Colina de Hisar

Hay restos del Neolítico y la Edad del Cobre . ^{[ 2 ]} Se descubrieron más de 7.000 artefactos del período prehistórico. ^{[ 10 ]}

Hisar es un asentamiento de varios niveles que se desarrolló a lo largo de varios períodos, al menos entre 1350 y 1000 a. C., durante la Edad del Bronce Tardía . Era un gran asentamiento fortificado, ubicado en la meseta más alta de la colina. Estaba protegido por un foso defensivo profundo y rodeado por una empalizada de pilotes de madera en su lado interior. La fortificación se extendía hacia las laderas, donde se ubicaban los suburbios en las estribaciones de Hisar. ^{[ 11 ]} La fortificación es similar a la descubierta en la localidad de Gradac en Novo Lanište , en la cuenca de Velika Morava , aunque Gradac es mucho más reciente, originándose en el siglo VIII a. C. El asentamiento pertenecía a la cultura Brnjica . ^{[ 12 ]}

El asentamiento ocupa la parte sureste de la colina. Las capas de Brnjica se descubrieron a una profundidad de 1,2 m (3 pies 11 pulgadas) y constan de 4 estratos que marcan las 4 fases de desarrollo (Brnjica Ia, Ib, II-a, II-b). Se descubrieron varios miles de objetos, en su mayoría fragmentos de cerámica. ^{[ 12 ]}   

La gente vivía en casas pequeñas o en semienterrados . Las casas eran mayormente de madera, por lo que no se conservan, y la reconstrucción se basó en las huellas de los pilotes de madera, restos del lep , un enlucido de pared hecho de barro que contiene restos de la empalizada y entramado de ramas, y partes restantes de los pisos de tierra compactada. Las secciones subterráneas de los semienterrados tenían una base rectangular con el piso de tierra compactada. La sección sobre el suelo estaba hecha de entramado de ramas cubierto de barro con un techo a cuatro aguas en forma de tienda cubierto con paja o corteza de madera . ^{[ 11 ]}

Un horno se encontraba en la entrada de la casa y la cerámica descubierta incluye ollas, cuencos, tazas, etc. Los utensilios domésticos incluían palancas, pesas, herramientas de sílex y ambas partes de las piedras de molino : piedras de base y piedras de apoyo. Incluso se han conservado algunos taburetes de madera de tres patas. Junto al horno había un pirano , la olla con el hogar y un asa exterior, por lo que obviamente la comida se preparaba en la sección de entrada de la casa. Se descubrieron varios almacenes de alimentos. Los resultados de las investigaciones arqueobotánicas mostraron que, en cuanto a los cereales, los habitantes cultivaban principalmente mijo , pero también cebada , centeno , avena y algún tipo de trigo silvestre hoy extinto. También cultivaban muchas legumbres : guisantes , lentejas , habas , veza amarga y hoy extinto en Serbia ervil ( urov ). La dieta consistía en cebada, mijo y, en menor medida, trigo. La paja se separaba de los granos calentando estos últimos en el pirano hasta que se volvían quebradizos, facilitando así su separación en el mortero . Los granos se molían a mano con las piedras de molino. Debido al predominio del mijo, se concluye que la comida más importante y cotidiana era una papilla de mijo. También preparaban una especie de pogača de trigo y centeno, mientras que las legumbres se cocinaban como hoy en día. La comida se preparaba y servía en platos de barro, y se descubrieron numerosos objetos completos: ollas, jarras, cántaros, tazas, etc. El amplio consumo de legumbres se debe al clima, ya que la región de Leskovac es conocida aún hoy por la producción de este tipo de hortalizas. ^{[ 11 ]}

Los habitantes también cultivaban lino silvestre ( lanak ). Los tallos se utilizaban para fabricar telas, para lo cual se empleaban telares manuales. Las semillas se utilizaban para la producción de aceite. ^{[ 11 ]}

En septiembre de 2017, expertos del Museo Nacional de Leskovac reconstruyeron una casa de la Edad de Bronce y la exhibieron frente al museo. También instalaron un puesto donde, entre otras cosas, los visitantes pueden degustar platos elaborados según la tradición, como las gachas de mijo. Hoy en día, Leskovac es el lugar más famoso de Serbia por su carne a la parrilla y, especialmente, por las pljeskavicas , o hamburguesas. Como dato curioso, las pljeskavicas también se preparan allí, pero en lugar de carne, se elaboran con guisantes y mijo, con soja añadida. ^{[ 11 ]}

Metalurgia

Se estima que el centro metalúrgico del asentamiento estuvo en funcionamiento al menos entre el 1350 a. C. y el 1100 a. C., y se han encontrado restos en una capa de hasta 2 m (6 pies 7 pulgadas) de espesor. Se descubrieron mineral de hierro, hierro amorfo y una gran cantidad de escoria, así como restos de piedras de moler para triturar el mineral ( pogača ), hornos, pilas de carbón vegetal , sopladores y objetos metálicos. ^{[ 2 ]}   

El experto en arqueometalurgia Radomir Pleiner señaló que la metalurgia ferrosa hitita, considerada hasta hace poco la más antigua del planeta, se conoce exclusivamente a partir de los archivos de las ruinas de su capital, Hattusa , cerca de Boğazkale , en Turquía , y no a partir de los objetos descubiertos ni de los equipos de fundición. Los archivos mencionan el hierro y los regalos hechos con él, denominándolo «metal real» porque solo la corte real tenía derecho a producirlo. La importancia del hierro en ese período, y en otros posteriores, se evidencia en la descripción que hace Homero del hierro como un «metal más caro que el oro», debido a la dificultad para encontrarlo y procesarlo. ^{[ 2 ]}

Un asentamiento posterior de la Edad del Hierro existió en Hisar desde el siglo VI hasta el siglo IV a. C. ^{[ 15 ]} Además de fíbulas y cerámica griegas , en 2005 se descubrió un raro ejemplo de hebilla de plata que, junto con otros artefactos descubiertos, apunta a la existencia de la necrópolis de los antiguos pueblos balcánicos, ya fueran los tracios Triballi o los tracio-ilirios Dardani . ^{[ 13 ]}

La fortaleza estuvo activa durante los períodos romano tardío, bizantino, serbio medieval y otomano. ^{[ 2 ]}

Los restos romanos incluyen partes de una muralla , ^{[ 2 ]} que fue excavada en los restos de la antigua fortificación del siglo XIV a. C. El objeto está decorado con frescos y un mosaico y probablemente fue la puerta de un complejo sacro. ^{[ 16 ]} También se descubrió una tablilla de ébano, con la inscripción visible reddeta ("regalo de vuelta"). Está datada en el siglo IV. ^{[ 2 ]}

Durante el período bizantino, la colina albergó un centro de artesanía y metalurgia. ^{[ 2 ]}

También se han descubierto los hallazgos arqueológicos del siglo XII más bellos de Serbia. Probablemente datan del período del Gran Župán Stefan Nemanja , quien incluyó la región de Dubočica y la cuenca del Morava del Sur en el estado serbio. Entre los artefactos se encuentran platos y vasijas completas, así como vidrio medieval de colores ornamentado con la técnica multicolor. También se hallaron restos de un asentamiento de alrededor de 1400 y monedas de plata acuñadas por Stefan Lazarević antes de que obtuviera el título de déspota . ^{[ 2 ]}