Producción de avellanas en Chile

En el hemisferio sur, Chile es el mayor productor de avellanas, y la mayor parte de su producción se exporta a Europa y Estados Unidos . ^{[ 1 ]} La historia del cultivo de la avellana se remonta a los inmigrantes alemanes , italianos y suizos del siglo XIX en la Araucanía . ^{[ 1 ]} Sin embargo, las grandes plantaciones de avellana son un fenómeno reciente, surgido a partir del año 2000. ^{[ 1 ]} El cultivo se concentra en el centro y sur de Chile . ^{[ 1 ]} En 2016, Chile exportó alrededor de 6500 toneladas de avellanas. ^{[ 2 ]} Reuters describe las avellanas chilenas como una alternativa a las avellanas turcas que dominan el mercado internacional. ^{[ 2 ]} Las avellanas cultivadas en Chile no deben confundirse con las avellanas nativas de Gevuina avellana que crecen en el bosque templado lluvioso valdiviano , un árbol que se denomina avellano chileno. ^{[ 3 ]} Las especies no están estrechamente relacionadas. ^{[ 3 ]}

Véase también

Referencias

1 2 3 4 "Producción de avellanas en Chile" . Puerta de entrada a Sudamérica . 3 de julio de 2015. Consultado el 6 de julio de 2019 .
1 2 Nickel, Rod (2017-11-02). "El fabricante de Nutella, Ferrero, busca romper el dominio turco sobre las avellanas" . Reuters . Recuperado el 2019-07-03 .
^ Karmelić V., Julia, ed. (1 de julio de 1982). Recoleccion e industrializacion de avellana chilena (Informe) (en español). Intec-Chile. Archivado desde el original el 10 de julio de 2019 . Consultado el 11 de julio de 2019 .

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