Articulo de referencia

Yoga Alimentario Internacional

Miembro de Food for Life Russia que dona alimentos Food for Life distribuye alimentos elaborados exclusivamente con ingredientes veganos y lactovegetarianos . Food Yoga Internat...

Miembro de Food for Life Russia que dona alimentos
Food for Life distribuye alimentos elaborados exclusivamente con ingredientes veganos y lactovegetarianos .

Food Yoga International , anteriormente Food For Life Global , es una organización sin fines de lucro de ayuda alimentaria vegana fundada en 1995 para servir como sede de los proyectos de Food Yoga International. Food Yoga International tiene sus raíces en ISKCON desde 1974. Es una organización sin fines de lucro completamente independiente que apoya el trabajo de los proyectos de Food Yoga International tanto dentro como fuera de ISKCON. Su red de 291 afiliados abarca todo el mundo, con proyectos en más de 65 países. [ 1 ] Los voluntarios proporcionan más de 1 millón de comidas gratuitas diariamente. [ 1 ] Food Yoga International participa en diversas formas de ayuda alimentaria, incluyendo asistencia a personas sin hogar, provisión para niños desfavorecidos en toda la India y provisión para víctimas de desastres naturales en todo el mundo. [ 2 ]

Con raíces en la India, el proyecto Food for Life se considera un renacimiento moderno de la antigua cultura védica de hospitalidad y servicio a los necesitados. Fue concebido en 1974 como un programa local de ayuda alimentaria en Mayapur , India, como parte de la Sociedad Internacional para la Conciencia de Krishna . En 1995, se estableció la sede en Maryland , Estados Unidos, para apoyar la expansión del proyecto. Posteriormente, se trasladó temporalmente a Eslovenia entre 2015 y 2017, y finalmente se restableció en Delaware , Estados Unidos, en 2017.

Historia

AC Bhaktivedanta Swami , quien inspiró Food Yoga International

El proyecto Food Yoga International se inspiró inicialmente en un anciano swami indio , conocido como AC Bhaktivedanta Swami Prabhupada, fundador y acharya de ISKCON . En 1974, al observar a un grupo de niños de una aldea peleando con perros callejeros por restos de comida, el swami se impactó y les dijo a sus estudiantes: «Nadie en un radio de diez millas de nuestro templo debería pasar hambre... Quiero que empiecen a servir comida de inmediato». [ 3 ] En respuesta a su petición, miembros de ISKCON y voluntarios de todo el mundo se inspiraron para expandir ese esfuerzo inicial a una red global de cocinas, cafeterías, furgonetas y servicios móviles, que proporcionan comida gratuita y establecen rutas de entrega diarias en muchas grandes ciudades del mundo. Desde entonces, Food Yoga International se ha convertido en la mayor organización de ayuda alimentaria vegana del mundo. La distribución de comidas santificadas a base de plantas ha sido y seguirá siendo una parte esencial de la cultura védica de hospitalidad de la India, de la cual nació Food for Life.

Con voluntarios que distribuyen diariamente más de un millón de comidas vegetarianas gratuitas en escuelas, así como desde furgonetas móviles y en zonas afectadas por desastres, Food Yoga International es ahora la mayor red de ayuda alimentaria del mundo, superando incluso al Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas.

Los voluntarios de Food Yoga International han proporcionado alimentos a las personas pobres y sin hogar durante varios desastres recientes.

  • 2024 – Food For Life Global cambia su nombre a Food Yoga International.
  • 2021 – Respuesta a la pandemia mundial de COVID-19 con comidas recién preparadas en las principales ciudades del mundo.
  • 2020 – FFL Honduras sirvió comidas veganas a los sobrevivientes del huracán Eta .
  • 2020 – FFL Costa Rica sirvió comidas veganas a los supervivientes del huracán Eta que devastó la isla.
  • 2020 – Los proyectos de FFL en todo el mundo continuaron proporcionando comidas durante el confinamiento por la COVID-19.
  • 2017 – FFL México proporcionó miles de comidas veganas a los sobrevivientes del terremoto de magnitud 7.1 en México.
  • 2015 – Food for Life Nepal proporcionó más de 100.000 comidas veganas a los supervivientes del terremoto de Nepal de abril de 2015 .
  • 2013 – Food for Life proporcionó ayuda alimentaria vegana a los supervivientes del ciclón Phailin en India y del tifón Haiyan en Filipinas.
  • 2008 – Food For Life sirvió comidas veganas recién preparadas a los supervivientes de los huracanes Gustav e Ike en el sur de Estados Unidos.
  • 2007 – Los voluntarios de Food For Life estuvieron sobre el terreno para alimentar a muchos de los cientos de miles de supervivientes que quedaron sin hogar tras el ciclón Sidr , el ciclón más mortífero que ha azotado Bangladesh en una década.
  • 2005 – Tras el terremoto de Pakistán , los voluntarios de Food For Life trabajaron codo con codo con el personal militar y policial local, distribuyendo agua potable, alimentos, tiendas de campaña y mantas.
  • 2005 – Cuando el huracán Katrina azotó la costa del Golfo con fuerza devastadora, los voluntarios de Food For Life estuvieron entre los primeros en responder, distribuyendo hasta 800 comidas recién preparadas diariamente a familias necesitadas en Mississippi y Texas .
  • 2004-2005 Un devastador tsunami causó daños masivos en varias zonas del sur de Asia , dejando casi 200.000 muertos. Los voluntarios de Food For Life se unieron a las labores de socorro el mismo día del desastre, proporcionando miles de comidas diarias, además de atención médica, ropa y refugio en Sri Lanka e India .
  • En la década de 1990, los voluntarios de Food For Life arriesgaron sus vidas en los países devastados por la guerra de Chechenia , Bosnia y Abjasia , distribuyendo alimentos a civiles necesitados y atemorizados.

En total, Food Yoga International ha distribuido más de 8 mil millones de comidas desde su creación.

Food Yoga International ha ampliado su alcance para incluir proyectos ecológicos como Govardhana Eco Village ; así como orfanatos como Gokulam – Bhaktivedanta Children's Home Gokulam en Sri Lanka, un refugio donde los niños necesitados reciben comida, alojamiento, atención médica, educación y cuidados afectuosos, y Juliana's Animal Sanctuary, el único santuario agrícola en Colombia y ganador del premio al Mejor Santuario Internacional de 2021 otorgado por la Federación Global de Santuarios Agrícolas.

Donaciones en criptomonedas

Food for Life Global se convirtió en una de las primeras organizaciones benéficas internacionales en aceptar donaciones de criptomonedas a través de The Giving Block. Como resultado, la organización sin fines de lucro cofundó The Kindly Ecosystem (Kindly), [ 4 ] un proyecto de criptomonedas con base humanitaria que apoya un impacto social medible, incluyendo el suministro de comidas veganas a personas necesitadas a través de Food for Life Global.

Ayuda por COVID-19

Aunque algunas filiales de Food for Life Global no pudieron responder a la crisis debido al confinamiento y las medidas de distanciamiento social, muchas pudieron proporcionar comidas veganas recién preparadas a personas necesitadas y personal de primera respuesta, incluso en India, Rusia, Ucrania, Inglaterra, Argentina, Brasil y Australia, entre otros países.

Ayuda en caso de desastre

Sitio de Sarajevo

En la zona de guerra de Sarajevo , Bosnia y Herzegovina , los voluntarios visitaron diariamente orfanatos, residencias de ancianos, hospitales, institutos para niños discapacitados y refugios en sótanos durante los tres años de conflicto; se estima que se han distribuido 20 toneladas de alimentos desde 1992. [ 5 ]

Guerras de Chechenia

En un artículo del New York Times del 12 de diciembre de 1995, se describía a los voluntarios en Chechenia como personas con "una reputación similar a la de la Madre Teresa en Calcuta: no es difícil encontrar gente que jure que son santos". [ 6 ]

Tsunami de 2004

Food for Life fue la primera agencia de ayuda alimentaria en responder al desastre del tsunami de diciembre de 2004. La misma tarde en que el gran tsunami azotó, los monjes vaisnavas del templo de ISKCON en Chennai, India, estaban preparando su banquete dominical semanal cuando se enteraron del desastre. Inmediatamente corrieron a las áreas más afectadas en la costa sureste de la India y comenzaron a servir a miles de personas con su curry de verduras precocinado. Durante los siguientes seis meses, los voluntarios de Food for Life en Sri Lanka , India , Europa, Estados Unidos y Australia proporcionaron más de 350.000 comidas recién cocinadas, junto con atención médica, agua, ropa y refugio para los niños del orfanato de ISKCON en Colombo, el Hogar Infantil Bhaktivedanta Archivado el 21/10/2020 en Wayback Machine .

Huracán Katrina

Los voluntarios de Food for Life Global respondieron al desastre del huracán Katrina a finales de agosto de 2005 proporcionando comidas veganas a las familias reubicadas en Mississippi y Texas . Se servían hasta 800 comidas diarias. [ 7 ]

terremoto de Pakistán

Voluntarios de Udhampur , Jammu , Amritsar y Haridwar, bajo la guía de Navayogendra Swami Maharaj, un destacado discípulo de AC Bhaktivedanta Swami Prabhupada, se unieron para brindar ayuda a las víctimas del terremoto de 2005 en Pakistán . Desde un templo de ISKCON en Udhampur , ubicado dentro de la región afectada por el terremoto, los voluntarios cargaron camiones con agua potable , arroz , pan y mantas.

Fundación ISKCON de Ayuda Alimentaria

El principal programa afiliado de Food for Life Global, Food for Life Annamrita, fue fundado por la Fundación ISKCON Food Relief (IFRF), que cree en brindar a los niños la nutrición adecuada para apoyar su educación. El programa Food for Life Annamrita de IFRF se basa en la creencia de que "somos lo que comemos". Las comidas nutritivas que este programa sirve diariamente motivan a más de un millón de niños a asistir a la escuela. Uno de sus objetivos es ayudar a que todos los niños de la India reciban una educación completa mediante la provisión de comidas saludables. Actualmente, sirven 1,3 millones de comidas diarias desde decenas de cocinas de alta tecnología en 21 ciudades.

Alimentos para la Vida Global

Food for Life Global (FFLG) se fundó en 1995 en Maryland, EE. UU., pero cerró sus oficinas a finales de 2014. Reabrió sus oficinas en Eslovenia en 2015, donde continuó funcionando como sede central y oficina de coordinación para todos los proyectos de Food for Life a nivel mundial. Sin embargo, en 2017, la oficina eslovena cerró y se estableció una nueva oficina en Wilmington, Delaware, EE. UU., para que sirviera como sede internacional.

Fundadores

Paul Rodney Turner, también conocido como Priyavrata das o el "yogui de la comida", es el director internacional. Junto con Mukunda Goswami y Rukmini Walker, cofundó la organización benéfica original Food for Life Global en 1995. El nuevo comité ejecutivo de las oficinas de Food for Life Global en EE. UU. y Europa se puede encontrar aquí: [ 8 ].

Actividades de FFLG

  • Coordinar y ampliar la distribución de comidas santificadas a base de plantas en todo el mundo a las personas desfavorecidas, desnutridas y víctimas de desastres.
  • Elaboración de materiales promocionales y de capacitación para el desarrollo de proyectos de "Alimentos para la Vida" en todo el mundo.
  • Presentar el programa "Alimentos para la Vida" a los gobiernos, los medios de comunicación y el público en general a través de conferencias públicas, artículos de prensa, Internet y correo postal.
  • Promover la cultura védica de hospitalidad e igualdad espiritual en todo el mundo.
  • Recaudación de fondos en nombre de Food for Life en todo el mundo.
  • Contribuir a establecer que los alimentos puros, preparados y servidos con amor, son un medio viable para crear paz y unidad en el mundo.
  • Organizar y patrocinar iniciativas de ayuda vegana de emergencia llevadas a cabo por voluntarios de Food for Life.

Yoga con comida

En los primeros años de Food for Life Global, Paul Rodney Turner aspiraba a encontrar una manera de cumplir la visión de AC Bhaktivedanta Swami, quien afirmó que "todos deberían tener la oportunidad de tomar prasadam". Al darse cuenta de que era imposible llegar a todos con el pequeño número de voluntarios que sirven en Food for Life, Turner comprendió que la solución era enseñar a la gente sobre prasadam , empoderándolos con el conocimiento de espiritualizar su relación con la comida. Su libro, FOOD YOGA – Nourishing Body, Mind, & Soul , publicado en Amazon, [ 9 ] fue la culminación de muchos años de investigación y meditación y sirve para educar directamente al público sobre cómo convertirse en practicantes de prasadam. [ 10 ]

Estándar de Yoga Alimentario

El Yoga Alimentario es un enfoque completamente nuevo para una vida holística. Hasta ahora, las filosofías sobre la vida sana y la nutrición se han centrado en la mecánica de la salud y la felicidad, enfocándose exclusivamente en el cuerpo. Al hacerlo, estas filosofías han promovido prácticas y dietas que, de una u otra forma, han alienado a muchísimas personas. Como resultado, a pesar de la gran cantidad de literatura e investigaciones, no existe consenso sobre la mejor dieta o modo de vida. Todas han fracasado en identificar una verdad fundamental que nos conecta a todos y a partir de la cual todos los sistemas de salud pueden reconciliarse y/o elevarse a su máximo potencial. Esa verdad es: nuestra naturaleza constitucional es espíritu y todos somos espiritualmente iguales. Por lo tanto, cualquier programa de vida sana debe abordar las necesidades nutricionales del cuerpo, la mente y el espíritu. [ 11 ]

Política vegana

Aunque Food for Life comenzó como una organización de ayuda alimentaria vegetariana, en 1998, Food for Life Global adoptó una política según la cual solo apoyaría financieramente proyectos de Food for Life que sirvieran comidas veganas. [ 12 ]

Véase también

Referencias

  1. 1 2 "Acerca de Food Yoga International" . Archivado del original el 25 de mayo de 2019. Recuperado el 25 de mayo de 2019 .
  2. Artículo de la Agencia Europea de Noticias Vegetarianas y sobre Animales: Entrevista con Paul Turner
  3. Historia de los alimentos para la vida
  4. "Moneda amable"
  5. "Sarajevo 1994"
  6. New York Times , 12 de diciembre de 1995. Archivado el 16 de junio de 2006 en Wayback Machine .
  7. "Resumen de la ayuda para los huracanes Katrina/Rita" . Consultado el 6 de julio de 2011 .
  8. "Director del Comité Ejecutivo" . Archivado del original el 29/05/2015.
  9. YOGA ALIMENTICIO . Food for Life Global. 29 de noviembre de 2013. Consultado el 17 de agosto de 2022 a través de Amazon.
  10. "¿Qué es el yoga de la comida?" . Consultado el 24 de mayo de 2019 .
  11. "Estándar de Yoga Alimentario" . Consultado el 24 de mayo de 2019 .
  12. "Nuestra política sobre el veganismo" . Consultado el 17 de agosto de 2022 .
  • Sitio web oficial