Red de Radio del Patrimonio

Heritage Radio Network es una organización independiente sin fines de lucro 501(c)3 que abarca el mundo de la alimentación, las bebidas y la agricultura. La emisora, financiada por sus miembros, cuenta con más de un millón de oyentes mensuales en más de 200 países. ^{[ 1 ]}

En 2009, inspirado en gran medida por Carlo Petrini y su emisora ​​de radio pirata en Italia, Radio Bra Onde Rosse, Patrick Martins fundó Heritage Radio Network en la parte trasera de Roberta's en Bushwick, Brooklyn. ^{[ 2 ]} El estudio de radio se construyó utilizando dos contenedores de transporte de veinte pies reutilizados. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

Desde su creación, Heritage Radio Network ha transmitido más de 4000 programas y producido más de 30 programas semanales regulares sobre temas como tecnología alimentaria, cerveza, queso, historia y política alimentaria y cócteles. ^{[ 1 ]} Los programas cuentan con invitados que van desde chefs, analistas de políticas alimentarias, agricultores, restauradores, músicos y artistas. ^{[ 5 ]} Entre los invitados anteriores se incluyen Alice Waters , Michael Pollan , Joan Dye Gussow , Éric Ripert , Florence Fabricant , Marion Nestle , Danny Meyer , ^{[ 6 ]} Jamie Oliver , ^{[ 7 ]} Anthony Bourdain ^{[ 8 ]} y más. ^{[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]} Todos los programas están archivados y accesibles en el sitio web de Heritage Radio Network y a través de iTunes y Stitcher Radio . ^{[ 4 ]}

En febrero de 2013, Heritage Radio Network fue nombrada una de las 100 cosas favoritas de 2013 por Saveur . ^{[ 5 ]} Heritage Radio Network recibió una subvención de la Fundación Julia Child para la Gastronomía y las Artes Culinarias. ^{[ 1 ]}