El hipotiocianito es el anión [OSCN] − y la base conjugada del ácido hipotiocianoso ( HOSCN ). Es un compuesto orgánico que forma parte de los tiocianatos , ya que contiene el grupo funcional SCN. Se forma cuando un átomo de oxígeno se une mediante un enlace simple al grupo tiocianato . El ácido hipotiocianoso es un ácido bastante débil; su constante de disociación ácida (pKa ) es 5,3.
El hipotiocianito se forma por catálisis de la peroxidasa [ 1 ] a partir de peróxido de hidrógeno y tiocianato:
- H 2 O 2 + SCN − → OSCN − + H 2 O
Como bactericida
El hipotiocianito se produce de forma natural en el sistema inmunitario antimicrobiano del tracto respiratorio humano [ 2 ] mediante una reacción redox catalizada por la enzima lactoperoxidasa [ 3 ] . Se ha investigado exhaustivamente por sus capacidades como antibiótico alternativo, ya que es inocuo para las células del cuerpo humano y citotóxico para las bacterias [ 4 ] . Los procesos exactos para la fabricación de hipotiocianito han sido patentados, dado que este eficaz antimicrobiano tiene numerosas aplicaciones comerciales [ 5 ] .
Mecanismo de acción
Las reacciones catalizadas por lactoperoxidasa producen productos de oxidación intermedios de corta duración de SCN − , lo que proporciona actividad antibacteriana. [ 6 ]
El principal producto intermedio de oxidación es el hipotiocianito OSCN⁻ , que se produce en una cantidad de aproximadamente 1 mol por mol de peróxido de hidrógeno. Al pH óptimo de 5,3, el OSCN⁻ está en equilibrio con el HOSCN. Se considera que el HOSCN sin carga es la forma bactericida más potente de las dos. [ 7 ] A pH 7, se evaluó que el HOSCN representa el 2% en comparación con el OSCN⁻ , que representa el 98%. [ 8 ]
Se informa que la acción del OSCN − contra las bacterias es causada por la oxidación del sulfhidrilo (SH). [ 9 ]
La oxidación de los grupos -SH en la membrana citoplasmática bacteriana provoca la pérdida de la capacidad de transportar glucosa y también la fuga de iones de potasio, aminoácidos y péptidos.
OSCN − también se ha identificado como un agente antimicrobiano en la leche, la saliva, [ 10 ] las lágrimas y el moco.
OSCN − se considera un producto seguro ya que no es mutagénico. [ 11 ]
Relación con la fibrosis quística
Inicialmente, este compuesto catalizado por la lactoperoxidasa se descubrió al observar el entorno específico del sistema inmunitario respiratorio debilitado de los pacientes con fibrosis quística frente a las infecciones bacterianas. [ 12 ]
Los síntomas de la fibrosis quística incluyen la incapacidad de secretar cantidades suficientes de SCN− , lo que provoca una escasez del hipotiocianito necesario, dando lugar a un aumento de la viscosidad del moco, inflamación e infección bacteriana en el tracto respiratorio.
La lactoferrina con hipotiocianito ha recibido la designación de medicamento huérfano por parte de la EMEA [ 13 ] y la FDA [ 14 ] .
Naturalmente, este descubrimiento se correlacionó con estudios que exploraban diferentes métodos para obtener antibióticos alternativos, teniendo en cuenta que la eficacia de la mayoría de los antibióticos más antiguos contra las bacterias resistentes a los antibióticos está disminuyendo.
OSCN − , que no es un antibiótico, ha demostrado su eficacia contra superbacterias, incluidas cepas de referencia de SARM, BCC, Mucoid PA
Esquema de LPO/SCN − /H 2 O 2 en el pulmón humano : 
Rango de eficacia
Lista no exhaustiva de microorganismos.
Bacterias (grampositivas y gramnegativas)
- Acinetobacter spp.
- Aeromonas hydrophila
- Bacillus brevis
- Bacillus cereus
- Bacillus megaterium
- Bacillus subtilis
- Burkholderia cepacia
- Campylobacter jejuni
- Capnocytophaga ochracea
- Corynebacterium xerosis
- Enterobacter cloacae
- Escherichia coli
- Haemophilus influenzae
- Helicobacter pylori
- Klebsiella oxytoca
- Klebsiella pneumoniae
- Legionella spp.
- Listeria monocytogenes
- Micrococcus luteus
- Mycobacterium smegmatis
- Mycobacterium abscessus
- Neisseria spp.
- Pseudomonas aeruginosa
- Pseudomonas pyocyanea
- Salmonella spp.
- Selenomonas sputigena
- Shigella sonnei
- Staphylococcus aerogenes
- Staphylococcus aureus
- Streptococcus agalactiae
- Streptococcus faecalis
- Streptococcus mutans
- Wolinella recta
- Xanthomonas campestris
- Yersinia enterocolitica
Virus [ 15 ]
Levaduras y mohos
Véase también
Referencias
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