [ 2 ] Hay escamas en ambas aletas, dorsal y anal. Las aletas pectorales tienen 20-22 radios . [ 4 ] Esta especie alcanza una longitud total máxima de 30 cm (12 in) . [ 2 ] Su coloración general es verde azulada, aclarándose hacia la parte inferior del cuerpo. Presenta un par de finas franjas amarillas a lo largo del dorso y la parte media del flanco. Los lóbulos de la aleta caudal tienen puntas oscuras. La franja amarilla más ventral se encuentra principalmente debajo de la línea lateral , a excepción de la porción en el pedúnculo caudal . [ 6 ]  

Distribución y hábitat

El fusilero de doble línea se encuentra en el océano Pacífico occidental, donde habita desde Indonesia, Australia Occidental y Nueva Caledonia hasta el sur de Japón. También se ha registrado en la isla Norfolk y en Tonga. El registro de Reunión probablemente corresponde a un Pterocaesio marri mal identificado . Habita en aguas costeras a profundidades de hasta 50 m (160 pies) , principalmente alrededor de arrecifes de coral. [ 1 ]  

Biología

Los fusileros de doble línea se alimentan de zooplancton en aguas intermedias, donde se congregan en grandes cardúmenes . Son ovíparos y depositan numerosos huevos pelágicos pequeños. El desove tiene lugar cerca del atardecer, cuando los peces reproductores se separan del cardumen, generalmente seguidos por machos "furtivos". Un macho selecciona a una hembra y comienza a empujarla y mordisquearle el vientre antes de empujarla, y entonces la pareja comienza a nadar en semicírculos uno alrededor del otro. Es entonces cuando se unen hasta 15 machos furtivos, ya que es en este momento cuando la pareja inicial libera los huevos y el esperma vientre con vientre en la superficie. Los furtivos más cercanos a la pareja también liberan su esperma en este punto; la pareja y los furtivos regresan entonces al cardumen. [ 2 ]

Pesca

El fusilero de doble línea está sometido a una intensa presión pesquera en muchas partes de su área de distribución. Se captura con redes de arrastre , redes de enmalle y trampas para peces , así como mediante pesca ilegal con explosivos . Puede ser un pez comestible importante, siendo popular en Filipinas. Las capturas se venden frescas o conservadas como pescado salado . [ 1 ]

Usos culinarios

Filetes de gurukun frito al estilo de Okinawa

El fusilero de doble línea y otras especies de fusileros se consumen comúnmente en Japón, donde se les conoce como takasago (タカサゴ) . Conocido como gurukun (グルクン) en okinawense , es el pez de la prefectura de Okinawa [ 7 ] y particularmente común en la cocina okinawense , servido generalmente frito como kara-age . [ 8 ] En inglés, a veces se le llama "banana fish" [ 9 ] , aunque esto también puede referirse a otras especies relacionadas como Pterocaesio pisang .

Notas

  1. 1 2 3 Russell, B.; Myers, R.; Smith-Vaniz, WF; Carpenter, KE; Lawrence, A. (2016). " Pterocaesio digramma " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2016 e.T20252379A65927523. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-3.RLTS.T20252379A65927523.en . Consultado el 20 de noviembre de 2021 .
  2. 1 2 3 4 Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (eds.). " Pterocaesio digramma " . FishBase . Versión de junio de 2021.
  3. Fricke, Ron; Eschmeyer, William N. y van der Laan, Richard (eds.). "Especies del género Pterocaesio " . Catálogo de peces . Academia de Ciencias de California . Consultado el 7 de julio de 2021 .
  4. 1 2 3 Kent E. Carpenter (1988). Catálogo de especies de la FAO Volumen 8 Peces fusileros del mundo (PDF) . FAO Roma. págs. 52–53 . 
  5. Christopher Scharpf y Kenneth J. Lazara, eds. (5 de enero de 2021). "Orden LUTJANIFORMES: Familias HAEMULIDAE y LUTJANIDAE" . Base de datos de etimología de nombres de peces del proyecto ETYFish . Christopher Scharpf y Kenneth J. Lazara. Archivado del original el 12 de abril de 2021. Recuperado el 7 de julio de 2021 .
  6. Dianne J. Bray (2019). " Pterocaesio digramma " . Peces de Australia . Museos de Victoria . Consultado el 7 de julio de 2021 .
  7. "Información general / Sitio web oficial de la prefectura de Okinawa" .
  8. «Gurukun (Takasago)» . OkiStyle AZ . Consultado el 7 de julio de 2021 .
  9. https://www.loststory.net/tips/banana-fish-takasago-or-gurukun

Referencias

  • Carpenter KE (1988) Catálogo de especies de la FAO : Vol. 8: Peces fusileros del mundo Unipub. ISBN 978-92-5-102746-2.