Cervecería Harbin

Harbin Brewery ( chino simplificado :哈尔滨啤酒集团; chino tradicional :哈爾濱啤酒集團; pinyin : Hā'ěrbīn Píjiǔ Jítuán ) es una cervecería china fundada en 1900 en Harbin , China . Como cuarta cervecería más grande de China y la más antigua, ocupa una posición de liderazgo en el noreste de China y es propietaria de la marca de cerveza Hapi.

Harbin ha aumentado su capacidad de producción anual de cerveza a más de un millón de toneladas y se ha convertido en un gigante de la industria cervecera china tras su exitosa reforma y su salida a bolsa en Hong Kong . Sin embargo, en comparación con Tsingtao o Zhujiang , la cuota de mercado de Harbin en Europa y Estados Unidos es menor. En el mercado norteamericano, la cerveza Harbin se vendió inicialmente en supermercados de la comunidad china (que siguen siendo su principal punto de venta hoy en día) y poco a poco comenzó a expandirse a otros supermercados asiáticos .

La historia de la cerveza Harbin se remonta a 1900, cuando Jan Wróblewski, ^{[ 1 ] [ 2 ]} un polaco de Tarczyn , entonces ubicado en la partición rusa de Polonia , ^{[ 3 ]} fundó una cervecería en el noreste de China (entonces llamada Manchuria ), a la que dio su propio nombre. El objetivo inicial de la cervecería era abastecer a los rusos que trabajaban en el proyecto del Ferrocarril Transmanchuriano, iniciado en 1898. En 1908, la empresa pasó a llamarse Gloria. En 1932, la cervecería fue rebautizada como Fábrica de Cervecería Harbin, cuando pasó a estar bajo control conjunto de ciudadanos chinos y checos . Posteriormente, en 1946, después de que el Ejército Rojo soviético capturara Manchuria , la empresa fue controlada por ciudadanos soviéticos, quienes la denominaron Sociedad Anónima Quilin Limitada. Esta situación se mantuvo hasta 1950, cuando Stalin ordenó la devolución de los activos chinos y la propiedad fue devuelta al gobierno chino. Los chinos la rebautizaron como Cervecería Harbin y la operaron como una entidad estatal. Impulsada por la hambruna, la empresa se convirtió en la primera en elaborar cerveza con maíz en lugar de arroz, en 1959. Durante la década de 1960, la empresa se centró en invertir para mejorar su tecnología, y en 1973 instaló su primera máquina de esterilización en la provincia de Heilongjiang . En junio de 2003, SABMiller adquirió una participación del 29,6% en Harbin. En 2004, fue adquirida por Anheuser-Busch tras una dura batalla por el control con SABMiller .

La cerveza Harbin ( chino simplificado :哈尔滨啤酒; chino tradicional :哈爾濱啤酒; pinyin : Hā'ěrbīn Píjiǔ ) es una cerveza rubia pálida con un volumen de 4,8% . ^{[ 4 ]} Utiliza lúpulos "Qindao Dahua" europeos y chinos, malta de dos hileras y levadura alemana. ^{[ 5 ] [ 6 ]}

Hapi y Golden Hapi . Harbin Heart y Harbin Premium Lager . Una de las cervezas de Harbin es una cerveza de trigo .

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