El ácido hidroxibutírico es un grupo de compuestos orgánicos de cuatro carbonos que tienen grupos funcionales de hidroxilo y ácido carboxílico . [1] Pueden considerarse derivados del ácido butírico . El anión carboxilato y los ésteres de los ácidos hidroxibutíricos se conocen como hidroxibutiratos . El ácido β-hidroxibutírico es relevante para la salud humana, ya que es miembro de una clase de productos de oxidación de ácidos grasos denominados cuerpos cetónicos .
Los isómeros se distinguen por la distancia entre los dos grupos funcionales y la ramificación.
- Ácido alfa -hidroxibutírico (ácido 2-hidroxibutírico)
- Ácido beta -hidroxibutírico (ácido 3-hidroxibutírico)
- Ácido gamma -hidroxibutírico (ácido 4-hidroxibutírico, GHB)
- Ácido 2-hidroxiisobutírico
- Ácido 3-hidroxiisobutírico
Véase también
Referencias
- ^ Miltenberger, Karlheinz (2000). "Ácidos hidroxicarboxílicos alifáticos". Enciclopedia de química industrial de Ullmann . Weinheim: Wiley-VCH. doi :10.1002/14356007.a13_507. ISBN 3527306730.
Enlaces externos
- Hidroxibutiratos en los encabezados de materias médicas (MeSH) de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.