ácido 2-hidroxibutírico

El ácido 2-hidroxibutírico es un ácido hidroxibutírico con el grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo . Es un compuesto quiral que posee dos enantiómeros : el ácido D -2-hidroxibutírico y el ácido L -2-hidroxibutírico. Sus bases conjugadas se conocen como alfa -hidroxibutirato y α-hidroxibutirato .

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  ácido d -2-hidroxibutírico
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  ácido l -2-hidroxibutírico

El 2-hidroxibutirato, la base conjugada del ácido 2-hidroxibutírico, se produce en los tejidos de los mamíferos (principalmente el hígado) que catabolizan la L -treonina o sintetizan glutatión . El estrés oxidativo o las demandas de desintoxicación pueden aumentar drásticamente la tasa de síntesis hepática de glutatión. En tales condiciones de estrés metabólico, el suministro de L -cisteína para la síntesis de glutatión se vuelve limitante, por lo que la homocisteína se desvía de la vía de transmetilación que forma metionina hacia la vía de transsulfuración que forma cistationina. El 2-hidroxibutirato se libera como subproducto cuando la cistationina se escinde en cisteína, que se incorpora al glutatión. Las variaciones crónicas en la tasa de síntesis de glutatión pueden reflejarse en la excreción urinaria de 2-hidroxibutirato.

El α-hidroxibutirato puede ser útil como indicador temprano de resistencia a la insulina en sujetos no diabéticos . ^{[ 1 ]} Además, los niveles elevados de α-hidroxibutirato sérico predicen un empeoramiento de la tolerancia a la glucosa . ^{[ 2 ]}